Купил на днях хмель Подвязный 5,5% в фасовке 5кг. Пришёл 5кг пакет с сомнительным ароматом и цветом. На вкус что-то прогорклое, запах как ДВП... Попробовал его, как будто опилок поел.. Что скажете ? Вернуть поставщику ? Кто-то таким пользуется ?
Чет цвет какой то стремный действительно, может он просто старый или сделан из перезревших шишек. Где брал?
Игорь3113
Доктор наук
Орел
559 131
Отв.3 22 Февр. 16, 13:16 (через 17 мин)
ilyashp,на кошачий наполнитель похож
seregakras
Специалист
Тула
198 188
Отв.4 22 Февр. 16, 14:29
Похож на пеллеты для отопительного котла))). Они тоже опилками пахнут. А так в прошлом году брал Подвязный, аромат хороший.
VladimiRUS
Доцент
Москва
1.1K 300
Отв.5 22 Февр. 16, 14:46 (через 17 мин)
Хмель, какой он бы не был старый, должен пахнуть хмелем, но ни как не двп. Вот мой "Подвязный", свежесфотографированный, цвет конечно не как у супер свежего хмеля, потому как он не супер свежий, но он пахнет хмелем, очень ароматный.
интересно, почему буржуйский хмель и через год- все равно зеленый? консерванты и ароматизаторы, "идентичные натуральным"? а тут вроде свежак- но правда, то ли картон, то ли наполнитель...
Vint321
Доцент
Новоалександровск, Ставропольский край
1.4K 1.7K
Отв.7 22 Февр. 16, 15:21 (через 8 мин)
andrey--, буржуйский Galaxy тоже такого же цвета, да и некоторые другие сорта тоже
ilyashp
Магистр
Тюмень
268 35
Отв.8 22 Февр. 16, 19:13
Чет цвет какой то стремный действительно, может он просто старый или сделан из перезревших шишек. Где брал?VladimiRUS, 22 Февр. 16, 13:00
Вот и я подумал о перезревших шишках, но тут явно коричневый цвет, без проблеска зелёного
Похож на пеллеты для отопительного котла))). Они тоже опилками пахнут. А так в прошлом году брал Подвязный, аромат хороший.seregakras, 22 Февр. 16, 14:29
Так я тоже брал и Подвязный и Истринский и Моск.Ранний... знаю как они обычно пахнут и выглядят! А тут явный бурый(коричневый) цвет... аромат - смесь двп с растворителем..
alexgo
Доцент
Гжель
1.1K 283
Отв.9 22 Февр. 16, 20:37
попробуй в тёплой воде растворить,а то мож и в правду пелеты отопительные подсунули,цвет это от технологии сушки,видать хромает технология,шишковой тоже коричневый продают а свой так сказать с грядки зелёненький
ilyashp
Магистр
Тюмень
268 35
Отв.10 23 Февр. 16, 09:26
Разный хмель у меня бывал, но когда хмель размораживаешь он обычно одуряюще ароматно пахнет, а тут... Хмель подвязный 2015... Компоненты зернового пива. Заваривал его в воде пару шишек... не знаю что и сказать - вроде хмель как хмель, горьковатый, аромат не очень, другой просто не заваривал не знаю с чем сравнить
В общем поставщик согласился на возврат ден. знаков...
сообщение удалено
Pralex
Кандидат наук
НН
303 808
Отв.11 05 Авг. 16, 13:53
Выгреб сейчас из холодильника остатки хмеля чувашского, истринский и ранний московский. ilyashp, хмель стал как и твой, коричневого, бурого цвета. Воняет прелой травой. Хотя прошлой осенью(когда купил) был зеленого цвета. То-то я помню осеннее пиво(с декабря не варил больше с чувашским) горчило сильно, как полынь, при 20-25ибу. Чуваши травы что ли накосили и сделали гранулы? Хмель выкинул и больше нет желания это сено покупать.
Whitecoal
Кандидат наук
Ессентуки
339 101
Отв.12 05 Авг. 16, 22:04
У меня чувашский больше двух лет лежит в гранулах. Нормальный темно-зеленый цвет и запах. Правда я в морозилке храню, в плотно закрытых емкостях.
seregakras
Специалист
Тула
198 188
Отв.13 05 Авг. 16, 22:21 (через 17 мин)
Подвязный 2014 года в морозилке лежит. Цвет до сих пор зеленый, а аромат... ммм... обалденный! Как закончится, надо еще заказать.
Отв.1 22 Февр. 16, 12:54 (через 49 мин)
