помощь в выборе аппарата

smithi, тебе про СПН говорили.

Sergik73, И что? Разница в объемах у метровой 35-й и 42-й трубы не большая. Один литр СПН влезет в любую трубу, а когда захочется 42-ю доверху наполнить, то докупите ещё 200мл. Ни кто не заставляет трубу сразу набивать "снизу доверху". 0,1 литра СПН у самого Селиваненко стоит от 170р.

пс, тоже поднял цену, было 110. 0_0

Добра всем, коллеги!
Совета прошу! Наварился я сахаром и наигрался настойками.
Теперь смотрю в сторону зернового дистиллята, а выбрать систему не могу. Глаза разбегаются от выбора: и аламбики, и медные царги, колонны на колпачках тарелках и т.д и т.п. Вообщем читаю и все больше зарываюсь!
Дайте совета, что выбрать! Цель такая: и белую получать и на выдержку. Почитав данную ветку вижу такую картину: с аламбиком (шлем+конус) смысла нет заморачиваться - дорого и укрепление слабое, хорошую белую не получишь, только на выдержку. Мед. царгу и мед.наполнитель мне кажется как то просто и не качественно (прямоток для выдержки, отбор через УО для белой). А вот насчёт колпачков тема для меня новая и вижу в ней решение моего вопроса!
Что скажите братцы? Может где ошибаюсь? Мысли даже были такие, взять медную крышку под 4 кламп, царгу 4’’ с пол метра с наполнителем переход на 2’’ и дальше по классике прямотока или через УО по жидкости.

sanho21x, зерно через медную РПН на первом погоне. Дальше на тарелках с УОж на втором погоне и никакой меди не надо. Брать стоит минимум пять этажей.
Во как! Кратко и лаконично.

Бпан, благодарю за совет! Уточни по первому погону: царгу какую - 500 хватит?
Встречал тарелки, которые вроде как в царгу вставляются. Такие норм?

sanho21x, да, 500ки хватит. Тарелки, что вставляются в царгу нормальные очень даже.
https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1676/65478/
https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1681/65477/

Объясню на медиsmithi, 04 Февр. 21, 01:17

медь, как правило, - это исключение из правил. А с ходовыми размерами нержи в дюймах, там разница приличная. 2", пожалуй, - самый ходовой размер. А если взять пару царг от СиВ, то можно их превратить практически в любую колонну.

Sains, разница в производительности между 1,5 и 2 дюйма почти в 2 раза.
Поэтому бери 2.

Olkan, можно утрамбовать медными мочалками. Бюджетно выйдет.

Ни кто не заставляет трубу сразу набивать "снизу доверху". 0,1 литра СПН у самого Селиваненко стоит от 170рsmithi, 04 Февр. 21, 03:32

у ректифи в спб 3,5 травленная СПН 1600 р/л

Уточни по первому погону: царгу какую - 500 хватит?
Встречал тарелки, которые вроде как в царгу вставляются. Такие норм?sanho21x, 04 Февр. 21, 07:01

Тарелки хороши колпачковые, если тарелки ситчатые, то достаточно узкий диапазон мощности на которой можно работать. Иначе захлеб или обсыхание тарелок.
Лучше СПН засыпать. На 50 см СПН 92-95° легко Для уровня "дистиллят" хватит.

Лучше СПН засыпать.Kasperys, 05 Февр. 21, 02:18

Получается Царга+СПН лучше колпачков колонны на 5 этажей или Царга+СПН лучше ситчатой колонны?

Получается Царга+СПН лучше колпачков колонны на 5 этажей или Царга+СПН лучше ситчатой колонны?sanho21x, 05 Февр. 21, 10:30

ИМХО. Тарельчатая с колпачками для зерна самый оптимальный выбор (стоимость железа/качество напитка). На первом перегоне нужна будет царга с медными рулонами РПН, чтобы убрать серу. На втором - колонна с пятью тарелками.

Медная конусная крышка - отличный выбор. Со временем, можно добавить Польский Буфер (ПБ2020).

Ситчатую колонну не вижу смысла брать. По цене не особо отличается от колпачков, а вот в работе значительно капризней.

Я уже был нацелен

ИМХО. Тарельчатая с колпачками для зерна самый оптимальный выбор (стоимость железа/качество напитка). На первом перегоне нужна будет царга с медными рулонами РПН, чтобы убрать серу. На втором - колонна с пятью тарелками.DeadCanDance, 05 Февр. 21, 10:39

Выше, коллега по форуму тоже посоветовал именно такой тандем: Царга+РПН на первый погон и тарельчатая с колпачками на 5 этажей на второй погон.
Думаю на этом и остановиться в выборе!

Добавлено через 8мин.:

Из прочитанного по форумам и советам понял что:
1. Шлем+конус - это бесполезное дело, которое не стоит своих денег. Является от части дорогой игрушкой.
2. Царга+СПН - выйдет не тот результат по органолептике и качеству. Продукт будет получаться ближе к спирту (ректификату)
3. Колпачковая колонна - это золотая середина "качества и количества"
На 3 варианте и остановлюсь!

Из прочитанного по форумам и советам понял что:
1. Шлем+конус - это бесполезное дело, которое не стоит своих денег. Является от части дорогой игрушкой.sanho21x, 05 Февр. 21, 10:49

:D Плохо читал. На фрукты-ягоды только шлем + конус.

1. Шлем+конус - это бесполезное дело, которое не стоит своих денег. Является от части дорогой игрушкой.sanho21x, 05 Февр. 21, 10:49

Есть и шлем, и конус. Дорогие, но отнюдь не бесполезные девайсы. О шлеме могу сказать только хорошее. Конус без тарелок - не впечатлил. Но со вставкой из четырёх колпачков заменит и колонну, и царгу.

Его (конус) нужно приобретать с дополнительным фиксатором. Можно и снимать каждый раз со вставки, но 200 рублей того не стоят. На первом перегоне закладываем в него медную РПН и запираем фиксатором. Сверху пыж 50 см, в середине 1 метр, внизу 1,5 метра. Этого более чем достаточно для перегона 60 литров браги на Кодзи. Это самая "сернистая" из браг.

На втором перегоне используем колпачковую вставку - получаем колонну на четыре тарелки.

Ну а по фруктам, коллега выше написал

На фрукты-ягоды только шлем + конус.Alcoprofan, 05 Февр. 21, 11:02

2. Царга+СПН - выйдет не тот результат по органолептике и качеству. Продукт будет получаться ближе к спирту (ректификату)sanho21x, 05 Февр. 21, 10:49

Тоже ошибочное мнение. Пойми простую мысль - если ты не понимаешь суть процесов, то какое бы железо у тебя не было, толку не будет. А хороший продукт разной степени насыщенности вкусоароматикой на колонном аппарате получить можно, и без особых проблем...

Со временем, можно добавить Польский БуферDeadCanDance, 05 Февр. 21, 10:39

Пустой буфер или тоже в него что-то нужно вставить?

Пустой буфер или тоже в него что-то нужно вставить?Конюх Фёдоров, 05 Февр. 21, 20:35

Буфер стеклянными шариками наполняют, чтобы объём отрегулировать. Например, ПБ 3 литра и куб 37. Объёмы должны быть в пропорции 1/20. Т.е. на 30 литров браги - 1,5 литра объёма ПБ. Нужно в него засыпать 1,5 литра шариков.

А удерживать это все концентратором флегмы или можно свою приблуду изобрести?

А удерживать это все концентратором флегмы или можно свою приблуду изобрести?Конюх Фёдоров, 05 Февр. 21, 20:57

Шарики не нужно удерживать. Им высыпаться некуда. Они между стенками засыпаются.

Видимо пока в руки его не возьмёшь, не поймёшь куда там и как засыпается.
По фото точно непонятно каким образом можно их между стенок засыпать.

По фото точно непонятно каким образом можно их между стенок засыпать.Конюх Фёдоров, 05 Февр. 21, 21:27

В пустое пространство