Собственно: Как уничтожить вредителей в зерне, сохранив его всхожесть и не внеся вредных для дрожжей веществ
Проблема: купил на птичьем рынке 10 кг ячменя, при внимательном рассмотрении в нём оказались мелкие мушки.
Посоветуйте что-то, зерно хотел на солод и разваривание, но не сразу. Что-то в голову ничего не приходит.
Удаление вредителей из зерна
mak210
Академик
Москва
4.8K 4.6K

05 Марта 14, 10:48

Отв.1 05 Марта 14, 10:49 (через 2 мин)
mak210, у меня при замачивании сами повылазили.
C-Bell
Научный сотрудник
Улан-Удэ
1.8K 1.3K

Отв.2 05 Марта 14, 11:27 (через 39 мин)
Перед замачиванием провеять бы неплохо.
большой
Доцент
Москва
1.9K 687

Отв.3 05 Марта 14, 11:49 (через 23 мин)
при внимательном рассмотрении в нём оказались мелкие мушкиmak210, 05 Марта 14, 10:48Что за мушки?
сохранив его всхожестьmak210, 05 Марта 14, 10:48Долго хранить собираешься?
mak210
Академик
Москва
4.8K 4.6K

Отв.4 05 Марта 14, 15:05
Похоже клещи, но размер очень маленький, меньше плодовых мушек.
Хранить собираюсь долго (несколько лет).
Хранить собираюсь долго (несколько лет).
большой
Доцент
Москва
1.9K 687

Отв.5 05 Марта 14, 15:32 (через 28 мин)
меньше плодовых мушек.mak210, 05 Марта 14, 15:05Они летают?
Какая цель использования?
Хранить собираюсь долго (несколько лет).mak210, 05 Марта 14, 15:05Я бы не советовал. Переработай сразу. Если клещ совсем беда, сильно влияет на вкус,и всхожесть
mak210
Академик
Москва
4.8K 4.6K

Отв.6 05 Марта 14, 15:34 (через 3 мин)
Летают, но плохо. Рассмотреть не могу, очень шустрые и мелкие.
большой
Доцент
Москва
1.9K 687

Отв.7 05 Марта 14, 15:37 (через 3 мин)
Клещи не летают .Для каких целей зерно?

Отв.8 05 Марта 14, 15:40 (через 4 мин)
mak210, http://www.fumigaciya.ru/katalog-ambarnykh-vreditelei
какой из них твой ?
какой из них твой ?
Гонево
Научный сотрудник
Волынь
2.2K 569

Отв.9 05 Марта 14, 16:09 (через 29 мин)
Как уничтожить вредителей в зерне, сохранив его всхожесть и не внеся вредных для дрожжей веществmak210, 05 Марта 14, 10:48часто на зерно нападает Рисовый долгоносик. Если в ячмене ОН, то в ветеринарной аптеке есть таблетки... названия не помню, но спроси для чего, и дадут. Раскроши таблетку, положи в зерно, и закрой его герметично на сутки.

doctorr
Доцент
Тамбов
1.4K 262
Отв.10 05 Марта 14, 16:19 (через 10 мин)
часто на зерно нападает Рисовый долгоносик. Если в ячмене ОН, то в ветеринарной аптеке есть таблетки... названия не помню, но спроси для чего, и дадут. Раскроши таблетку, положи в зерно, и закрой его герметично на сутки.Гонево, 05 Марта 14, 16:09А в солод можно? у меня такая хрень в солоде появилась
Гонево
Научный сотрудник
Волынь
2.2K 569

Отв.11 05 Марта 14, 16:55 (через 37 мин)
у меня такая хрень в солоде появиласьdoctorr, 05 Марта 14, 16:19дам три варианта:
- несколько раз и сам пробовал солод с такой "хренью" использовать. В конечном был спирт. Разницы не ощутил, но зная о проблеме, на зубах каждый раз искал ощущения раздавленного меж зубов таракана (армия "научила")
- если немного этой заразы, то, исходя что мы ПОСТОЯННО едим хлеб далеко "не чистый", то можно, легко
- химия есть химия. Она и с солодом попадет в конечный продукт. Я бы не рисковал

Отв.12 05 Марта 14, 18:44
а если в морозильную камеру засунуть дней на несколько. 10 кг - не много. на всхожесть не повлияет, а вредитель может и "крякнуть".
большой
Доцент
Москва
1.9K 687

Отв.13 05 Марта 14, 18:53 (через 10 мин)
можетСерж 1, 05 Марта 14, 18:44

Прогрев рулит, но всхожесть .......
gogolzmej
Научный сотрудник
Рига
12K 8K

Отв.14 05 Марта 14, 18:57 (через 4 мин)
Я бы попробовал очень хорошо просушить зерно . Скажем на калорифере при 30-40 градусах .
олеган
Доцент
магнитогорск
1.8K 254

Отв.15 05 Марта 14, 19:07 (через 11 мин)
А на улице лето что ли?На мороз их сукиных детей и вся недолга.
Петр1965
Научный сотрудник
Москва
1.2K 316

Отв.16 05 Марта 14, 19:07 (через 1 мин)
У меня в зерне поселилась моль.
Личинка склеивает нескольких зерен в кокон и потом выходит уже в виде летающего организма.
Особенно ей нравится солод, но и обычной рожью не брезгует.
Хранение на балконе и зимняя обработка холодом не помогла.На следующий год заражение повторилось.
Личинка склеивает нескольких зерен в кокон и потом выходит уже в виде летающего организма.
Особенно ей нравится солод, но и обычной рожью не брезгует.
Хранение на балконе и зимняя обработка холодом не помогла.На следующий год заражение повторилось.

Отв.17 05 Марта 14, 19:13 (через 6 мин)
Петр1965, возможно солод влажный был ? они , букашки всякие, во влажном зерне сбиваются в кучку и зимуют там. в кучке зерно "горит"- тепло однако.
большой
Доцент
Москва
1.9K 687

Отв.18 05 Марта 14, 19:13 (через 1 мин)
На мороз их сукиных детей и вся недолга.олеган, 05 Марта 14, 19:07Только затормозит процесс.
Особенно ей нравится солодПетр1965, 05 Марта 14, 19:07солод можно градусов до 55 прогреть.
Петр1965
Научный сотрудник
Москва
1.2K 316

Отв.19 05 Марта 14, 19:25 (через 12 мин)
возможно солод влажный был ?Серж 1, 05 Марта 14, 19:13Может..
Надо периодически проверять запасы.
солод можно градусов до 55 прогреть.большой, 05 Марта 14, 19:13Глупо закрывать конюшню,если лошадь уже увели ))
Моль то разлетелась, а я просто выкинул коконы.
Теперь до следующего сезона размножения...