Творог 500 гр,сухого 5 желтков 6 ст.л сахара Ваниль 200 мл сливок не менее 30% Изюм, курага, орехи, кто как любит
KsyushaМодератор
Moscow
2.8K 1.5K
Отв.1 11 Апр. 15, 13:14, через 9 мин
Творог протиреть через сито или блендером до нежной однородной массыDsc_1283. Пасха творожная. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
Желтки отделить от белков, белки убрать в холодильник, потом пойдут на глазурь для куличей Взбить желтки с сахаром и ванилином, до пышной массы Сливки довести до кипения, внести в них желтковую массу, интенсивно мешая нагревать на маленьком огне пока масса загустеет, не кипятить! Отправить заварной крем в холодное место, до полного остывания до 15С,Dsc_1282. Пасха творожная. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.Dsc_1286. Пасха творожная. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.Dsc_1284. Пасха творожная. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.Dsc_1291. Пасха творожная. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.Dsc_1289. Пасха творожная. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
KsyushaМодератор
Moscow
2.8K 1.5K
Отв.2 11 Апр. 15, 13:16, через 2 мин
Далее все будем смешивать, а пока крем остывает мелко нарезаем сухофрукты и рубим орешкиDsc_1295. Пасха творожная. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
KsyushaМодератор
Moscow
2.8K 1.5K
Отв.3 11 Апр. 15, 14:08, через 52 мин
Dsc_1300. Пасха творожная. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.Dsc_1301. Пасха творожная. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.Dsc_1306. Пасха творожная. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.Dsc_1308. Пасха творожная. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.Dsc_1309. Пасха творожная. Сладости и выпечка. Домашняя кухня.
KsyushaМодератор
Moscow
2.8K 1.5K
Отв.4 11 Апр. 15, 14:11, через 4 мин
Смешали, и выстилаем форму для пасхи марлей или лавсаном,заливаем массу в форму и под гнет, в холодильнике, утром будет готово
Можно добавить сливочное масло, на это количество 100 гр, но это если кто-то любит более сливочное, более жирное. Не забудьте под пасху поставить дренаж и емкость для влаги, иначе будет большая сладкая лужа
Хмель
Новичок
Спам-Робот
1.1K 879
Отв.5 11 Апр. 15, 15:52
Я тут как тут.
На донышке формы изюминками выкладываем ХВ (буквы наооборот).
KsyushaМодератор
Moscow
2.8K 1.5K
Отв.6 11 Апр. 15, 16:28, через 36 мин
У меня на верху будет подсвечник хв, а буквы в формочке есть, отпечатаются
Хмель
Новичок
Спам-Робот
1.1K 879
Отв.7 11 Апр. 15, 17:29
Лады, в понедельник заценим.......
Анна141
Новичок
Rbtd
5
Отв.8 29 Февр. 16, 23:56
Пасха в этом году выпадает на 1 мая. Так что еще есть время подобрать рецепты творожной пасхи по душе. Этот рецепт хорош, я тоже делала по нему уже пару раз.
engine-ex
Специалист
Москва
120 53
Отв.9 30 Апр. 16, 15:33
Ксюша, как там с рецептурами? всё по-прежнему?, завтра куличи делаем с утра по топ рецепту