Почему неправильно работает БК?

Здравствуйте уважаемые форумчане! Собрал аппарат из подручных материалов, называйте как хотите хоть БК, хоть дистиллятор не суть. Дело в том что он как-то странно работает!
Грею на газу. Так вот, сначала температура плавно подымается до определенного значения (для голов 60 град.), слышно какое-то бульканье и в какой-то момент выходит дистиллят в данном случае головы, причем не по каплям а струей, после этого температура падает градусов до 50-60-ти и снова начинает расти до определенного значения: для голов 60 град., для тела 76-80 град. Складывается ощущение что дистиллят скапливается внутри и потом выплескивается. Причем пока он копится температура растет, потом резкий выход и падение температуры и опять все повторяется. Пробовал регулировать краном, результат тот-же. Где ошибка? Гуру и знатоки дистилляции просветите чайника пожалуйста.
З.Ы. Желтой линией на фото показан путь дистиллята.

longstroy, Собрал ты ПК. Пленочная колонна. Но какая то она у тебя получилась непропорциональная. Зачем такая большая зона охлаждения на восходящем участке? Странно что она у тебя хоть что то выдает. Ты пробовал не подавать охлаждение на восходящий участок? Хотя у тебя это вряд ли возможно. Вода там должна быть по любому. Иначе может быть перегрев пластика.

brig62, Попробую ополовинить охлаждение, в смысле укорочу трубу охлаждения на восходящем участке. Спасибо за ответ и совет. А то я думал может входящее отверстие для паров маловато, там в пробке диаметр всего 12мм. По результатам напишу. Еще раз спасибо!

И половины много. 20см оставить достаточно.

Добавлено через 1мин.:

у тебя ведь не 3кВт нагрев

longstroy, Ты поставил на выход из куба нержогофру с концевиками на пол дюйма, т.е. диаметром около 15мм, а в районе концевика отверстие еще меньше. Скорее всего у тебя просто нет возврата в куб. У гофры диаметром 18-20мм такое происходит при подводимой к кубу можности около 1,5квт, а у тебя при еще меньшей (я тебе давал ссылку на свою ПК из гофры в теме букиниста) Пар идущий из куба не дает сконденсировавшейся в гофре флегме стечь в куб - она копится в гофре пока ее не выплюнет в холодильник. Это плохо - давление в кубе у тебя при этом возрастает.
Поменяй гофру на диаметром побольше (с концевиками на три четверти или дюйм ) и холодильник на ней сделай небольшой сверху, а еще лучше дефлегматор с отбором по жидкости.

brig62, sia, еще раз благодарю за участие. Обязательно попробую все ваши рекомендации. Думаю через недельку отпишусь-пока сделаю, пока брага подойдет, да и работы после праздников много.

longstroy, Обкатывать аппарат лучше на воде, а не не браге - проще, да и безопаснее. И у тебя между гофрой и медной трубкой холодильника есть элементы из латуни - это совсем не хорошо, особенно в паровой зоне. Подумай, как оставить в конструкции только нержавейку или медь, там где проходят пары или флегма.

Вот, благодаря участникам форума особенно brig62, sia модернизировал, так сказать. Работает вполне нормально. Головы отобрал при t=68-70 град. крепость 85% вышло где-то 150 гр., сейчас
гоню тело набрал уже около 2-ух литров, крепость пока 70%, почему-то не падает (я про крепость), t=79-81град. По температуре такой разбег ввиду того что термометр из обыкновенного мультиметра. Думаю для чайников неплохой вариант,  дешево и сердито (или крепко ). Немного про конструкцию: нержегофра диам 22мм, длина 500 мм, охладитель все тот-же что и в первом рисунке только укорочен, все остальное оставил как было. Кстати очень удобно краном регулировать температуру.Еще раз всем спасибо!

Немного о браге: 3 кг сахара, 300 гр прессованных дрожжей, воды 15л.

sia,обязательно воспользуюсь вашими рекомендациями по колонне, только сделать я ее хочу сразу из нормальной трубы (не из гофры), а пока для меня и этого аппарата за глаза хватит. Правда еще хочу сухопарник сверху примастачить, и бак поменьше сделать.

крепость пока 70%, почему-то не падает (я про крепость)longstroy, 17 Янв. 16, 18:08

Она и не должна падать, если ты гонишь с укреплением. Будет падать скорость отбора по мере падения спиртуозности в кубе. Если будешь держать Т над дефлегматором. Крепость продукта падает по мере отбора на обычном прямотоке.

Она и не должна падать, если ты гонишь с укреплением.brig62, 17 Янв. 16, 18:18

Так у меня тогда с 3-х кг сахара литров пять СС выйдет. Это нормадьно?

Хотя если второй раз перегнать, наверно самое-то будет. Литра два 50% СС. Это гуд!

Так у меня тогда с 3-х кг сахара литров пять СС выйдет. Это нормадьно?longstroy, 17 Янв. 16, 18:48

С 3кг 1,5-1,8л АС нормально после первого. Так ты брагу перегоняешь? Зачем тогда укрепление включил? Укрепление на втором перегоне. Хотя есть любители и брагу с укреплением перегонять. Я так никогда не делал.

Так ты брагу перегоняешь? Зачем тогда укрепление включил? Укрепление на втором перегоне.brig62, 17 Янв. 16, 19:12

Это я установку испытывал. А так, да, ПЕРВЫЙ ПЕРЕГОН ВООБЩЕ ПРИ МИТИВНЫМ МЕТОДОМ ДЕЛАЮ.

Всем привет. Собираюсь сделать подобный аппарат. НО для увеличения эфективности хочу гофру на 2/3 забить нержавеющими мочалками. Какие могут быть подводные камни?