Питер.

за половину я заберуГолыйБегун, 23 Марта 18, 22:13

Приноси половину и забирай !

Кто-нить таких зверей, как бактерии Дельбрюка, выращивал?

Коллеги, что для помола солода выбрать предпочтительней: мельницу жерновую "Comfort 500", мельницу "от Чита" (предлагает камрад на нашем Маркете) или иную?
В руках не держал никакой, сравнить не с чем. Предложите, пожалуйста, исходя из вашего опыта.

Какие объемы? Если 5-7 кг раз-два в месяц, то короны(комфорта) хватит. Правда, есть слух, что при помоле она сама истирается активно и добавляет металлическую стружку.  У меня читовская, доволен. Варю редко.

porony, по структуре жерновов корона не может делать стружку при помоле солода или зерна, если, конечно, не зажимать в упор и не крутить на тысячах оборотов. Минус - ИМХО - слишком много муки, однако, и на пересушенном солоде и на крутой трехвальцовке такое же выйдет.

Если 5-7 кг раз-два в месяц,porony, 28 Марта 18, 22:58

В этом солидаризуюсь! Я из картонки, помню, "крылья" сделал, чтобы она все вокруг не засыпала... 

По моим делам, (в смысле кг/месяц) уже и скалкой можно потихоньку. Совсем с рельсов скатился.
Мож, другого модера поищите? Я не варю и не гоню уже как год...

короны(комфорта)porony, 28 Марта 18, 22:58

так за 2т.рэ - это же "конструкция типа Corona" - нет? вот и "истирается" Оригинальная наверное стоит как читовская...

Да взять двухвольцовую китайку всяко добрее будет.
К ней еще деревянную разделочную доску с которой выпилить прямоугольное отверстие и все.

не варю и не гоню уже как год...affo, 28 Марта 18, 23:13

голодаешь ? !

Мож, другого модера поищите?affo, 28 Марта 18, 23:13

Дима, не съезжай с темы) мы тебя не за пиво любим))

Да взять двухвольцовую китайкуys1797, 28 Марта 18, 23:27

Китайские двухвальцовые мельницы все "беспородные", или есть более-менее надежные, с собственным именем?
И - как китайские по сравнению с Читовской?

Коллеги, хочу купить на Али нержовые пружинки 1.2х15х1000мм для нового модного фильтратора в заторный чан: [сообщение #13245840]
Заказываю диаметр 15мм, чтобы входил в фитинг на 3/8".
За метр с доставкой выходит 550р.
Если брать два, то будет уже по 490р. Три выйдут по 470р.
Никто не желает поучаствовать в закупке?

Сравнительный расчет эффективности

Допустим, при одинаковой общей длине фильтраторов (трубочного и пружинного):
1. для трубочного мы имеем 2 щели на см, ширина: 1.5мм, длина (половина окружности по внутренней стороне при D=17мм): 26мм. Итого: 1.5х26х2 = 78 кв.мм. на см длины.
2. для пружинного: при толщине проволоки 1.2мм на 1см приходится примерно 8 щелей, что при D=15мм и радиусе изгиба пружины 150мм (максимальная ширина щели 1.2х0.9=1.08, средняя примерно 0.6мм, площадь = 0.6х15х3.14=25кв.мм) даёт нам 25х8=200 кв.мм на см длины. В 2.5 раза больше! Даже если считать, что в самой узкой части щели будут забиваться мукой, всё равно получается значительно больше.

Кстати, если сравнивать с фальшдном. На 1м пружины получается общая площадь щелей (по максимуму): 200кв.см. Для пропилов в дне шириной в 1.5мм получаем: 200/0.15=1333см - общая протяженность щелей, и при длине одной щели 5см получаем: 266 щелей. Судя по тем примерам, которые я видел, даже 100 щелей - большая редкость.

Это только расчёты, на практике всё может оказаться не так радужно.
Прошу извинить, напутал в расчетах. Сейчас пересчитаю.

К тому же надо докупать фиттинги на 3/8", чтобы эту пружину состыковать.

Никто не желает поучаствовать в закупке?thanks, 29 Марта 18, 13:44

Готов участвовать.

Sampo, не знаю, что даёт "порода" (т.е. бренд), на мой взгляд, важнее - фактура вальцов (накатка). Ели накатка мелкая - могут быть проблемы с помолом несоложенного зерна, да и обычный солод, возможно придётся пропускать пару раз на разной ширине щели. А глубокая накатка чревата слишком грубым помолом. Не знаю, какая накатка у "Читовской", на моей китайской - типа "алмазная грань" с глубиной около 1мм. На стандартном помоле эффективность варки обычно больше 90%.
Еще наткнулся на проблему с приводящим валом - он оказался очень тонким и при ручном приводе (ручкой) сначала погнулся, а потом сломался.

Добавлено через 4мин.:

Готов участвовать.shameless, 29 Марта 18, 14:04

Значит, заказываю два метра.

Передать смогу в центре (Лиговка), на юге (по "международной" линии метро) или на востоке (по правобережной линии метро).

Значит, заказываюthanks, 29 Марта 18, 14:07

+1 подписываюсь

У меня 6 метров приедет 20.5мм через неделю, взял на пробу.  В полдюйма вкрутится, если вдруг кому надо. Рублей 600 за метр выйдет.

В полдюйма вкрутитсяEugene_L, 29 Марта 18, 15:16

На полдюйма?

На полдюйма?shameless, 29 Марта 18, 15:22

Чтобы вот так получалось с резьбой 1/2" [сообщение #13245840]

нержовые пружинки 1.2х15х1000мм для нового модного фильтратораthanks, 29 Марта 18, 13:44

У меня 6 метров приедет 20.5ммEugene_L, 29 Марта 18, 15:16

а из этой хрени барботер для перегонки паром не получится ?

Newocelot, честно скажу, не пробовал, но думаю, что должен получиться. Бери кусок, потом расскажешь, у меня нет возможности проверить.

Eugene_L, я б взял метр, если ещё можно... ;0)