Возможно ли перемешивание браги газами, через трубку гидро затвора?
Пётр
Новичок
Санкт-Петербург
7
16 Февр. 11, 12:55
Если одновременно поставить скажем 4 бутыли с сахарной брагой, и трубку из первой погрузить на дно второй, из второй в третью итд. Таким образом выходящие газы будут будоражить брагу и возможно процесс сбраживания пойдёт быстрее.?
борбос
Доктор наук
UA
762 83
Отв.1 16 Февр. 11, 13:02, через 8 мин
трубку из первойПётр, 16 Февр. 11, 12:55А первая?
Пётр
Новичок
Санкт-Петербург
7
Отв.2 16 Февр. 11, 13:06, через 5 мин
А первая?Из последней 2 трубки одну в первую вторую в воду. Как вариант)
борбос, 16 Февр. 11, 13:02
Ferdipendoz
Кандидат наук
БАССР, г. Черниковск
492 78
Отв.3 16 Февр. 11, 13:34, через 28 мин
Из последней просто в воду. Первая уж как-нибудь без перемешивания обойдется.
Иваныч
Научный сотрудник
Саранск
1.4K 277
Отв.4 16 Февр. 11, 13:38, через 5 мин
а из второй и последующей точно газ пойдёт?или всё же брага,
трубку из первой погрузить на дно второй,Пётр, 16 Февр. 11, 12:55
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K
Отв.5 16 Февр. 11, 13:41, через 4 мин
закольцевать и фиг на этот гидрозатвор, зато буркотить должно на ура.... попробую на досуге )))))
Иваныч
Научный сотрудник
Саранск
1.4K 277
Отв.6 16 Февр. 11, 13:43, через 2 мин
извиняюсь, не понял с начала, вопрос снимается)))))
Roman_T
Научный сотрудник
Владивосток
1.4K 393
Отв.7 16 Февр. 11, 13:44, через 2 мин
смотря что за бутыли..
может на 20-ти литровый не хватит давления ?
может на 20-ти литровый не хватит давления ?
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K
Отв.8 16 Февр. 11, 13:44, через 1 мин
Вечный кайф должен получиться, как мышь у слона в хоботе воткнутом ему же в ж..у ;D
Митрич
Кандидат наук
Трехгорный
452 196
Отв.9 16 Февр. 11, 13:58, через 14 мин
Не получится. По началу, когда брожение сильное, и давление тоже, может чтото и выйдет, если крышки не посрывает. Хотя в это время и мешать то там ничего не надо, все само бурлит, как в жерле вулкана. А потом давления хватит только на то, чтоб найти негерметичность, и вылезти в атмосферу минуя гидрозатвор. Плюс ко всему брага будет перенасыщена углекислым газом. Что тоже плохо для брожения.
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K
Отв.10 16 Февр. 11, 14:15, через 17 мин
Эх академиков бы сюда.......чтоб ясность внесли.....доступными словами.
engine
Отв.11 16 Февр. 11, 14:37, через 23 мин
где то, не помню, обсуждали, быстрее не будет, короче, бессмысленные пляски)))
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.12 16 Февр. 11, 14:42, через 6 мин
Эх академиков бы сюдаВладимир 1970, 16 Февр. 11, 14:15такой бред обсуждать?ну чушь полная.
VOVA-M
Научный сотрудник
г.Сочи
1.2K 393
Отв.13 16 Февр. 11, 14:45, через 4 мин
быстрее не будет, короче, бессмысленные пляскиengine, 16 Февр. 11, 14:37Где-то было, помоему Мак210 писАл,
про то что углекислый газ мешает дрожжам нормально работать,
и его надо поскорее удалять из бражки,
вернее с поверхности дрожжевых клеток
waltor
Научный сотрудник
Красноярск
1.5K 315
Отв.14 16 Февр. 11, 14:50, через 5 мин
Где то это уже было...помнится,некий товарищ сам себя за волосы вытаскивал из болота...Мюнхгаузен его фамилия...а,это,наверное,с немецкого форума.
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K
Отв.15 16 Февр. 11, 14:53, через 3 мин
Оперативно........благодарю..)) Вопросов боле не имеем..
mak210
Академик
Москва
4.8K 4.6K
Отв.16 16 Февр. 11, 16:08
СО2 - яд, поэтому в идеале надо стремиться к дегазации для активации брожения. Газ, чтобы образоваться, должен иметь поверхность слияния, поэтому фильтрованная бражка будет бродить дольше, чем с дробиной (на клеточных стенках пузыри не образуются, так уж природа распорядилась). Здесь ты предлагаешь повысить давление, увеличив растворимость газа, и еще пробулькивать его из соседней емкости, увеличив количество. Хрень получится.
Проще уж мешалку поставить тихоходную из какой-нибудь детской модели и зарядного устройства от мобильника, думаю, что у всех скопилось их полно. Хотя не думаю, что разницу увидишь, мы ж не в производстве.
Проще уж мешалку поставить тихоходную из какой-нибудь детской модели и зарядного устройства от мобильника, думаю, что у всех скопилось их полно. Хотя не думаю, что разницу увидишь, мы ж не в производстве.
Kotische
Академик
Саратов
8.1K 2.5K
Отв.17 16 Февр. 11, 22:29
такой бред обсуждать?ну чушь полная.Makovka, 16 Февр. 11, 14:42Не совсем. Я в некотором смысле именно это и делал.
Вот: [сообщение #11330143]
СО2 - яд, поэтому в идеале надо стремиться к дегазации для активации брожения.mak210, 16 Февр. 11, 16:08Пока брага стоит спокойно, выделение газа небольшое.
Когда включаешь компрессор, гоняющий СО2 по кругу, бльканье в водяном затворе резко усиливается.
Так что продувка браги собственным углекислым газом помогает браге освобождаться от растворенной углекислоты.
Поэтому имхо методика всяко полезная!
tixoxod-4x4
Научный сотрудник
Москва
7.2K 1.4K
Отв.18 16 Февр. 11, 22:43, через 15 мин
Пока брага стоит спокойно, выделение газа небольшое.так может все-таки трясти, газа еще больше выходит
Когда включаешь компрессор, гоняющий СО2 по кругу, бльканье в водяном затворе резко усиливается.
Kotische, 16 Февр. 11, 22:29
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K
Отв.19 16 Февр. 11, 23:00, через 18 мин
Имеем значится вопросы