Скороварка для домашей дистилляции

Коллеги, у кого есть опыт в приготовлении ароматных спиртов и напитков, требующих дистилляции спиртовых настоев, отзовитесь!

Может у кого-то сложилось чёткое мнение по выбору оптимальной скороварки для этих целей? Ясно, что она должна быть из нержавейки, и желательно пригодной для индукционного нагрева, но вот объём каков?

С одной стороны в интернете можно надыбать и 23л-вую, например как в приложении.
Но если надо перегнать немного, скажем 2-3 литра мацерата, здоровенный куб нафиг не нужен.
Сложилось мнение, что 8-9 литров было бы в самый раз. Но для 2-х - 3-х литров вроде и этого многовато. Или может надо иметь не одну скороварку, а пару, скажем одну пятилитровку и одну на 13 литров?
Кто что думает по этому поводу?

И ещё. В сети есть ссылки на электроскороварки. Там даже есть опции со встроенными стабилизаторами давления, селецией режимов приготовления, чуть ли не с компьютерами в системе управления.
Нужны ли нам - самогонщикам эти прибамбасы?

У меня 6 литров. Пока хватает. Ни разу пока не сталкивался с тем, чт оне хватает объема.

Возьми литров 8-9. Они по цене чуть-чуть выше мелких, а запас по обьему определенный есть. Я обычно в баллонах пятилитровых настаиваю. Если же настои проводить в 3л баанках пойдет и 5л.

И кинь ссылку на крутые скороварки - почитать интересно

У меня скороварка 7л. практически хватает объёма, но 8-9л было бы ещё лучше ( это для меня) так как она у меня во всех процессах участвует, рабочая лошадка. Когда сырьё попадается пенистое то даже лучше когда сверху есть запас объёма.
А при малых литражах сырья верхняя свободная часть немного работает на укрепление.
Кроме того бывают скороварки у которых крышка как бы изнутри прижимается к загнутым вовнутрь бортикам , у таких кастрюль реально рабочий объём на пару литров меньше

AlexB,  я себе в дополнение к основному, большому аппарату сделал еще и маленький из 3 литрового эмалированого бидона, дешего и сердито)))

И кинь ссылку на крутые скороварки - почитать интересно
игорь223, 21 Авг. 09, 12:43

Там правда всё на вражьем наречии

http://www.nextag.com/stainless-pressure-cooker/products-html
http://www.cookware.com/asp/superbrowse.asp?clid=848&caid=&sku=PTO1045&refid=XT75-PTO1045
http://www.made-in-china.com/products-search/find-china-products/0b0nolimit/Pressure_Cooker-3.html
http://www.cozycook.com/cooking-1332.html?src=gaw&src1=kitchen&src2=pressure+cookers&src3=stainless+steel+pressure+cooker&src4=phrase&gclid=CK3AhrWTtJwCFYwVzAode3qeng
http://www.globalmarket.com/product-494-495-8055033-8055034-1-50/electric-pressure-cooker.html?source=google&kw=KA_epressure_cooker_new&gclid=CL6U3Mm9tJwCFQcTzAodzmCWnQ
http://www.pressure-cookers.net/en/exhibit/index.asp?gclid=CMHN3Oe9tJwCFQUUzAodzxAOmw
http://www.pressurecooker-outlet.com/

вроде достаточно, если порыть, можно ещё найти...

18л нержа (рабочая лошадка) + 6л алюминий (всё остальное).

Есть вот такая скороварка,материал-ал.сплав,емкость-4,5л,грузовой клапан в центре,где пластмассовая ручка и предохранительный сбоку.Выпуск 1977г,цена-10 руб. Планирую для джина и пр.Куб на 27л и дистиллятор есть.Хочу сделать выход 1/2" нержавейкой и через "американку" соединять с дистиллятором,а также врезать гильзу под термометр.Вопросы: где лучше врезаться,сохранять или нет предохранительный и грузовой клапана.

Через центральный клапан подсоединиться не удастся, поскольку будет утрачена запирающая система. Только через предохранительный.

Саня сгоняй на базар возле Балтийского вокзала. Там продают всякую хрень БУ. Купишь совдеповскую скороварку на 5л. за 150еек. максимум. Я частенько там преобретаю всякую хрень.

У меня была такая скороварка с овальной крышкой. Негерметичность по крышке задолбала! Выбросил. Правда в те далёкте годы не было силикона...

Игорь ты когдато правельно сказал. "со скороварки начинаем к ней и вернёмся". У меня так и получилось.  А под крышку силикона налил и всё ок. Я в ней даже еду готовлю, когда не нужна для дела.

На подобной скороварке я высверлил и довел напильником отверстие, чтобы встала муфта на 1/2", иначе штуцер стоит под приличным углом, что не очень комильфо. Хотя, если использовать как обычный прямогон, можно и не заморачиваться. Муфту закрепил слегка с обеих сторон эпоксидкой для выхлопных труб, добившись вертикальности. Потом обмазал с двух сторон силиконом Момент.

Но с герметичностью на самом деле проблема, приходится каждый раз проверять продувкой, причем на крышку надавливать нельзя, поскольку крышка проваливается. Так что с колонной тоже будут определенные проблемы. Геморная конструкция, но для дачи годится. У меня еще одна такая поворотная, не выбрасывать же. Да и вещи антикварные.

Не грузись. Лучше, конечно, с винтом, но уж какую нашел. Может самогоноварение не втыкнет.

Его самогоноварение втыкнуло уже давно и безвозвратно. А скороварка нужна для того чтобы было веселей коротать зимние дни.

А скороварка нужна для того чтобы было веселей коротать зимние дни.
ermack, 09 Нояб. 09, 19:18

Это достойное настоящего джентельмэна занятие!

Это ДА!

ermak,вроде я не Саня,но не принципиально,то что втыкнуло давно и безвозвратно-факт!
mak210,если на место предохранительного клапана врезать гильзу под термометр,а ближе к центру врезать типа сгона и к нему сьемный гусак,поставив с обеих сторон "американки" для присоединения к скороварке и дистиллятору?Под колонну не планирую,а так вроде жалко вещь простаивает.

ermak,вроде я не Саня,но не принципиально,то что втыкнуло давно и безвозвратно-факт!
mak210,если на место предохранительного клапана врезать гильзу под термометр,а ближе к центру врезать типа сгона и к нему сьемный гусак,поставив с обеих сторон "американки" для присоединения к скороварке и дистиллятору?Под колонну не планирую,а так вроде жалко вещь простаивает.
Михаил Б, 09 Нояб. 09, 20:10

Не трать время. Термометр в кубе и даром не нужен. Я тоже гильзу врезал, информативность - просто ноль. Ставить надо в зоне перед холодильником.

ermak,вроде я не Саня,но не принципиально,то что втыкнуло давно и безвозвратно-факт!
mak210,если на место предохранительного клапана врезать гильзу под термометр,а ближе к центру врезать типа сгона и к нему сьемный гусак,поставив с обеих сторон "американки" для присоединения к скороварке и дистиллятору?Под колонну не планирую,а так вроде жалко вещь простаивает.
Михаил Б, 09 Нояб. 09, 20:10

Тему начал АЛЕКС.  С ним я и беседовал. А ты както нарисовался....

mak210,в кубе на 27л врезана гильза и стоит термометр,настолько привык,что уже почти навскидку знаю что,где и когда,хотя,может быть это не совсем правильно.