Сахарный диабет

Сегодня уже каждый имеет возможность компенсации последствий диабета. Информации хватает как это сделать. У всех дела идут по своему и разные. Общая картина имеет часто одинаковый характер, общие черты. Стоит почитать про диабет. Про организацию питания. Про физическую активность. Про массаж и СПА. Про лекарства. И привести свою жизнь к новой реальности. В диабет 2го типа.
Месяц перестраивал режим питания. Где то через три недели возникает чувство что так вкусно я ещё в жизни не едал. Всё в голове стабилизируется. И уже не тянет на "чтобы такое съесть, чтобы похудеть". Привыкаешь есть в определённое время и определённый объём пищи. Обостряются вкусовые ощущения. Соль. Даже малый объём уже пересол. Молоко 1,5% сладкое. Фрукты овощи через беспрерывное недельное потребление, вызывают некий дискомфорт и боль в желудке. То диарея, то запор. И да надо вести дневник. И выбрать свои продукты. Понять что есть в свежем виде. Научиться готовить как в печи. Томлением. Сувид. Компенсацию витаминов, аминокислот, микроэлементов. Я не делаю расчёт жбу. Просто уменьшаю до минимума продукты с жиром и быстрыми углеводами. Например масло сливочное 5гр и ложку растительного, на сутки. Обязательно. Каши запариваю. Не варю. Промыл. Подсушил. Прокалил в духовке на протвине. Вес выбрал на 3 дня. Кипятком залил и в сувид. Готовую в холодильник. Ем по две, три ложки в каждые приём пищи с мясом. Т.е. три раза в день. Чистый сахар исключён, как и продукты с ним.
Но например консервацию ем. По немногу. Соус соевый. Натуральный. Вообще все соусы , пасты, натуральные. Сахар поступает с овощами, фруктами. Перекусами. До 5-10 раз за сутки. По одной штучке. Например одну сливу. Одно яблоко. Один нектарин. Через 1-1,5 часа весь день. В общем диабет не приговор. Писцец придёт когда нибудь. Но значительно позже. И возможно не от диабета и его последствий.
Насчёт алкоголя. Алкоголь снижает сахар в крови. У всех по разному. Надо понимать, что алкоголь должен быть без сахара. Еда тоже обычная. Алкоголь пьётся с перекусом. Овощи свежие, мясо вяленное, сыр обезжиренный. Запивается компотом. Типа. Полкило ягод вишня и смородина свежие. Раздавить. Залить кипятком 3,5 л. Три дня настой. Если появились пена, нагреть до начала кипения 80-90°С. На третий день профильтровать через сито и разлить в молочные пластиковые бутылки. Лучше не в прозрачные. В белые. В холодильник. Почему так подробно расписал. Потому что алкоголь диабетики пьют по 50 мл в час. С компенсацией компотом 200 мл. Я позволяю себе 3 по 50мл за вечер. Закусываю свежим помидором, кусочком овечьего сыра и мяса. Каждый продукт отдельно. Не смешиваю. Не ешьте огурцы и помидоры вместе. Лучше в разные перекусы. И обязательно солю. Алкоголь крепкие горькие настойки. Можно каплей типа ночино разбавить. Пить на ночь не стоит. Лучшее время с 15.00.- 18.00..
Диабетик каждый день может выпить без последствий 50 мл водки, виски, самогона. Любого диста. Раз в неделю. Бокал сухого вина.
Надо понимать, это особо не влияет на сахар. Но может привести к тихому алкоголизму малых доз.
При этом образ жизни именно диабетика. И привычки. Если куришь. Тебе нихрена не поможет алкоголь. Если сидишь на диване целыми днями, продолжай дальше, только запасись наждачной шкуркой и полируй свой гроб. Он очень скоро пригодится.
Приучить себя есть кислую капусту. И пить ежедневно по стакану кефира 1-1,5% жира. Хлеб чёрный сухарик, что был в 50 гр свежим. Сосиски есть нельзя! Совсем. Пельмени 5 шт. Лучшая еда зелёная фасоль стручками, капуста всех видов, кабочки, перец болгарский, научитесь делать маринады для салатов. Соусы для мяса. Специи с сухим бульном для отваренных овощей. Чего проще сварить мясо. Перебить на блендере. Добавить специй. Замешать с мелко рубленной варёной капустой. Яйцо. Сделать две здоровенные котлеты в панировке. Обжарить. Подать с соусом. Секрет разнообразия в специях и разном соусе. Не надоедает. Здоровая пища. И таких рецептур море. Рыба, креветки, правильные каши. Забудете про диабет. Сахар проверять надо минимум раз в пол года. А режим питания соблюдать всем без исключения.
И да для диабетика, что умудрился удержать сахар в узде не помешает каждые пол года проводить курс питья лекарственных отваров. Например лаврового листа. И научится собирать грибы, травы. Консервировать, ферментировать, настаивать. И по факту, освоить самогоноварение. Правильное. Не бабки ключницы. Научится делать спирт. Всё делать от начала до конца, самому.
Потому и постоянно тыкаю наших конструкторов носом в железо. ПВК 10- 15- 20 литров. Где он......

Специи с сухим бульном для отваренных овощей.makar123, 11 Авг. 25, 10:27

Бульонный кубик рекламируешь?
Это же говно.
Давай сразу дошик с кетчунезом.

DIMA1965, я кубики не использую. Использую сухой мясной бульон. Пакет 90 гр и к нему пакеты сухих специй по 20-30 гр базилик, укроп, чеснок, перец чёрный и красный по 10 гр.. Размалываю в кофемолке, по столовой ложке мускатный орех, кориандра семена, перец душистый, десяток листочков лавра, пяток гвоздики. Для соуса на основе обезжиренного молока и муки, чайная ложка специй с мясным бульоном самое то. И вообще в суп, мясо в сувид, в сочетании с соевым соусом класс...

Добавлено через 31мин.:

DIMA1965, я кубики не использую. Использую сухой мясной бульон. Вот образец. Заказывай быстрее. 😁
Говяжий бульон, сухой, 1 кг
https://ozon.ru/t/hw6NTxG
Если у тебя фото выкладываются. Сделай скрин с экрана. И выложи пожалуйста. Озон когда товар заканчивается, снимает ссылку с сайта. А так хоть фото останется.

я кубики не использую. Использую сухой мясной бульон.makar123, 11 Авг. 25, 15:57

Макар, состав почитай - и подумай, полезно оно или нет.

neva2012, это же грамм г на тарелку супа или соуса. Никакого особо вреда. И для этого же усилитель вкуса. Химия в чистом виде это ароматизатор Говядина. Так и суп в любой кафешке будет с этим бульоном. Себестоимость копейки. Бульон натуральный стоит 400р 300 мл. Я после сувида с пакета тёплым сливаю бульон. В холодильник. Жир замерзает. Его на хлеб и воронам во дворе.. а бульон в суп с овощами. Ну раз в неделю. Если есть голую гречку. Через месяц на стенку будешь бросаться.. и чебуреки жрать по пять штук.
А так овощи не в тягость. Заходят на ура. Диета и лекарства. 50 мл крепкой навалки. Держат сахар 6 ед утром. А бывало и по 19. Капельницы по неделе. Больше не хочу. Если чуть изменить образ жизни и следить за тем что ешь, какие лекарства пьёшь, малёха двигаться. То и как бы диабет отступает.

Добавлено через 15мин.:

Нашей жизни одни ароматизаторы. Выбери себе если есть 20тр. На минимальный заказ. 😁
https://kemaclub.ru/...740249546096639

Выбери себе если есть 20тр. На минимальный заказ. 😁makar123, 11 Авг. 25, 17:09

Да не, мы по старинке - суповой набор, сливаем первый бульон после закипания, далее и похлебать вкусно и поковырять мясцо есть что. У нас в сельпо по 100 руб./кг., мяса довольно много оставляют.

и подумай, полезно оно или нет.neva2012, 11 Авг. 25, 16:40

Теперь закон велит - чего больше в граммах, пишем первым - и по убывающей.
Хоть какое то мясо - последнее
К чему бы?

Добавлено через 3мин.:

в сочетании с соевым соусом класс...makar123, 11 Авг. 25, 15:57

Доступный тебе соевый соус - глютамат и краситель.
И почто всем тоже.

Чистый глютамат спокойно открыто продаётся и уж точно в пересчётах очень дёшево.

makar123, как ты описал своё питание, это называется метаболическим болотом. На приём любой пищи организм выдаёт инсулин. У тебя он недостаточно хорошо переносит глюкозу в митохондрии. А ты приёмами пищи через каждые полтора часа поддерживаешь уровень инсулина, усугубляя нечувствительность к нему. У тебя плохо усваивается сахар. А ты упорно его ешь в виде каши, обезжиренного молока, овощей, фруктов, у всего этого конечный продукт глюкоза. Избыток белка тоже переходит в глюкозу, только помедленней, чем крахмал. Клетчатка из растительных продуктов вызывает рост микрофлоры не только в толстом кишечнике, где она в умеренных количествах нормальна, а и в тонком кишечнике, что вызывает общее отравление организма. Потребление круп без достаточной термической обработки вызывает повышенное потребление оксалатов, которые при термообработке частично разрушаются.
Люди излечивают диабет 2 типа полностью только диетой. Основой калорийности должен быть животный жир, около 60% калорий. Сахар всех видов (углеводы) 20 - 40 г в день. Учитывая, что, например, в 1 яйце около 1 г углеводов. Остальное животный белок. Обязательно понемногу хотябы пару раз в неделю есть печень и почки.

Зязя, ты однако изложи свои мысли в книгу. И вылоди в инет. На обсуждение. Посмотрим что получится .
Вы просто поймите. Что сухой порошок используется мной в пару чайных ложек для усиления вкуса пищи, в течении суток. И на процесс жизни он не влияет. Больше влияет 50 мл вечером в часов 18.00. Боровиковой настойки. 6 единиц утром мах.

makar123, есть много людей пообразованней в части медицины, чем я, которые всё это разжёвывают подробно, с примерами, анализами итд. Посмотри например на ютубе Машу Френкель или доктора Никиту. Есть и немало забавных персонажей из бывших веганов.
А у меня есть приятель, который этой диетой вылечит диабет 2 типа, у него полностью восстановилась чувствительность к инсулину.

Зязя, давай скажем проще - КЕТО диету ты описываешь. Штука не простая и не безопасная. А так то да - некоторым хорошА.

А я на грани возрастной уже 10 лет еду . Анализы на глюкозу с утра это полная фигня. Гликированный гемоглобин раз в полгода покажет , кто где срал. У меня растет потихоньку. Месяц назад 7,0 получил. Год назад 6,8 был .Но и лет мне уже 62 . А по современным веяниям в этом возрасте до 7,5 нормой считается.Никаких клинических признаков диабета у себя не отмечаю. В прошлые времена немного народу до этих лет доживало , и анализы
немногие делали.

DIMA1965, не совсем кето. В кетодиете много лишнего, клетчатка, растительные масла. Идея похожая, переход с сахара на жир. Кетодиета как переходный этап, месяца два, когда подъедаешь огурчики, укропчик, лучок.
С чего ты взял, что это не безопасно.
Непросто, это да. Дорого. Большая часть того, что продаётся в продовольственных перестаёт восприниматься как пища. Столовая ложка дыни вкусно, вторая вызывает отвращение. Отношение общества хуже, чем к веганам. Ответное отношение к травоядным.

С чего ты взял, что это не безопасно.Зязя, Вчера, 20:25

Желчный пузырь
Поджелудочная
Биоту кишечника надо сменить

Биоту кишечника надо сменитьDIMA1965, Вчера, 20:48

Биота она такая. Каждый день опоржняю кишечник красивой коричневой кобаской. А как только завязываю бухать на месяц,то сразу понос и запор вперемешку минимум на неделю . Биота она стабильность любит,но и ко всему приспосабливаться тоже умеет.

У меня бл.. вес. Надо сбросить. Потому жир пока не в почёте. Из питания убираю по мах. Все дело в том что многие ошибочно полагают, в овощах и прочих продуктов, может быть мало углеводов. Но за день их там набегает, мама не горюй. Мне чуть дать слабину, сразу 7,0 или 7,5. С бывших 6 это много. Это только пища. Где то перебор был с углеводами по объёму. Они усвоятся организмом. Но нужно время. У меня пока совсем не критическая ситуация по инсулину. Своего хватает. Половина не работает. Ну хоть что то. А движение нужно в большей степени для того чтобы не ушли с жиром мышцы. Можно жрать белка тонну. И все будет безтолку. Нагрузка нужна. Мышцы в бицепсах останутся хоть сколько то. А вот в сердце их будет с гулькин хрен. И тогда уже не до спокойствия. Любой вирус отправит запросто на тот свет. Вот в чём проблема. И то я этот процесс описал как дилетант. Всё гораздо сложнее. На порядок рассуждений. Самый плохой симптом это когда возникает днём состояние как будто предпотеря сознания. Будто хлопнули пыльным мешком по голове. И не помогает кофе. Нужен адреналин. Будто прижали сонную артерию малёха.
Потому стал задумываться поставить на свою автоматику и регуляторы, таймер. Типа нажал кнопку, на час продлил работу железа. Не нажал, через час выключится всё. Как страховку от... слава Богу никогда не мучался головной болью. И сейчас нет её. Хотя знаю, что это такое. Похмелье бывало несколько раз. После обильного вечернего возлияния всего, что было в доме. По молодости начиналось с пива, продолжалось вином, полировалось водкой. Океаны были морями, моря лужами на асфальте. 😃

makar123, у меня было 135 при росте 173. И вес рос, носки уже пассатижами надевал. Понимал, что через год - два сдохну. В артериях шеи справа 20, слева 40% бляшки. Жир в печени, и в большой, и в малой доле. Попробовал кетодиету. За 3 месяца масса не выросла, вроде немного лучше стал себя чувствовать. Жирная пища перестала вызывать неприязнь. Но возникло желание употреблять больше этанола. Потихоньку, за месяц, исключил растительную пищу почти полностью, оставил пряности, раз или два в неделю луковичку или пару огурчиков, ем кокосовое масло и масло какао. Потихоньку потребление этанола сократилось. За год потерял 30 кг, при этом физические возможности возросли, и увеличилась примерно вдвое потенция, откатился на 20 лет. Недавно делал УЗИ, справа бляшки 0, слева 30%, хотя все врачи утверждают, что бляшки в артериях необратимы, малая доля печени чистая, большая ещё ожирении.
Жир откладывается в свой жир только в сочетании с углеводами. А если это растительный жир, то и собственный жир становится ущербным. Наличие углеводов в пище сигнализирует организму, что настали тяжёлые времена и надо делать запасы, и любой избыток жира отправляется или в подкожный, или в висцеральный, или в жир печени. Без углеводов потреблённый жир переходит в энергию для организма в виде кетоновых тел и в желчь для более успешной переработки поступившего жира.
Избыток белка за счёт неоглюкогенеза переходит в глюкозу. Поэтому не есть углеводов, мало жира и много белка это тот же сахар, только с дополнительной нагрузкой на почки.

Зязя, наверно ты сделал всё правильно если тебе стало здоровее. Я вот решил, что сначала похудею. Надо меньше жрать. Калорий. Потому пока меня всё устраивает. К большему количеству пищи типа капусты приспособился. Попривык. Немного поменял подходы в выборе гарниров. Суп без макарон и картошки. Злаков пару ложек. Майонез нафиг. Кашу гречневую распаренную три раза в неделю по две-три ложки с зелёной фасолью в стручках. Котлеты-зразы с яйцом и луком. Вместо хлеба вспененные сухие отруби. По 10 гр. И т.д. Худею на глазах. Я когда то баловался табаком. Бросил в один день. Для меня это не проблема. Могу вообще начать практиковать раз в неделю голодные дни в догонку. Анализы у меня как у космонавта. Придраться врачам не к чему. Была у нас волейбольная команда. Играли два раза в неделю по вечерам. Все спортсмены сейчас разбитые инвалиды или нет их... я один как перст, ношусь со своими болячками. Вроде они есть. Вроде нет. Если не упираться. Спорт дело молодых. В 40-45 надо умело выскользнуть. На умеренное движение. Иначе всё закончится в больнице. У меня мама 92 года. Потеряла зрение на 90 процентов и память подводит. Питается детскими смесями и кашками. Сахар ест без проблем. Очень маленькими порциями всю еду. Жирного почти не ест. Все анализы в норме...
Я делаю вывод, что ограниченная пайка по каллориям, это ключ к здоровью.
А все огородники, дачники-строители сидят в поликлинике в очередях.

Без углеводов потреблённый жир переходит в энергию для организма в виде кетоновых тел и в желчь для более успешной переработки поступившего жира.Зязя, Сегодня, 00:07

Вот и ты сам до вопроса про желчь добрался. Очень не у всех желчный в порядке и готов к таким изменениям ( если перейти на питание, которое ты описываешь).

Жир в печени, и в большой, и в малой долеЗязя, Сегодня, 00:07

Это похудением не лечится.

makar123, моя бабушка дожила до 99 лет. Сколько её помню, она ела всё жирное. Огромное количество сливочного масла, благо до конца девяностых оно было настоящим. Всё жарила на сливочном масле, особенно вкусно у неё получался жареный терпуг. Овощей почти не ела, фруктов совсем мало. Много готовила вареников с творогом, внутрь всегда клала кусочек масла, готовые снаружи смазывались маслом. Немного говядины и свинины, отварных. Сало любила. Не была ни толстой, ни худой. На своих ногах перестала ходить за неделю до ухода.

DIMA1965, я говорю о постепенном переходе, в большинстве случаев восстанавливается и кислотность желудка, и работа печени и желчного.
Ожирение печени уменьшается не похудением, а переходом на жировой обмен с сахарного.