помощь в выборе аппарата

kumarus, хороший у тебя "советчик" ((

Других не имею но по старинке решил заглянуть на форум. Я конечно уже давно не в теме, но Магарыч в своё время работал исправно и на корпоративах все визжали, я имею в виду женский пол (приличный ). Так что брать-то, чтобы соответствовать духу времени? Возможно большие объёмы опять буду использовать. Ну, относительно большие, в моём понимании. По форму пробежался, пока для себя не нашёл ориентира. Что сейчас вообще варят и чем?

kumarus, что и и из чего?
про барышень не в тему
это не показатель

Магарыч - невероятные вещи творилkumarus, 02 Авг. 23, 13:18

Сальто делал и в шашки тебя обыгрывал?))

что и и из чего?
про барышень не в тему
это не показательSGUN, 02 Авг. 23, 13:34

Барышни понятно не показатели. Вопрос конечно в другом. Цель простая: хороший крепкий напиток без последствий, что в общем-то и было с Магарыч. Понятно что магарыч был первый аппарат и наверное не самый лучший, но любимый, потому как первый хотелось бы узнать есть какой-нибудь ориентир со средним бюджетом для изготовления как спирта, так и самогона. Ну и пока по моим знаниям и образованию предполагаю сахарную брагу и зерновую. Раньше ещё Кальвадос делал по осени. Много. Делал очень много разных настоек от анисовый и заканчивая кофейными, и т.д. Сейчас задача стала развиваться дальше - наверное так бы сформулировал свой поиск.

Что сейчас вообще варят и чем?kumarus, 02 Авг. 23, 13:31

от шмурдяка до спирта разлет большой. надо определится, что хочется на выходе

Сальто делал и в шашки тебя обыгрывал?))Maik2407, 02 Авг. 23, 13:47

Ну, после магазинного алкоголя до 3 л приходилось выпивать на двоих от Могарыча, это у друга (наставника ). После этого когда встал на следующий день и поехал по делам, решил заняться самогоном.

ориентир со средним бюджетомkumarus, 02 Авг. 23, 13:50

у всех он разный. для кого-то 10тр., а для кого то и 100т.р

изготовления как спиртаkumarus, 02 Авг. 23, 13:50

на магарычах, жарах, парах и прочей подобной лабуде спирта не выйдет от слова совсем

от шмурдяка до спирта разлет большой. надо определится, что хочется на выходеpunisher, 02 Авг. 23, 13:52

Сейчас склоняюсь больше к спирту. Другой друг привёз настойки, весьма серьёзные, понравилось и как стёклышко.

Добавлено через 35мин.:

у всех он разный. для кого-то 10тр., а для кого то и 100т.рpunisher, 02 Авг. 23, 13:54

Не 100. 10-20-30, не знаю, пока не изучал вопрос. Если больше, то надо значимость для себя понять.

на магарычах, жарах, парах и прочей подобной лабуде спирта не выйдет от слова совсемpunisher, 02 Авг. 23, 13:54

Ну я и готов расти дальше, не пойму только куда прыгнуть надо для этого.

kumarus, ну рк нормальная и автоматика
на коленке спирт не сваяешь

ну рк нормальная и автоматика
на коленке спирт не сваяешьSGUN, 02 Авг. 23, 14:31

С какой колонны тогда лучше начинать? Но так чтобы не было больно за бесцельно прожитые годы

Но захотелось дальше двигаться.kumarus, 02 Авг. 23, 13:18

Ну и двигайся дальше - к насадочной колонне. А Жара это топтание на месте (недалеко от Магарыча).

Однозначно, нормальная РК, 2-3 дюймовая в зависимости от того какую скорость хочешь иметь, грубо на двушке 0.5-1 л/ч, на трешке 1-2, длина царги от 1.2 м, лучше 1.5, а еще лучше 2), узел отбора по жидкости, деф и доохладитель, все короче стандартно для РК, куб литров 37-50, в 30 тыр можно влезть, как вариант взять готовый комплект и докупить царгу (готовые часто метровой длины, что маловато). Иначе нормального спирта не получишь, а для недоректов и пр. дистиллятов просто царгу на всю длину выставлять не будешь, универсально будет.

Однозначно, нормальная РК, 2-3tmc, 02 Авг. 23, 14:46

А еще ТЭН и стабилизированный регулятор к нему. Не диммер!

С какой колонны тогда лучше начинать?kumarus, 02 Авг. 23, 14:40

Я бы на твоем месте для начала определился, что с колонны хочу получать - спирт или НДРФ. Попробуй у кого-нибудь эти 2 напитка, пойми что тебе ближе.
Просто для НДРФ требования к колонне не такие жесткие - высота поменьше, отбор побольше, соответственно меньше насадки (СПН) надо будет.

Добавлено через 1мин.:

А позже с НДРФ на спирт уйти легче - докупив царгу и насадку.

okun, автоматика, сэр

А еще ТЭН и стабилизированный регулятор к нему. Не диммер!okun, 02 Авг. 23, 14:52

okun, автоматика, сэрSGUN, 02 Авг. 23, 14:58

Сейчас вы его запугаете - прикинет по деньгам и купит свой Жар ))

на двушке 0.5-1 л/чtmc, 02 Авг. 23, 14:46

все зависит от насадки, у меня 2, рбочая мощность 1.6квт, отбор 1.3-1.4л/ч, потом конечно снижаю уже после 90С

длина царги от 1.2 м, лучше 1.5, а еще лучше 2tmc, 02 Авг. 23, 14:46

негласное правило (хотя сам Селиваненко говорил, да и вроде в умных книжках написано) высота колонны (а даже не колонны, а насадочной части) 30 ее диаметров, т.е. для 2х - 1.5м, для 3х 2.1м

kumarus, Куб мин объемом 37л, а лучше под 55-60л. Царга 2 дюйма, лучше составная (так удобнее), в нижней части царги отверстие под термометр на расстоянии 25-50см, диоптр, концентратор флегмы, дефлегматор. Насадка в колонну, 3*3*0.2, или 3.5*3.5*0.2 (есть травленая, не травленая, обычная, десятигранка, мнений много, единого нет что лучше, что хуже), пыжи нормальные. Все это лучше под кламп. Нагрев тэнами/тэном с регулятором. набор хороших термометров (1 в куб, 1 в царгу снизу, 1 в дэф, 1 контроль воды охлаждения). Автоматика вещь полезная, но можно и без нее, если "привыкнуть" к процессу, то уже знаешь что когда и как. Игольчатые краны на охлаждение и отбор. Все можно купить готовым или собрать

и купит свой Жар ))neva2012, 02 Авг. 23, 15:00

Или еще хуже люксстул или вней.

Мой совет - начни с короткой колонны с крупной насадкой (НДРФ).
На первых порах покрутишь игольчатый кран, автоматику потом докупишь.
Такую колонну сложно захлебнуть и соответственно на первых порах можно обойтись без стабилизированного регулятора - просто ТЭН.