Питер.

В выходные на софийской овощной базе ИЗАБЕЛУ молдовани отдавали по 20 руб,на чачу качество хорошое сахар 17%

Опа, зачесалось. Кукс, а по конкретнее можно. Пароли, явки - в смысле там павильоны или что. Где искать? Ни разу там не был.
ЗЫ сам то брал?
судя по тому, что про сахаристость пишешь - брал.
Смотаюсь на выходных - может удаться прикупить...

В выходные на софийской овощной базе ИЗАБЕЛУ молдовани отдавали по 20 руб,на чачу качество хорошое сахар 17%
Кукс, 20 Нояб. 13, 13:59

Опа, зачесалось. Кукс, а по конкретнее можно. Пароли, явки - в смысле там павильоны или что. Где искать? Ни разу там не был.
ЗЫ сам то брал?
судя по тому, что про сахаристость пишешь - брал.
Смотаюсь на выходных - может удаться прикупить...
nsv121, 20 Нояб. 13, 14:09

да-да можно пароли и т.д. а желательно план схему))чтоб долго не лазить, а то я очень не люблю такие места)

Согласен место не Айс.Софийская вроде д80,вьезд 30руб,Место точно не скажу ,центральный ряд стоят фуры с молдавскими номерами,средняя цена изобела 30р молдова-50р,торг уместен,Я взял изобелу 300кг по 20р не супер качество,яблоки на сидр тоже по20рХорошие.Они же возят винные сорта мускат,шардоне под заказ,но это было в сентябре.

Да коллеги, в буднии дни с утра не рекомендую,один раз был-не протолкнуться,лучше после обеда или в суботу,и в ящиках нужно слегка копнуть(сверху красота а внизу давленый или плесень)удачи!

на софийской овощной базе ИЗАБЕЛУ молдовани отдавали по 20 рубКукс, 20 Нояб. 13, 13:59

на Сенном рынке мускат по 15 сторговал в позапрошлое воскресенье. Чуть тронутый морозом, храниться уже долго не будет, а  на наши дела годится вполне. Сбродил уже, скоро гнать буду.
Там вообще часто подобные варианты встречаются, надо походить, поторговаться.

А мускат импортный или наш? Брал как то импортный (на закусить)не вкуса не запаха.Для меня изобельные сорта,для чачи,самое то и вкус и аромат,хотя многие на дух не переносят,ну а для вина конечно желательно поблагородней сорта.

мускат импортный или нашКукс, 20 Нояб. 13, 21:39

у нас мускат не растёт, так что по любому привозной
Я попробовал немного - неплохой мускат, ароматный.
Дистиллят из муската вообще ценится, в Болгарии мускатова ракия стоит рангом выше, чем обычная гроздова.
А изабелльные сорта к перегонке не рекомендуются в силу высокого содержания метанола.
Аромат - да, но печени не понравится

у нас мускат не растёт, так что по любому привозноБалтика, 20 Нояб. 13, 22:00

Под словом НАШ я имел в виду Украина ,Молдова,лучшее что пробывал из (наших)Белый мускат красного камня крымский массандра,хотя в вине я не гурман.По поводу технических сортов и метанола-исписано сотни страниц и не только на зтом форуме поэтому без комментариев.

Для заинтересованных: в пятерочках сахар 26.5р. за 1 кг. продают.

Для заинтересованных: в пятерочках сахар 26.5р. за 1 кг. продают.
ILYA-1, 21 Нояб. 13, 21:37

В карусели на Германа по 26 на днях покупал.

Купил дробилку, как советовали.

Купил дробилку, как советовали.
Дважды Отец Димитрий, 21 Нояб. 13, 22:06

зелёным солодом зря её мучил - у меня даже незамороженный мясорубка отлично берёт.
Предохранителей не напасёшься
А вот то, что яблоки можно не резать - это да, даже завидую по белому.
В целом - серьёзный аппарат, мощный движок, но по качеству сборки - как будто школьники на уроке труда саморезы крутили

Машина зверь. Но не квартирный вариант...(наверное)

Это точно, шуму и пыли о  них много, но солод мелет на пять баллов, у меня Фермер - 5м

Надо будет ее попробовать для пива.

Ну если фильтрация не пугает, пробуй.

Машина зверь. Но не квартирный вариант...(наверное)
nsv121, 22 Нояб. 13, 10:05

В принципе, если есть место для ее хранения, то можно и в квартире использовать, шума не больше, чем от перфоратора.

Ну если фильтрация не пугает, пробуй.
андрей андреев, 22 Нояб. 13, 16:32

Меня вообще само пивоварение пока что пугает. Еще не разу не пробовал варить пиво. По поводу фильтрации переживаю, но учитывая, что другой мельницы нет пока, то можно рискнуть.

можно и в квартире использовать, шума не больше, чем от перфоратора.Дважды Отец Димитрий, 22 Нояб. 13, 16:32

+100