мед в сотах

Достал на шару 40 килограм меда в сотах практики с модам не какой нету,только с сахаром  на ректификате! люди добрые  подскажите что лучше делать с этой халавой?

ну если сбраживать, то для начала освободиться от воска, делаю это нагреванием сот или выжимок в воде, воск плавиться и при остывании образуется слой однородного воска сверху сосуда, в котором делается плавка, раствор остается с медом - его и сбраживать

Можно и без воды...

Можно и без воды...большой, 05 Апр. 11, 22:11

будет каша,
воск при перетопке, переваривают несколько раз меняя воду, чтобы очистить его от примесей и сахара, иначе не поменять его на вощщину

Я так понял нужен мед, а не воск.Каши не будет, воск грязный будет. Медок можно на медовуху .

 а можна ли проста например без плавки, налить в емкасть горячую воду потом руками всо хорошенька  размешать,выжать и потом все через марлю !  

Можно.Лучше не мять.

замучишься мешать, воск плавиться при довольно высоких температурах, рукам не выдержать

Он и так растворится если не запечатан.

еще!
я когда переплавляю, делаю это на улице на мангале, если возюкаться на кухне - все будет сладкое, липкое и если воском накапать, тяжело отковыривать. И лучше  большую кастрюлю использовать

Он и так растворится если не запечатан.большой, 05 Апр. 11, 22:58

40 кг будут растворяться невероятно долго, я пробовала вымачивать рамки....это просто капец

Ksyusha не пугай человека!

делюсь многострадальным опытом! Страшного ничего нет. А у меня пасека и это ежесезонная практика

я сейчас в ванной  этим делом занимаюсь , тепленькую водичку биру от ректификации которая паралейно работает! проста жесть что за бардак    

во-во, зато как полезно - ингаляции, маски, обертывания, еще и сладенького захочется..... удачи

ванной  этим делом занимаюсьmi5ters, 05 Апр. 11, 23:16

? Прям в ванной?

.Если нет воскотопки,возьмите любой пищевой тазик, снизу утеплите(можно одеялом),во внутрь вощину,накройте стеклом и на солнце.После этого мед слить,вощину на переплавку.

и на солнцеstaut, 05 Апр. 11, 23:47

у нас еще снег и ветер, а в Риге еще холоднее и пасмурнее

? Прям в ванной?большой, 05 Апр. 11, 23:36

нет в ведрах

ну как дела?