Господа!
Я новичок, так что сильно не пинайте!
Просмотрев за последнюю неделю кучу форумов, я вижу, что все рекомендуют для браги использовать емкости из нержавейки или пищ.аллюминия, например, молочные фляги. Никто и нигде не рекомендует использовать те же ПЭВ бидоны, почему? На вид они кажутся удобными, вот первый попавшийся по Гуглу http://www.partner-tara.ru/...ki/ot30do60/156
Объясните, плиз, в чем плюсы и минусы молочной фляги и полиэтиленового бидона?
Собрался сегодня покупать, но сомневаюсь...
Пластиковые бидоны для браги
OldMike
Новичок
Moscow
2
15 Окт. 10, 11:05
vlspb
Специалист
Санкт-Петербург
140 50
Отв.1 15 Окт. 10, 11:10, через 5 мин
Под брагу? Да никаких проблем.
waltor
Научный сотрудник
Красноярск
1.5K 316
Отв.2 15 Окт. 10, 11:26, через 16 мин
Пойдёт,для браги само-то.
У меня все пластиковые,но больше нравится такая- http://www.zti.ru/category/03-bochka-227-240-litrov/ есть разных обыёмов,от 48 до ХЗ скольки литров.
Кстати,по ссылке смотри и Санитарно-эпидемиологическое заключение.
У меня все пластиковые,но больше нравится такая- http://www.zti.ru/category/03-bochka-227-240-litrov/ есть разных обыёмов,от 48 до ХЗ скольки литров.
Кстати,по ссылке смотри и Санитарно-эпидемиологическое заключение.
OldMike
Новичок
Moscow
2
Отв.3 15 Окт. 10, 11:39, через 13 мин
waltor, а чем именно нравится? Они как по прочности и жесткости самой конструкции, не играет пластик? Меня смущает широкое горло и обруч-замок, прочными не выглядят на фото.
Судя по заключению СЭС они для спирта подходят, это хорошо!
Судя по заключению СЭС они для спирта подходят, это хорошо!
waltor
Научный сотрудник
Красноярск
1.5K 316
Отв.4 15 Окт. 10, 11:45, через 6 мин
Широкая горловина обеспечивает удобство фасовки и выгрузки продукции, особенно сыпучих и пастообразных веществ. Съёмная крышка надёжно крепится хомутом из оцинкованной стали. Герметичность обеспечивает уплотнитель. Гарантией от несанкционированного доступа к продукции является пломба — шплинт. Тара может перемещаться как вручную, так и с помощью использования стандартных грузозахватных механизмов.
У тебя условия эксплуатации жёстче?
У тебя условия эксплуатации жёстче?
qawerty
Магистр
казань
299 21
Отв.5 15 Окт. 10, 14:09
,а я такими пользуюсь.
http://www.zti.ru/category/11-baki-32-litra
http://www.zti.ru/category/11-baki-32-litra
ЗмияЛов
Доцент
Москва
1.4K 164
Отв.6 16 Окт. 10, 00:15
Как отмываются,хорошо?
qawerty
Магистр
казань
299 21
Отв.7 16 Окт. 10, 13:45
Как отмываются,хорошо?Мои отлично!!!
ЗмияЛов, 16 Окт. 10, 00:15
Roman_T
Научный сотрудник
Владивосток
1.4K 393
Отв.8 31 Окт. 10, 03:35
вот купил 50л. - 350 руб.
Trof
Кандидат наук
Владивосток
399 38
Отв.9 31 Окт. 10, 12:45
Китай, два года в такой бражку мучу, пока жив. На ней про пищевые потребности ни слова, ну вроде ни чем постороним не воняет
Moonfog
Студент
Москва
35 9
Отв.10 31 Окт. 10, 13:40, через 55 мин
Как раз считается, что брожение лучше проходит в ёмкостях с широким горлом. Даже в какой-то книжке про это читал.
Я много лет пользуюсь вот таким баком для брожения, он специально предназначен для домашних пивных и винных заводиком, из пищевого пластика. Моется отлично. В Финляндии выпускают. Покупал в Москве на ВВЦ.
Там очень удобно - на боку бака шкала в литрах(полный объём 30л, шкала до 27л, герметичная крышка и в крышке отверстие с резинкой для установки гидрозатвора.
Я много лет пользуюсь вот таким баком для брожения, он специально предназначен для домашних пивных и винных заводиком, из пищевого пластика. Моется отлично. В Финляндии выпускают. Покупал в Москве на ВВЦ.
Там очень удобно - на боку бака шкала в литрах(полный объём 30л, шкала до 27л, герметичная крышка и в крышке отверстие с резинкой для установки гидрозатвора.
tixoxod-4x4
Научный сотрудник
Москва
7.2K 1.4K
Отв.11 31 Окт. 10, 20:21
У меня тоже такой есть, покупал тоже на ввц, когда их еще начали торговать в павильоне напротив хованского входа. из-за регулярной экспулатации лопнула крышка, а она отдельно не продается. Потом пробовал пластиковые бочки на 50л с ручками и винтовой крышкой. Все хорошо, тока горло 20см узковато было. Когда начались проблемы с концентратами в бировской бочке квасил капусту года три. Ей хоть бы что. Сейчас в нее ставлю 20л стеклянную бутыль, как в контрацептив
Я много лет пользуюсь вот таким баком для брожения, он специально предназначен для домашних пивных и винных Покупал в Москве на ВВЦ.
Moonfog, 31 Окт. 10, 13:40
МихалычЪ
Доцент
Мск
1.1K 550
Отв.12 24 Нояб. 10, 19:57
,а я такими пользуюсь.Плохо ищу что ли, где по этим бочкам увидеть температурные условия использования ?
http://www.zti.ru/category/11-baki-32-litra
qawerty, 15 Окт. 10, 14:09
alexx51
Бакалавр
Новосибирск
70 29
Отв.13 24 Нояб. 10, 20:24, через 27 мин
У меня тоже пластик, 60 литров, 450р. Брал под сахарную.
Удобно, упаковка сахара 10кг, дрожжи 1кг (пачка), вода до 50 литров. Результат, на две перегонки.
P.S. По температуре, если мне не изменяет память, до 100 градусов.
От запаха избавился так, заливал горячей водой из под крана на ночь.Дня три.
Широкое горло - удобнее мыть.
А в сравнении с флягой - представь ,этужелезную алюминиевую хрень кинуть в ванну ... ;)
Но из фляги можно гнать или сделать ПГ. Думай. Успехов.
Удобно, упаковка сахара 10кг, дрожжи 1кг (пачка), вода до 50 литров. Результат, на две перегонки.
P.S. По температуре, если мне не изменяет память, до 100 градусов.
От запаха избавился так, заливал горячей водой из под крана на ночь.Дня три.
Широкое горло - удобнее мыть.
А в сравнении с флягой - представь ,эту
Но из фляги можно гнать или сделать ПГ. Думай. Успехов.
МихалычЪ
Доцент
Мск
1.1K 550
Отв.14 24 Нояб. 10, 21:03, через 40 мин
Я в такой фляге осахариваю крахмальное, грею следовательно, вот и заволновался по температуре, на сайте производителя не нашел.
Буркини
Бакалавр
Москва
65 4
Отв.15 18 Авг. 13, 09:10
Господа-товарищи, доброго дня!
Помогите советом, пожалуйста. Есть у меня три вот таких бочки по 50 литров
http://www.partner-tara.ru/...ой крышкой 50 л
Когда-то, лет 10 назад, в них была куплена незамерзайка для системы отопления в доме. Потом при замене незамерзайки я бродяжил в них новую незамерзайку с водой перед заливкой.
Вопрос, можно ли ставить сейчас в них брагу? Конечно, после хорошей мойки. Как думаете?
Помогите советом, пожалуйста. Есть у меня три вот таких бочки по 50 литров
http://www.partner-tara.ru/...ой крышкой 50 л
Когда-то, лет 10 назад, в них была куплена незамерзайка для системы отопления в доме. Потом при замене незамерзайки я бродяжил в них новую незамерзайку с водой перед заливкой.
Вопрос, можно ли ставить сейчас в них брагу? Конечно, после хорошей мойки. Как думаете?
podarok24
Профессор
Переславль-Залесский
2.3K 499
Отв.16 18 Авг. 13, 09:15, через 5 мин
Конечно можно, почему бы и нет..
SpyGrek
Доцент
Астрахань
1.1K 285
Отв.17 02 Окт. 15, 09:28
Мужики, а кто пользовался вот такой бочкой
для приготовления горячих зерновых заторов.
Можно ли в ней варить паром? Делал ли кто подобное?
для приготовления горячих зерновых заторов.
Можно ли в ней варить паром? Делал ли кто подобное?
snakeoid
Кандидат наук
Поварня
350 194
Отв.18 02 Окт. 15, 11:46
SpyGrek, ставил в ней на осахаривание. паром думаю нельзя, там явно выше 100 градусов, пластик повести может, ну а если не поведет - то с него могут выпариться какие-нибудь гадости ...
bochman124
Кандидат наук
Коломна
400 91
Отв.19 02 Окт. 15, 17:27
SpyGrek, сам не делал, но видел у нашего коллеги. Он паром перегонял ХОС зерновой.