Какой сорт слив выбрать для наливок?

Раньше для наливок брал первые попавшиеся сливы с рынка. Обратил внимание, что вкус получается разный (что очевидно).

Для наливки этого года решил подойти к делу более основательно. Какой сорт слив самый ароматный? Из продающихся в магазинах и на рынках?

Какой сорт слив самый ароматный?Григорий, 29 Июля 11, 19:51

вроде Венгерка

Может терновка ?

Makovka, AmoK, А как их отличить? Сейчас продаются сливы твердые, темные, среднего размера, внутри зеленые. Косточка отделяется легко. И еще есть темные внутри и снаружи, но мягкие и косточка облеплена мякотью. Это какие сорта?

Помню в позапрошлом году делал на сливах которые покупал осенью, чуть ли не в октябре. Сливы не привозные, а местные, какой-то осенний сорт. Темные внутри и снаружи, очень большие и косточка легко отделяется. Вот они были очень ароматные.

Мне венгерка итальянская сильно нравится. В продаже уже есть, но созревшая дороговата пока. В прошлом сентябре рублей по 40 в ларьке брал.
http://www.ya-fermer.ru/vengerka-italyanskaya

Григорий, ну так в интернете полно описаний. а вообще то пройтись по рынку,попробовать понюхать и взять. я помню что по сладости из слив самая ИМХО сладкая это белая слива ,она прямо медовая

п.с в отличии от абрикосов,слив у меня нет,все осыпались ещё полу зелёными

я для настаивания, использовал сливы следующих сортов,чернослив,венгерка,анна шпет,ренклод,но больше всего понравилось,на черносливе самая ароматная