так что такому кубу на мой взгляд нужна либо проф индукция (3,5 квт), либо тен (но не все на тене можно выгнать). мелке индукции -только для мелких кубов.nx_650, 24 Дек. 14, 14:10Полностью согласен. Пришел к этим же выводам. Поэтому,для этой емкости (20л.) изготовил прямоточник для первичной пригонки на газу. А РК будет работать на индукции и малом кубе.
Питер.
dezoom
Доктор наук
Санкт Петербург
745 180
Отв.4460 24 Дек. 14, 16:07
САНЬlЧ
Кандидат наук
Санкт-Петербург
409 84
Отв.4461 24 Дек. 14, 19:57
Ребята, поделюсь опытом, может поможет?
Тоже в свое время хотел индукцию. Она хороша при перегоне СС, когда полную мощность ставишь. А вот когда СС дистиллируешь, то плохо с индукционкой. Там регулировка мощности-температуры идет ступенчато, с шагом 20, а то и 40 градусов, начиная с ~60 и до ~280, разные модели по разному.
К чему это я? У меня однокомнфорочная электрическая плитка с керамической конфоркой, которая подключена через латр. Плитку включаю на максимум, на латре выставляю 220В, а когда пошли первые капли, то убавляю напряжение до 80В и отбираю головы со скоростью 1 капля в секунду. Вот прямо сейчас капает По мере выкипания прибавляю напряжение, хоть по 1 вольту (я по 5В прибвляю), и соответственно мощность увеличивается по чуть-чуть.
А вот индукцию через латр звести конечно можно, НО если напряжение менее 120-145В (в зависимости от модели) она просто не включится!
Либо включать-выключать постоянно, как я долгое время мучался, сидя у аппарата как прикованный, пока через латр не подключил, либо отбор будет не покапельный (головы надо со скоростью 1 кап/сек, далее 3-4кап/сек), что не есть хорошо.
Я не говорю сейчас про автоматику, самое простейшее на первом этапе лучше так. ТЭН тоже можно так подключить.
Будут вопросы - задавайте.
Тоже в свое время хотел индукцию. Она хороша при перегоне СС, когда полную мощность ставишь. А вот когда СС дистиллируешь, то плохо с индукционкой. Там регулировка мощности-температуры идет ступенчато, с шагом 20, а то и 40 градусов, начиная с ~60 и до ~280, разные модели по разному.
К чему это я? У меня однокомнфорочная электрическая плитка с керамической конфоркой, которая подключена через латр. Плитку включаю на максимум, на латре выставляю 220В, а когда пошли первые капли, то убавляю напряжение до 80В и отбираю головы со скоростью 1 капля в секунду. Вот прямо сейчас капает По мере выкипания прибавляю напряжение, хоть по 1 вольту (я по 5В прибвляю), и соответственно мощность увеличивается по чуть-чуть.
А вот индукцию через латр звести конечно можно, НО если напряжение менее 120-145В (в зависимости от модели) она просто не включится!
Либо включать-выключать постоянно, как я долгое время мучался, сидя у аппарата как прикованный, пока через латр не подключил, либо отбор будет не покапельный (головы надо со скоростью 1 кап/сек, далее 3-4кап/сек), что не есть хорошо.
Я не говорю сейчас про автоматику, самое простейшее на первом этапе лучше так. ТЭН тоже можно так подключить.
Будут вопросы - задавайте.
vego24
Кандидат наук
спб
445 99
Отв.4462 24 Дек. 14, 21:12
Ребята, поделюсь опытом, может поможет?САНЬlЧ, 24 Дек. 14, 19:57А в чем вопрос то состоит? Если индукция то головы на самой мин. мощности а тело, у меня, идет 160W. Если бы колонна то да проблемос надо что то перепаивать а дистиляция такой точности не требует. Да прибудет с тобой Бахус сегодня особенно.
САНЬlЧ
Кандидат наук
Санкт-Петербург
409 84
Отв.4463 24 Дек. 14, 21:16, через 5 мин
Да не вопрос! Если устраивает такой большой шаг на индукции, то пожалуйста, пользуйтесь. Мне показалось недостаточно плавно, хоть и для дистилляции.
САНЬlЧ
Кандидат наук
Санкт-Петербург
409 84
Отв.4464 24 Дек. 14, 21:25, через 10 мин
Обзавелся сегодня наконец-то 5-ти литровой стеклянной банкой!
Большое спасибо Дважды Отец Димитрий! Еще и чипсов дубовых с перцовкой в дагонку дал
Большое спасибо Дважды Отец Димитрий! Еще и чипсов дубовых с перцовкой в дагонку дал
Отв.4465 24 Дек. 14, 21:33, через 8 мин
5-литрушки дюже удобны для наливок на ягодах и для выдержки на щепках. Удобнее только 10-литровки под стандартную баночную крышку. У вас не продают что ли на авитах всяких? Я сегодня взял 4 штуки по 50 рублей . Маринады болгарские при совке в них импортировали. Дофига их на руках.
Дважды Отец Димитрий
Кандидат наук
Ленобласть
457 167
Отв.4466 24 Дек. 14, 21:37, через 5 мин
А меня привело в культурный восторг оформление лимончелки САНЫЧА. Наклейка с двух сторон, цветная, с данными о напитке, винная прозрачная бутылка, термоколпачек... Красота. Есть к чему стремиться. Саныч, спасибо за лимончелку, еще ее не попробовал, но не сомневаюсь, что понравится.
Я конечно тоже хорошо оформляю свои напитки: разливаю в лимонадные бутылки и подписываю их маркером (х - значит хреновуха, перц - перцовка и т.д.),:), но у Саныча красимше гораздо.
Я конечно тоже хорошо оформляю свои напитки: разливаю в лимонадные бутылки и подписываю их маркером (х - значит хреновуха, перц - перцовка и т.д.),:), но у Саныча красимше гораздо.
САНЬlЧ
Кандидат наук
Санкт-Петербург
409 84
Отв.4467 24 Дек. 14, 21:44, через 7 мин
5-литрушки дюже удобны для наливок на ягодах и для выдержки на щепках. Удобнее только 10-литровки под стандартную баночную крышку. У вас не продают что ли на авитах всяких? Я сегодня взял 4 штуки по 50 рублей . Маринады болгарские при совке в них импортировали. Дофига их на рукахykh, 24 Дек. 14, 21:33
В том то и дело, что нет их, ни на АВИТО, ни на блошиных рынках, я искал.
Есть наподобие бутылей с широким горлом в магазинах там винных-самогонных всяких, да цена не адекватная!
А меня привело в культурный восторг оформление лимончелки САНЫЧА. Наклейка с двух сторон, цветная, с данными о напитке, винная прозрачная бутылка, термоколпачек... Красота. Есть к чему стремиться. Саныч, спасибо за лимончелку, еще ее не попробовал, но не сомневаюсь, что понравится.Я конечно тоже хорошо оформляю свои напитки: разливаю в лимонадные бутылки и подписываю их маркером (х - значит хреновуха, перц - перцовка и т.д.),:), но у Саныча красимше гораздо.Дважды Отец Димитрий, 24 Дек. 14, 21:37
На здоровье!
ЗЫ: Кто не видел, вот так она выглядит:
Дважды Отец Димитрий
Кандидат наук
Ленобласть
457 167
Отв.4468 24 Дек. 14, 22:09, через 25 мин
А вот мое оформление с буквой Х на хреновухе ))
Отв.4469 24 Дек. 14, 22:12, через 3 мин
на восстание бутылок похоже ))
Дважды Отец Димитрий
Кандидат наук
Ленобласть
457 167
Отв.4470 24 Дек. 14, 22:15, через 4 мин
Точно! Собрались толпой разномастные бутылки и решили напасть на мою печень!
САНЬlЧ
Кандидат наук
Санкт-Петербург
409 84
Отв.4471 24 Дек. 14, 22:15, через 1 мин
А вот мое оформление с буквой Х на хреновухеДважды Отец Димитрий, 24 Дек. 14, 22:09
Ну у меня таких батарей нет, пока
Дважды Отец Димитрий
Кандидат наук
Ленобласть
457 167
Отв.4472 24 Дек. 14, 22:23, через 8 мин
Я ж говорил, я на гигантомании помешался Друзья к этому стимулируют. Точнее просто притаскивают сахар и говорят: Дима, мы не можем после твоих напитков пить магазинное пойло.
А куда мне деваться после этого? Я ж из люблю всех И хочется чтоб напиток отдохнул в стекле, округлился. Но не получается Особенно с пивом беда - вообще не получается ему постоять
Пытаюсь набрать дистиллятов зерновых и яблочных, чтоб в бочки сысоевские закатать. У меня их 10 шт., вот я и гоню, чтоб 350 литров получилось
Хотя нет, хочу часть бочек вином яблочным заполнить.
А куда мне деваться после этого? Я ж из люблю всех И хочется чтоб напиток отдохнул в стекле, округлился. Но не получается Особенно с пивом беда - вообще не получается ему постоять
Пытаюсь набрать дистиллятов зерновых и яблочных, чтоб в бочки сысоевские закатать. У меня их 10 шт., вот я и гоню, чтоб 350 литров получилось
Хотя нет, хочу часть бочек вином яблочным заполнить.
Балтика
Научный сотрудник
SPb.ru
4K 1.6K
Отв.4473 24 Дек. 14, 22:26, через 4 мин
Я сегодня взял 4 штуки по 50 рублей .ykh, 24 Дек. 14, 21:33хорошо вам там. Я весной такую 5-литровую банку рублей за 200 или 300 покупал, тоже с авито.
Отв.4474 24 Дек. 14, 22:32, через 6 мин
10 банок 5-литровок у меня. Все куплены не дороже полтинника. 200-300 это перебор, конечно же. 20-литровки тоже можно купить. По 600р. На авито разброс цен на них от 1000 до 2500. Я угораю, неужнто покупают?? Реже всего попадаются 10-литровки. С баночным горлом. Нравятся они мне.
САНЬlЧ
Кандидат наук
Санкт-Петербург
409 84
Отв.4475 24 Дек. 14, 22:38, через 7 мин
200-300 это переборykh, 24 Дек. 14, 22:32
Сюда загляни, еще больше удивишься! http://www.cosmogon.ru/catalog/steklyannie_emkosti
сообщения удалены (2)
Отв.4476 24 Дек. 14, 22:42, через 4 мин
тож хочу такой магаз ))
Отв.4477 24 Дек. 14, 22:45, через 4 мин
я у коллеги был в гостях. у него инет магаз. ну и в оффлайне тоже торговля. так прикольно смотреть, кто приезжает. от очень богатых людей до очень не богатых. я бы сказал, что довольно-таки востребоваы сырье и комплектущие для нашего дела в массах.
Отв.4478 24 Дек. 14, 22:51, через 6 мин
при мне особенно покупали почему-то добавки шведские ароматические. ну, те которые льешь в сэм и получаешь типа конь, ром, текилу, кальвад, и прочее ))
САНЬlЧ
Кандидат наук
Санкт-Петербург
409 84
Отв.4479 24 Дек. 14, 23:22, через 31 мин
тож хочу такой магаз ))ykh, 24 Дек. 14, 22:42
У нас таких магазов, как донов педро в бразилии
А если серьезно, то если очень надо что - отпиши, могу съездить, купить и почтой вышлю. Гешевта никакого не надо, за транспорт-дорогу только возьму, сам товар и пересылку.
при мне особенно покупали почему-то добавки шведские ароматические. ну, те которые льешь в сэм и получаешь типа конь, ром, текилу, кальвад, и прочее ))ykh, 24 Дек. 14, 22:51
Сегодня в магазин зашел, самбуки бутылку взял и читаю состав: ректификат, сахар и ароматизатор натуральный анис.