Жмых из сливового вина.

Здравствуйте.Может ли жмых после выигравшегося сливового вина быть сырьем,хоть там наверняка ничего полезного не осталось,но может как для запаха?

Если осталось много сливового жмыха. Это может стать вполне неплохим сырьем что-бы поставить на этом жмыхе полу-фруктовую брагу. Жмых может дать не только запах но и вкус конечному продукту.

А также дрожи дикари.

Благодарю ребята.Да где-то жмыха треть 20 литрового баллона.Может вы подскажете приблизительно и пропорции закваски?Сколько приблизительно воды и сахара?

Половину от изъятого сока.

Благодарю.А сахар хоть приблизительно подскажите пожалуйста.

Что хочешь сделать? Сахар лучше частями, считай как на сем. 5 литров воды - 1 кг сахара.

Напиток 50 градусов хочу 

Читай ответ №6, и всё получится.

Огромное благодарю

Есть кнопка спасибо. Удачи в наших интересных делах.

Благодарю.И вам всего доброго.

Ребята с Рождеством Христовым!Всем крепкого здоровья.
Задумался в плотную над вопросом и подумал-А о дрожжах спросить забыл.
Сколько нужно дрожжей на пропорции которые обсуждались выше?Сколько оно времени приблизительно играет если бросить в несколько заходов сахар?
Просветите пожалуйста,просто вопрос для меня новый.Занимался только виноделием.

Сахар не обязательно вносить в несколько заходов. Достаточно сахар внести один раз. Сколько добавить сахара зависит от того сколько есть жмыха. Если есть желание получить более или менее полу фруктовый. В этом случае сахара не стоит добавлять более 1-2 кг на 10 кг(литров) жмыха. По дрожжам можно добавить пол нормы, из расчета 10 гр(сухих)на 1 кг сахара. Если дрожжи винные там вообще дозировка 3-4 грамма на 10 литров браги.

Благодарю.Жмыха килограмм наверное семь.Вина слил литров 8.Значит литра 4 воды добавить?А если свежие дрожжи или их не желательно?Сколько их,если свежие можно?

Ну на приблизительно 7 кг жмыха можно добавить литр 5 воды плюс 2 кг сахара. Насчет дрожжей я так понимаю речь идет про прессованные? Прессованные не очень желательно. Но если других нет можно и их добавить, на все это количество вполне хватит 100 грамм прессованных. Если бы дрожжи были сухие хватило бы грамм 20-30.

Благодарю.Да имел ввиду прессованные.А сколько времени в среднем играет?

Если прессованные действительно свежие. На нормальных дрожжах брага должна от бродить за 5-7 дней в среднем.

Благодарю.Да о прессованных знал,что у них срок есть.А сказали,что сухие без срока меня это удивило.