Что за гриб?

Иногда попадаются такие в осинах. Раньше их ел в небольших количествах, в перемешку с другими. Теперь услышал, что ложный белый, но поиск по картинкам показывает какие-то не совсем такие. На срезе синеет.

На срезе синеетVadimN1, 08 Июля 17, 05:36

В наших краях называется kovář, не знаю как по-русски. Считается съедобным.

Перевод - гриб кузнец. Богато по ссылке картинок. Мне такие несколько раз попадались, не брал, не знаю - сыкотно. А ложный белый на срезе розовеет, молодые едва заметно, а зрелые сильнее. И горчит, особенно при готовке. Набрали както их в сумерках, чем дальше жарили, тем больше горчили. Поели их немало, кроме горечи последствий не было.
И бывает, что в отдалённых друг от друга местностях одни и те же грибы съедобные или не очень.

Нашел, на русском называется дубовик крапчатый https://ru.wikipedia.org/wiki/Дубовик_крапчатый

VadimN1, по грибам есть отдельная тема: [Тихая охота]

грибников в наше время все меньше и меньше, мало кто сейчас разбирается в грибах, наверное