брага в подвале

Доброе время суток , я живу в квартире и хочу делать брагу в количестве 200л, в квартире у меня нет такой возможности но есть у меня подвал точно сейчас не скажу какая там температура ! Хочу купить бочку 250л и ставить там брагу, как можно там поддерживать температуру нужную браге !?

утеплить бочку + аквариумный подогреватель

Какая мощность подогреватель ?

Бери с запасом. 200-250ватт.
Ну а более точные расчеты, можно будет произвести, лишь имея информацию о температуре окружающей среды.

А какую роль играет насос !? Зачем гонять воду !?

Зачем гонять воду !Samagonshik_Grisha, 23 Нояб. 14, 08:37

Если ты имеешь ввиду брагу,то быстрее выбродит.

Если утеплить хорошо бочку, например поставить на пенопласт и по бокам 10 см мин.ваты, думаю можно обойтись и без подогрева. Дрожжи при работе выделяют достаточно тепла.

А какую роль играет насос !? Зачем гонять воду !?Samagonshik_Grisha, 23 Нояб. 14, 09:37

Ты путаешь теплое с мягким. Есть насос, есть подогреватель. Это два разных девайса. Тебе нужен просто подогреватель (воды в аквариуме) браги в бочке. В магазине по продаже аквариумных принадлежностей скажи, что есть аквариум литров на 250-300, этот аквариум нужно нагреть до 30 *С, скажи, что рыбок экзотических разводить собираешься. Удачи.

А какую роль играет насос !? Зачем гонять воду !?Samagonshik_Grisha, 23 Нояб. 14, 09:37

Рыбий подогреватель существенно греется и дрожжи рядом с ним дохнут. чтобы не дохли, можно как то организовать размешивание браги. Насос аквариумный подойдет. а можно вообще просто утеплить и не заморачиваться. Кстати при таком объеме вначале дрожжи могут сами себя сварить.

Делаешь короб и обшиваешь внутрянку "теплым полом" с регулятором температуры. Не забудь про вентиляцию, на запах браги могут сбежаться любопытные....

У меня тоже подвал, но он общий, ну весь подвал подъезда поделён на комнаты к каждой квартире.
То же была идея ставить там, но запах соседей радовать не станет точно! И Нагреватель сожрёт уйму денег!отказался.

Например если в подвале 15 градусов, т.е. брагу надо ещё на столько подогреть. Имея её 250 литров- нужен обогреватель на 0.27 кВт.

..а можно вообще просто утеплить и не заморачиваться.drdust, 24 Нояб. 14, 02:27

ставлю брагу в стеклянные бутыли 20 литров на них одеваю фуфайку в размер как раз. Тоже успел приобрести девайс для нагрева, но заметил как он сильно греется, а вокруг него все таки живые организмы размножаются, поэтому не использую.

Замерьте сначала температуру в помещении где ставить собираетесь, Я года 2 назад экспериментировал, ставил в подполье в 5 литровых пластиковых дрожжи активировались в доме брожение начиналось а потом вниз там температура 14 градусов, бродило около 30 дней но брага набраживает обычная сахарная на прессованных хлебопекарных около 14,5 - 15% соответственно и выход поболее чем обычно. На форуме где то проскакивала информация на эту тему

ставлю брагу в 60 литровых бочках укрываю тёплым одеялом подогрев не использую вроде выбраживает нормально

Хочу купить бочку 250л и ставить там брагу, как можно там поддерживать температуру нужную браге !?Samagonshik_Grisha, 22 Нояб. 14, 20:21

Ну у меня бочка немного меньше, но думаю что идея будет понятна.
Берёшь тёплый пол, клеишь при помощи "чудо"-скотча на бочку. Под него не забываешь ввести датчик температуры для регулировки оной в данной бочке. Поверх тёплого пола утепляешь экструдированным пенополистиролом.

Скрытый текст

. Благодаря своей ячеистой структуре он эффективно решает проблему теплоизоляции и имеет продолжительный срок службы. Кроме того он обладает такими свойствами как: отсутствие поглощения влаги, низкая теплопроводность, высокая прочность, долговечность (не подвержен разложению).

Но утеплять можно чем угодно, главное чтоб эффективно было.

Ну у меня бочка немного меньшеPADLOCKA, 09 Мая 15, 22:49

Твою бочку, на кухне можно под общим столом держать!

Даже запаха не будет!
За 12 литров столько движений!

она у меня у туалете за бачком стоит, там прохладно всегда.
А вообще данный опыт применим к любому объёму!

PADLOCKA, 250 литров электричеством греть? Не экономно как-то!

Pahello, Так это только в начале, потом дрожжи подключаться. Надо не забывать про утепление.
А потом только поддерживать.
А что-ж их на дровах в подвале греть?

Чем больше ёмкость-тем меньше требуется подогрев.Иногда думаю как бы охладить.
Такой нагреватель использую на бочках 120л..Подключаю на четвёртые сутки.Емкость 250л.Стараюсь наоборот разутеплить.Крайний затор перегрелся,в итоге из 50кг.сахара 27л спирта.А максимум было 32л.