Питер.

Хоттабыч однозначно прав. Цитирование авторских текстов безусловно должно сопровождаться ссылкой. Мы же в Петербурге, давайте выдерживать высокую планку высокой культуры!

Мы же в Петербурге, давайте выдерживать высокую планку высокой культуры!serzz, 12 Дек. 21, 21:53

В культур-мультурной столице, только так. Мы ж не понаехали тут.

Кто автор?Hottabovich, 12 Дек. 21, 21:32

Я в своё время всю полезную информацию собирал и копировал в гугл документах. Не всегда указывал откуда, что нашёл. Судя по протестным настроениям.Ля ля ля тополя - авторские права итд... удаляю свой пост. Кто не успел,тот опоздал!

Цитирование авторских текстов безусловно должно сопровождаться ссылкой.serzz, 12 Дек. 21, 21:53

mjStorm "Копирайт на лейбл в оригинале нужен.
На русском языке, как языке победителей,
а равно и на других норманских не нужен"

Мудрые слова. Нужен смысл комента. Остальное скрытым текстом или скрин с указанием источника.

mjStorm "Копирайт на лейбл в оригинале нужен.
На русском языке, как языке победителей,
а равно и на других норманских не нужен"

Мудрые слова. Нужен смысл комента. Остальное скрытым текстом или скрин с указанием источника.makar123, 12 Дек. 21, 22:48

Всё почистил. Теперь "Сама Верунчик...сама" (С)

По ссылке на нашем форуме нашел магазин Емколбаски на Ветеранов 63. В ютубе тоже есть одноимённый канал. Прикольные видео. На сайте магазина есть инфа по продаже специй и ягод, "стартов" и приспособ для нас полезных. Есть различные перцы. Экзотика. Кому интересно гляньте. Я сам просмотрел и уже хочу туда наведаться. Так сказать посмотреть глазами и пощупать. Не мог не поделится...

Не мог не поделитсяmakar123, 13 Дек. 21, 00:12

и так по каждому поводу.

Емколбаски на Ветеранов 63.makar123, 13 Дек. 21, 00:12

На Рубинштейна тоже есть , в Довлатовском доме. Я по весне увлекся было колбасками Даже брауншвейская получилась отлично и фуэт а уж колбасок для гриля наколбасил столько, что на все лето хватило!
Но к лету отпустило и перестал колбасить ваще.

Newocelot, " Злой ты"

? ? ?Newocelot, 12 Дек. 21, 16:38

ту же 1000р стоит 10л банка с таким же горлом. В чем профит от 7л?

В чем профит от 7л?Ole Lukkoye, 13 Дек. 21, 08:41

А в чем профит от 10л, если 20л стоит те же 1000руб.?

Кто как использует банки.
У меня 3л для хранения без спиртового сырья. И готовых настоек. 5л двух типов. Горло большое и там и там. В одной сотка, в другой чуть больше. Вот она то идеально подходит под большую крышку ВАКС.

ч

На сайте истока есть эти виды крышек. Там и маленькие и большие. Вчера проверил вино из черноплодки. Было малость спиртованно выдержанным на дубовой щепе. Разбавил соком граната и сидром своего изготовления. Простояло под ВАКС крышкой сутки. Периодически откачивал СО2. Пока всё не вышло. За сутки вкус изменился координально в лучшую сторону.

Вот так пенится при откачке газа. Брожения там нет точно. Если качать сутки раз пять и болтать перестаёт пенится.
5л использую куда не попадя. В основном для СС.
10 л банка толстостенная 82 горло, из Метро за штуку. Для РС при ректе. Пару раз прое... смену 5л банки. Сейчас всё ок. 20ку стекло и 30ку Пэт таскать не позволяет спина.
Для хранения спирта нашёл новые нерж кеги в Питере и Ямбурге. Прикуплю пару 30ток. Вот такие пирожки..
Банки не дорого покупаю в основном в инет магазине Максидома. Там меняется ассортимент. Можно отследить скидки и наличие.

10л с таким же горлом. В чем профит от 7л?Ole Lukkoye, 13 Дек. 21, 08:41

1. (не существенно) - прекрасно соответствует по объёму. (Мы же подбираем куб по объёму бродильни, почему-бы не подобрать приёмную ёмкость по объёму получаемого продукта ?!)
2. (важно) - 7и литровая банка удобно переносится под-мышкой, 10и литровую можно до дому не донести ....

Для хранения спирта нашёл новые нерж кеги в Питере и Ямбурге. Прикуплю пару 30ток. Вот такие пирожки..
Банки не дорого покупаю в основном в инет магазине Максидома. Там меняется ассортимент. Можно отследить скидки и наличие.makar123, 13 Дек. 21, 12:48

А чего ты собрался в нержовых кегах хранить ? они же тяжелые это раз.Попробуй-ка такую кегу полную поволохать туда сюда заипёшся имхо.

Попробуй-ка такую кегу полную поволохать туда сюда заипёшся имхо.Дионис-Бахус, 13 Дек. 21, 17:59

В прошлом годе решил бочку с бурбоном перетащить из комнаты,показалось жарко бочке в комнате,три года стояла не жарко а тут приспичело,нужно перенести в другую комнату поближе к балкону. Поднял, тяжеленая хрен дотащишь ,пару мест узких,неудобно проходить, не долго думая сливаю литров 20 в кастрюлю,переношу бочку и тащу эту кастрюлю... Надо было видеть мои глаза ,когда я запнулся и кастрюля полетела на кровать ,потом на пол))) Супруга со смены возвращается,амбре на весь подьезд,заходит домой я дезинфекцией занимаюсьполы мою.Каюсь был слега бух)

А чего ты собрался в нержовых кегах хранить ?Дионис-Бахус, 13 Дек. 21, 17:59

Рект спирт.

Попробуй-ка такую кегу полную поволохать туда сюда заипёшся имхо.Дионис-Бахус, 13 Дек. 21, 17:59

Таскать не собираюсь. Будет стоять в винокурне на подставке из фанеры на 4х роликах. Я так бочки с брагой катаю. Всё ок.

А в чем профит от 10л, если 20л стоит те же 1000руб.?moroz-85, 13 Дек. 21, 09:35

в типе горловины.

в типе горловины.Ole Lukkoye, 14 Дек. 21, 09:08

Вот с этой крышкой я даже вакуумировал бутыль 20л до -95кПа https://inlari.ru/p322167401-banka-polimernaya-dlya.html
Дырку в соске этой делаешь, туда трубку силиконовую внатяг, можно немного клеем силиконовым промазать аквариумным и все.
Вопрос в том, что они тяжелые, таскать их, но я уже давно не ношу и не наливаю - перистальтикой перекачиваю с нее.

Вот с этойmoroz-85, 14 Дек. 21, 11:06

Голь на выдумки хитра !
Иначе не скажешь.

В прошлом годе решил бочку с бурбоном перетащить из комнаты,показалось жарко бочке в комнате,три года стояла не жарко а тут приспичело,нужно перенести в другую комнату поближе к балкону. Поднял, тяжеленая хрен дотащишь ,пару мест узких,неудобно проходить, не долго думая сливаю литров 20 в кастрюлю,переношу бочку и тащу эту кастрюлю... Надо было видеть мои глаза ,когда я запнулся и кастрюля полетела на кровать ,потом на пол))) Супруга со смены возвращается,амбре на весь подьезд,заходит домой я дезинфекцией занимаюсьполы мою.Каюсь был слега бух)Muksipuksi, 13 Дек. 21, 22:19

Эта история займет достойное место в моем разделе : " ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ РАБОТАХ ПРИ ПЕРЕГОНЕ И ВЫДЕРЖКИ НАПИТКОВ" 😸

Если переливаю из бочек для переноса ( как и ты для переноса) ,то только в пластиковых емкостях,будь то канистры или бутыли из под воды.