Превышение температуры на ХД3 нбк

Сгорел тэн при перегонки браги на 3квт, купил в магазине тэн так же на 3 квт, попробовал перегнать брагу, но температура быстро растет в низу и электроника (бку-7м)  вырубает нагрев, даже ставлю рабочую мощность 50% температура растет, может ли быть причина в том что я чтобы не перекручивать провода вытащил терморегулятор со старого тэна сгоревшего и поставил в новый?

Скорее всего ещё и тиристор пробился в автоматике.
Автоматика не может управлять мощьностью нагрева, мощность всегда на максимуме.

да нет как раз таки управляет, я отключил датчик нагрева с автоматики, и поставил обычный термометр и вышел в рабочий режим на 99.6 С но, я не понимаю раньше рабочий режим был 95С, и не могу понять где выставляется предел температуры на бку 7 чтобы не выбивало в паузу, ПРВ