Ну ты немного не в том направлении. Эту трубки используют вместо насадки, в производстве недоректификатов. А сетку (просто сетку квадратного плетения, свернутую в рулон) использовать не получится даже вместо этих нарезанных медных трубочек. Слишком велико будет гидравлическое сопротивление. Как пример-заливал когда нибудь бензин в бак через воронку, а в воронке в качестве фильтра вставлена сетка. Вроде бензин нормально проливается, а попробуй воду пролить. Через мелкую сетку вода на хочет проливаться, так как создается в ячейках плетения поверхностное натяжение. Примерно тоже самое и здесь, только еще пар, двигающийся вверх, создает дополнительную преграду. А в насадке мы можем добиться баланса между паром, флегмой, при допустимом гидравлическом сопротивлении. За счет этого и создается возможность укрепления С.С.
Добавлено через 1ч. 3мин.:Вишня уже начинает портиться. В ящике уже есть гнилые ягоды.Pippilota, 06 Авг. 17, 00:39
Ох и люблю я вишневку. Только вот цена, конечно, не радует. Один раз , в июле, на Сенном цена была адекватная-80рэ. Потом сразу 200-250 рэ за кг. Ты гнилые ягодки выбери, а все остальные хорошенько промой водой. Только после этого заливай сортировкой. Ведь даже испачканная гнилью ягодка даст неважный вкус. И как раз к осенне-зимней встрече напиток будет готов, если немного останется, то приноси попробуем!