Елочный дефлегматор

достался, с отводом флегмы снизу.
Подскажите что с ней делать?
С 5 литров браги 100-150гр накапливается.
Дефлегматор на фото.

я б посоветовал утеплитель снять - выход крепче будет. флегму завести в куб или подавать пар через нижний отросток. а в утепленном дефлегматоре особого смысла нет.

Если через нижний отросток, сможет ли флегма нормально попадать в куб при таком отверстии в
скороварке?
Про утеплитель понял, спасибо.

ну это уж тебе будет виднее на практике: сколько флегмы, сколько пара, какой размер отверстия в скороварке =)

Понял, спасибо.
А с уже отобранной флегмой что делать?
Перегнать еще раз.
(Снял утеплитель. Т понизилась на выходе дефлегматора.
Поднял Т куба - кипит,бурлит на выходе)

Если через нижний отросток, сможет ли флегма нормально попадать в куб при таком отверстии в
скороварке?puh, 31 Авг. 10, 03:20

Имеется ввиду выходное?
Если сделать ещё одно отверстие для возврата, и возвратную трубку изогнуть для создания гидорозатвора-всё будет нормально сливаться.

лучше всего флегму обратно в куб =) а то это вообще не понятно как назвать =)
если при одинаковой крепости в кубе температура на выходе дефлегматора уменьшилась значит разделение улучшилось, на выходе более крепкий спирт. если ты перегонял второй раз - ничего не значит =)

Сделай так.

там выходят или хвосты или вода.

Перегонка первая.
Так у меня и было.
Выход уменьшается на 100-150гр.
По идее там должна быть головная фракция, температура кипения которой ниже 78.
(температуру в верхней части дефлегматора стараюсь поддерживать 78)
И что с ней делать?

И почему в дефлегматоре колонны флегма должна попадать в куб?

И почему в дефлегматоре колонны флегма должна попадать в куб?
puh, 01 Сент. 10, 10:04

В колонных дефлегматорах ( традиционных) флегма, вернее её высококипящие компоненты всегда возвращаются в куб, а куда ей деваться, если колонка стоит прямо на кубе и непосредственного в него вмонтирована?

Перегонка первая.
Так у меня и было.
Выход уменьшается на 100-150гр.
По идее там должна быть головная фракция, температура кипения которой ниже 78.
(температуру в верхней части дефлегматора стараюсь поддерживать 78)
И что с ней делать?
puh, 01 Сент. 10, 09:58

Головная фракция туда попадает когда система ещё холодная. А когда из змеевика уже идёт пар, головные фракции проходят в приёмную ёмкость для готового продукта

В колонных дефлегматорах ( традиционных) флегма, вернее её высококипящие компоненты всегда возвращаются в куб, а куда ей деваться, если колонка стоит прямо на кубе и непосредственного в него вмонтирована?
Рустем, 01 Сент. 10, 13:09

другое дело , когда такая система , как у тебя файл 3. Флегма будет удаляться из системы.

Эту флегму загрузишь в куб , когда будешь перегонять следующую партию браги. Вот она и вернётся в оборот.

Голову и хвосты отбирал как обычно.
Может эту флегму перегнать с хвостами?
Проверил ареометром - около 30гр.
Или лучше ее все-таки загнать в куб,
как советовал Третий и dee  

Да наверное можно и с брагой.
А когда брага закончится - с хвостами.

По идее там должна быть головная фракция, температура кипения которой ниже 78puh, 01 Сент. 10, 09:58

Тебя обманули. При таком дефлегматоре там смесь из 90% спирта, 10% воды и доли процента примесей, которая кипит при температуре значительно выше точки кипения спирта. Когда головные содержание головных примесей снизится до допустимого уровня, температура кирения повысится на 0,00001 градуса, ты этого не уловишь никаким термодатчиком.

почему в дефлегматоре колонны флегма должна попадать в куб?
...
Или лучше ее все-таки загнать в куб, как советовал Третий и dee 

Да. Я тоже так рекомендую.
Флегма должна попадать в куб по той причине, что в ней достаточно много спирта. В идеальной колонне столько же, сколько в данный момент содержится в браге. В реальной - немного больше. В елочном дефлегматоре намного больше. Поэтому правильно собранная система с елочным дефлегматором выглядит так, как на первом прикрепленном рисунке.
Диаметр отверстия в кубе должен быть таким, чтобы флегма стекала без никаких затруднений, а не выбрасывалась паром вверх. Если есть дополнительный отвод флегмы, его можно и нужно соединить с отдельным отверстием в кубе, лучше внизу. Это отверстие и трубку можно будет использовать для слива отработанной барды и залива браги без разборки системы -второй прикрепленный рисунок.

puh, ты бы сфотал свой девайс без теплоизоляции, покрупнее. А то сложно так судить, что там у стекольщика на уме было...

Второй прикрепленный рисунок (сейчас намалюю и прикреплю)Игорь, 01 Сент. 10, 13:42

Ты не тот рисунок взял. В этом ( какой ты взял) флегма сама сливается  в котёл

При сборе флегмы в отдельную ёмкость, её там ( флегмы) образуется совсем мало, а спирта там ещё меньше, практически вода. Так что сыр-бор городить из-за 150 граммов флегмы не стоит. Достаточно слить её в очередную порцию браги. Пробовал.