Пластиковая фляга для браги

Доброго времени суток, уважаемые форумчане!
Отдали мне пищевую пластиковую флягу на 30л. Хочу ставить в ней брагу. Фляга имеет стойкий запах молочки, т.к. долгое время служила для хранения и транспортировки сметаны и молока. Тер фейри, полоскал пищевой содой - запах остался, но стал не такой резкий. Может кто подскажет, как избавиться от запаха? Или забить на запах, на качество итогового продукта не повлияет?

Забей

Kochegar, дезинфекцию проведи хорошую, чтобы убить там всю микрофлору, а то мало ли после молочки будут МКБ развиватся в браге, и пользуйся, запах молочки всё равно исчезнет постепенно от браги.

Может кто подскажет, как избавиться от запаха?Kochegar, 05 Июля 15, 18:30

Забей, ставь сахарную на хлебопекарских дрожжах, они то и сожрут все запахи.

долгое время служила для хранения и транспортировки сметаны и молока.Kochegar, 05 Июля 15, 18:30

Это хорошо! Тара оборотная, уже всю гадость отдала.

они то и сожрут все запахи.Slava 61, 07 Июля 15, 00:22

Точно!

 Евробарабан (пластиковая синяя бочка с крышкой на обруче) из под трансформаторного масла. Боюсь если парить - запах впитается в бочку.  План такой: горячая вода с каустиком, потом фейри, потом сахарная брага, чтоб съела остатки запахов. Или есть у кого другой опыт избавить пластиковую бочку от проммасла?

Евробарабан из под трансформаторного масла0leg, 07 Июля 15, 05:09

Это пластик не пищевой,а технический. От такой браги будет больше вреда ,чем пользы.

Есть каустик в гранулах для прочистки труб. Такой можно использовать? И как его разводить? Тереть щеткой или полоскать?

 У меня средство Крот в порошке. Пластик лучше тереть тем, что не оставляет царапин (будующие очаги заразы в них прячутся). ПЕРЧАТКИ ПРИ РАБОТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНЫ, ПРИ РАБОТЕ ЕДКИМ НАТРОМ

Всем спасибо за ответы!

купил новые пластиковые бочки (синие, 65 л). Нужно ли перед заливкой фруктовой браги их чем-то обработать, чтоб убрать запах пластика? Впитается ли он в брагу и потом в конечный продукт?

каждый раз после использования мою фейри, а перед, мою доместосом. ставлю ХОС на зерновом сырье

ОК спасибо.

Любой пищевой пластик в котором длительное время была вода (продажная пищевая) годится однозначно (я и вино в нём ставлю). Для браги пользую и новый (10-л ПЭТ банки). Для успокоения можно залить на сутки горячей водопроводной водой, и всё. Почему так считаю, много лет работал с клеточными культурами сначала на стекле, потом, скрепя сердце, пришлось перейти на пластик (поначалу всяко обрабатывал, потом перестал). Клетки вне организма на специальном пластике растут прекрасно.  Так что пластика не надо бояться.

По дезинфекции автору, темы. Сейчас не найду где на сайте видел, но пользую технологию сам при осахаривании зерновых. В подготавливаемую емкость заливается стакан раствора, состоящий 50/50 из белизны и средства для прочистки труб(тот же Крот, лучше которые попроще, без загустителей и ароматизаторов всяких), добавляешь воды 10-15л. и в перчатках резиновых омываешь поврхность стенок емкости(у меня фляга 60л, я ее закрыв крышкой так верчу, в руках, что бы все стенки омылись).В принципе часа хватает для дезинфекции(пара подходов, для омывания стенок емкости)

Добавлено через 6мин.:

P.S....естественно после дезинфекции этим раствором тщательно ополаскиваем емкость чистой водой )))

спасибо за рекомендации, но мне необходимо было избавиться от запаха пластика, присущий новой бочке, а не дезинфицировать ее. Пробное разведение фруктовой браги на яблоках подтвердило мои догадки. СС был с ярко выраженным вкусом и запахом  ПХВ или пластика. проведенное углевание немного исправило ситуацию. Надеюсь что этого хватило и запах браги впитался в бочку.

У меня вот такая бочка. Запаха полиэтилена в СС нет

Я тоже в такой ставил, после какого-то фруктового концентрата, привкуса в СС не было. А ещё избавляюсь от запаха росслом от квашенной капусты. весчь.

Лучше покупать пищевой пластик с обозначением вилки и ножа.у меня такая запаха никогда небыло

Бочки как на предыдущем фото у нас только из под пищевых продуктов продают, на них и вилка с ложкой есть и стоит маркировака пластика в основном 2.