всем привет. недавно стал пользовать добрый жыр "триумф " похожий на этот только с двумя сухопарниками 20 литров.
Кратко о браге 3,5 кг сахара 15 воды 80 гр сухих дрожжей 7 дней стоит , 2 на улице осветляется.
перегонка
1. 200 гр голов отдельно
2. 2,5 литра 65 гр. и после 40 гр в струе в другую ёмкость ещё 1,5 л среднего 25 гр
за всё время с сухопарника сливается гдето 300 гр вонючей жидкости.
тело развожу водой до 50 гр и получается ровно 3 литра продукта. дальше в настойки.гоню 1 раз на медленном огне.продукт выходит как слеза.
Второй раз гнать не вижу смысла. на весь перегон уходит часов 5 с разогревом на газу.
В разборный сухопарник поместил медной проволоки - тут читал что она отделяет какие то серные примеси.
Почти у всех знакомых в пользовании ещё дедовские аппараты (бидон, медный змеевик и накопительный бак охладитель) про разделение на фракции раньше не слышал. Все в сельской местности гонят от начала и до конца в одну ёмкость - 45 гр и
хорошо. А первак считается чуть ли не деликатесом.
Так что читая этот форум уже месяца два волосы дыбом встают от видов аппаратов и способах добычи СС
Набить мочалками из нержи восходящую часть в самагонном аппарате
DMITRICX
Новичок
TWER
5
Отв.40 04 Апр. 16, 23:31
sergeich747
Специалист
череповец
104 14

DMITRICX, Кому и кобыла невеста.
Olegych
Бакалавр
Севастополь
88 6

Кстати о мочалках.Они вообще используются при первой перегонке, при второй или при обеих?
TerminatorN2
Профессор
Самара
2.2K 674 1


При втором