МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Смородина золотистая. Кто имеет опыт по выращиванию и виноделию?

Форум самогонщиков Общение по интересам Дача
1 2 2
Ralex Новичок Сарай-Бату 465 447
Отв.20  03 Июня 15, 19:21
Третий, у нас почти в каждом дворе растёт золотистая смородина, очень много разновидностей, даже без семян бывает, но сортовых саженцев не встречал. Делал из неё типа варенья, пропускал через мясорубку и смешивал с сахаром (1:1), получается очень вкусно, с лёгкой кислинкой и слабым смородиновым ароматом, немного похоже на чернику. Делал и вино, правда очень давно, тоже получалось интересно: красивый насыщенный красно-фиолетовый цвет и лёгкий аромат. Хорошо получается как десертное, так и более сухое. Вино не капризное, выбраживало всегда как положено, без сюрпризов.
сообщение удалено
зеленый Доцент новгород 1.4K 366
Отв.21  23 Июля 15, 00:21
я в этом году завел 3 куста золотистой смородины, из разных мест, сорта должны быть разные, по запаре не спросил, одна вроде апельсиновая, брал не как ягодную а как штамб для вырашивания штамбовых крыжовника и черной смородины. черной посадил нынче около 20 кустов)) даже первый урожай, по 5-10 ягодок был. могу даже самые вкусные сказать и кислятины 2 сорта выявил, выкорчую нахер