Первый прогон в два этапа с паузой в ночь

Можно ли сделать паузу в прогоне самогона на ночь, остудить и на следующий день догнать остаток. Ночью надо спать, а вечера не хватает.

Можно. Мне часто приходится это делать. Головы повторно отбирать не нужно.
А вот тему создавать не нужно было. Можно было в поиске набрать соответствующие запросу слова.

А можно не отбирать головы и прочие фракции, а перегонять брагу на спирт сырец на полной мощности до 98 град в кубе..у меня 48 литров браги с момента начала нагрева и до финиша занимает аж 3 часа, где 1 час это собственно нагрев. Вот вторая дробная на 50мм в диаметре тут уже долго, бывает суток не хватает если жадничать и не увеличивать мощность.