Иной дефлегматор - обсудим?

Брага на подходе. Про применение ректификации в народе, услышал (прочел) в первый раз только вчера, понял, что мой метод перегонки устарел...

Перед тем как паять колонну, разложил имеющееся стекло и подумал, а не обойтись ли подручными средствами..

Одно отличие, спирт будет отбираться в фазе пара.. А почему бы нет?
Трудность - надо как то приделать термометр.

[свободный конец тройника (посередине картинки) сядет в трубу с мочалками]

фото

ага, и я так же глазел на ваши аппараты

картинку подправлю стрелками.

А на этих фотах - применение лодки для закваски мезги. Очень удобно..

вобщем так:
1)при разгоне левый холодильник закрыт на выходе,
2)бражный пар идет в верхний холодильник и конденсат (флегма) течет обратно вниз, в медную колонну
3)через нек время пар в верхней части насыщается спиртом, без воды почти. И можно открывать боковой холодильник..

вроде просто все


>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
эти фоты из истории:

Одно из основных условий успешной ректификации - правильно выбранное флегмовое число. При паровом отборе это отношение количества пара, возвращаемого в сконденсированном виде в колонну, к количеству пара, направляемого в отбор.
На этапе отделения голов и хвостов флегмовое число должно исчисляться десятками, а при отборе спирта - единицами. Как в твоей конструкции ты предполагаешь его регулировать?

Вот именно "предполагаю".
Опыт поправит теорию.

..Так ведь же ж на выходе из холодильника бокового будет крантик.
Прикрутил его - ФЧ и возрастет поди. Закрыл - оно и бесконечным станет.
Ну а если вообще открутить, в середине процесса, то и самогон вместо спирта пойдиот.

Я пробовал работать с такой конструкцией, именно со стеклом. "Прикручивание краника" дает оченб запаздывающий эффект - попадание пара в холодильник отбора продолжается достаточно долго - пока весь холодильник не заполнится конденсатом. То есть в итоге получается жидкостный отбор.

Вот что у меня получалось. При росте температуры в насадке, когда нужно срочно уменьшить, или даже остановить отбор, я перекрывал выход отбираемого спирта, но пар продолжал "отбираться" и  конденсат некоторое время не возвращался в колонну, а накапливался в холодильнике. За этовремя хвосты успевали дойти до верха колонны и часть их накапливалась в холодильнике отбора. Потом, когда температура в колонне возвращалась в норму, а снова открывал отбор, и накопившаяся гадость портила мой спирт. По этой причине я отказался от такого способа регулирования.

В твоей конструкции есть смысл поставить краник не на выходе жидкости из холодильника продукта, а на входе пара в него, но тогда смазка этого краника должна выдерживать температуру пара.

Резонно
Такие краники есть, стеклянные
Можно еще срочно охлаждение остановить
А вообще, отчего вдруг "срочно" растет температура? может это значит что этанол вышел весь?

может это значит что этанол вышел весь?Hovai, 12 Нояб. 10, 03:05

Если температура в насадке растет, это значит, что флегмовое число недостаточно, другими словами, отбор избыточен.

Можно еще срочно охлаждение остановитьHovai, 12 Нояб. 10, 03:05

Нет. Если в твоей конструкции остановить подачу охлаждающей воды в холодильник, , пар начнет проходить его насквозь. Если же при этом "заткнуть" выход из холодильника, конденсация и псевдоотбор (накопление) спирта продолжится до тех пор, пока сам холодильник и остаток воды в нем не прогреется почти до температуры пара.

вобщем надо проверить
я не Эйнштейн в термодинамике чтобы посчитать сколько нужно сконденсировать спирта, чтобы подогреть воду  в остановленном холодильнике больше чем в верхнем холодильнике.
Ясно то, что охлаждение в верху усилится сразу же >> падение давления там...  а отводящая трубка открытая к атмосфере >> скорее воздух пойдет внутрь, и уж ничто не потянет пары наружу

Мне очевидно, что обычный деф более прост в управлении
но если за ЭТИМ следить, то температура резко расти не станет,
также могу отключить горелку

Хотя убедили - надо средний тройник просто сделать нормальный из меди: с тарелкой, краном, термометром