Самогонный аппарат двойной перегонки

Дрожжи, грибы, лисички.. Давайте возьмём СС с первого погона, разбавим до 10% АС и зальём в вышеуказанный аппарат. От темы далеко отходить не станем. Греть можно больше, можно меньше- по желанию. Вопрос что на выходе будет? В начале очень крепкий, к концу малоспиртуозный. Головы ХЗ как отойдут, изики возможно позже пойдут. Окончание выхода продукта с подогреваемого "сухопарника" может затянуться. Остаток с каким % АС останется? Время "экономится" на нагреве СС первого погона. Подобную конструкцию увидел давно, стало интересно что с него выйдет. Подозреваю что тяжело оценить. Впрочем ИМХО, предыдущие сообщения в продолжение отВобливания.

Давайте возьмём СС с первого погона, разбавим до 10% АСРюрик1955, 09 Апр. 17, 22:49

а зачем разбавлять сс до 10, если брага иногда доходит,до14-16%???

Добавлено через 5мин.:

Давайте возьмём СС с первого погона, разбавим до 10% АС и зальём в вышеуказанный аппаратРюрик1955, 09 Апр. 17, 22:49

Вы имели ввиду шарантский аламбик???

svarnoy, хотелось бы узнать про настоящий коньяк...
Пробовал недавно коньяк 25 лет  выдержки. Из коньячной рюмки. Это нечто! запахи, ароматы, ощущение что все компоненты перед тобой по очереди разложились каждый унюхиваешь отдельно. Потом состав почитал. Купаж от одного года до тридцати.
Мечта дистиллятора! Я носом три рюмки вынюхал наверное! Это то к чему нужно стремиться!

Вы имели ввиду шарантский аламбикAlllambic, 09 Апр. 17, 22:54

Ну если он аппарат двойной перегонки... как в этой теме.

брага иногда доходит,до14-16%Alllambic, 09 Апр. 17, 22:54

Чувствую тяжело угодить. 10, 14, 16...20%%- это принципиально для аппарата двойной перегонки? Что на выходе будет? Крепость, примеси как по погону пойдут?
Может я тему не так понял? А то я про самогон да про самогон.

3. Вискокуры, на самом деле, гонят параллельно. Но сгон с первого аппарата накапливается во втором и только потом перегоняется. Какой смысл иметь дома 2 аппарата
Это сообщение ,mak210
Он имеет ввиду шарантский аламбик, но не знает как он работает. Он не есть аппарат двойной перегонки!!!

Пробовал недавно коньяк 25 лет  выдержки. Из коньячной рюмки. Это нечто!Alllambic, 09 Апр. 17, 23:09

Веришь что эти ароматы натуральные?))

Веришь что эти ароматы натуральные?))Slava 61, 09 Апр. 17, 23:54

В далёкой молодости один профессиональный винодел показал самый простой способ определения навскидку, коньяк или не коньяк - капаешь в ладони небольшое кол-во продукта, растираешь, даёшь спирту испариться и нюхаешь... Если запах винный - коньяк, если в аромате присутствует какая-то химия, то шмурдяк! Это как головы по запаху...

Веришь что эти ароматы натуральные?Slava 61, 09 Апр. 17, 23:54

думаю да.

капаешь в ладони небольшое кол-во продукта, растираешь, даёшь спирту испариться и нюхаешь... Если запах винный - коньяк,Vagabond0960, 10 Апр. 17, 00:38

Коньячная эссенция даёт тот же аромат))

думаю да.Alllambic, 10 Апр. 17, 06:05

А я думаю нет. Сегодня не выгодно делать то о чём ты думаешь, да и те кто это производят делают так чтоб такие как ты так и думали)) Во я о думах наговорил) Парни, не ждите от своих напитков того что вы видите в казённых, не найдёте. Это как пойти в столовку в ожидании что накормят по домашнему как готовят ваши близкие. Своё оно и ценно что своё и второго такого нет.

А я думаю нет.Slava 61, 10 Апр. 17, 21:38

этот коньяк в "METRO" друган брал. Не думаю что подделка. Название не помню, но обязательно узнаю. Мне очень понравилось. Единственное цена не понравилась. Около 3 руб

Добавлено через 24мин.:

Сегодня не выгодно делать то о чём ты думаешь, да и те кто это производят делают так чтоб такие как ты так и думали))Slava 61, 10 Апр. 17, 21:38

коньяк с купажом в 30 лет не каждый день покупают. И Вам как опытному производителю алкаголя я думаю это понятно и известно. И что значит "такие как ты"? Мы с Вами не знакомы, а Вы уже меня определили и записали в какую-то группу людей только Вам понятных. Неприятно как то.

А это что за зверь? мне кажется шляпа полная, замучаешься настраивать такую хрень?

Собсно двойной перегонки это польский буфер. Сам  такого не имею, но тему тутошнюю почитывал. Вроде получается с первого раза.

Аппарат двойной дистилляции. Вот.

Это же Арнольд хольштейн. Нет тут двойной перегонки.

Аппарат двойной дистилляции - это слова продавца.

Doktor_, с таким же успехом можно перегонять брагу через колпачковую колонну на 4 тарелки (а это она и есть) и говорить, что это двойная дистилляция.

Аппарат двойной дистилляции - это слова продавца.Doktor_, 22 Мая 17, 16:31

забей на ютубе "винокурня александровская" там такой аппарат стоит. И его используют для перегона СС.

Alllambic, его можно использовать и для первой, и для второй перегонки, только краник синий переключаешь, и все.

Ну не знай. Этот кран включает выключает тарелки. Когда делаешь второй перегон,  СС разбавляешь до 25-27 градусов для лучшего отделения сивушных масел. А там сначала под 70-75 градусов пойдет. Тарелками только вкусы пообдираешь.

Добавлено через 2мин.:

конечно можно и для первой и второй, только мыть его нужно после первой, а это уже другая история....

1. Возможность получения питьевого продукта (в идеале прото-спирта) с одной перегонки.
2. Практика усовершенствования данного аппарата: дефлегматоры,насадки, колонны, автоматика и проч..SIARHEY, 04 Апр. 17, 17:55

SIARHEY,так и не понял,прочитав тему,получил ли ты ответы на свои вопросы?
Мне нравится идея самого аппарата.
Нижнее отделение получается по смыслу,как парогенератор.Там остаются все тяжёлые кислоты.Верхнее,если на него установить метровую царгу с спн и дефлегматором,работает точно также,как и классическая кубовая перегонка,в нормальном режиме.
Конечно исполнение продаваемых поделок безобразное (я,к слову,работал на одной из них),верхнее отделение мизерное и быстро заполняется дистиллятом.Но если доработать идею,то есть самому сварить нечто подобное,то тогда,с раскислением,и прочими делами,с бражки можно получать вполне достойный очищенный сырец,крепостью 91%-95%  с одного перегона.
Возможно когда-нибудь и у самого руки дойдут до чего-то подобного.
Спрашивай,если интересно,что знаю отвечу.