Помутнел спирт-сырец
Headliner
Специалист
Москва
171 33
26 Апр. 16, 07:07
Всем привет! Подскажите , плиз, новичку.История такая.Вчера вечером выгнал спирт-сырец из браги с добавлением отжатого винограда Молдова. Дрожжи спиртовые.Смотрю сегодня утром на банкув которой ночь простоял мой СС и вижу что он помутнел.Париться или нет по этому поводу или второй перегон всё исправит? Заранее благодарен.
mak210
Академик
Москва
4.8K 4.6K
Отв.1 26 Апр. 16, 07:15, через 9 мин
Как гнал? На какой крепости (температуре) остановился? Крепость СС? Тут много можно вопросов задать. А вообще мутный СС - это правильно.
prix324
Бакалавр
Елец
86 7
Отв.2 26 Апр. 16, 07:52, через 37 мин
Всё исправится, не переживай. Только позавчера такой перегонял. И сейчас на очереди мутный.)))
Headliner
Специалист
Москва
171 33
Отв.3 26 Апр. 16, 13:27
Спасибо ребята.Я кажется понял в чем дело. Вытащил насадку из колонны а она чёрная и сыпется в труху....вот те и нержавейка.И ещё вопрос. А нужна ли вообще насадка при первом перегоне? Благодарствую за ответы!
анонимный алкоголик
Доктор наук
Бийскбург
945 212
Отв.4 26 Апр. 16, 13:33, через 7 мин
нужна ли вообще насадка при первом перегоне?Headliner, 26 Апр. 16, 13:27Нет
mak210
Академик
Москва
4.8K 4.6K
Отв.5 26 Апр. 16, 14:29, через 56 мин
На первом перегоне просто прямогон. Если вспенится, то насадку - в помойку, не отмоешь
Headliner
Специалист
Москва
171 33
Отв.6 26 Апр. 16, 15:34
Ребят, ещё один тупой вопрос новичка. Дефлегматор нужно включать при отборе голов или нет. У меня медная колонна высотой 65 см. соответственно с дефлегматором и основным холодильником. Благодарю за ответ!
podarok24
Профессор
Переславль-Залесский
2.3K 499
Отв.7 26 Апр. 16, 16:08, через 34 мин
Нужно понять тебе, дружище, а для чего вообще нужен дефлегматор. А как иначе ты отберешь головы без возврата флегмы?
Headliner
Специалист
Москва
171 33
Отв.8 26 Апр. 16, 16:11, через 4 мин
То есть, при втором перегоне Дэф постоянно должен быть включенным. Напором воды на него регулирую температуру на верхнем термометре? Так, да?
Кир-кук
Магистр
93-177
229 80
Отв.9 26 Апр. 16, 18:19
То есть, при втором перегоне Дэф постоянно должен быть включенным. Напором воды на него регулирую температуру на верхнем термометре? Так, да?Headliner, 26 Апр. 16, 16:11может и баян, но я заметил, что чётче отбираются головы без дефлегматора.
как отобрал, покапельно, - подключаю деф и погнали...