НУЖНА ПОМОЩЬ ЮРИСТА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин НУЖНА ПОМОЩЬ ЮРИСТА

Что за гриб?

Форум самогонщиков Общение по интересам Животные и растения
VadimN1 Специалист Новосибирск 183 28
08 Июля 17, 05:36
Иногда попадаются такие в осинах. Раньше их ел в небольших количествах, в перемешку с другими. Теперь услышал, что ложный белый, но поиск по картинкам показывает какие-то не совсем такие. На срезе синеет.
IMG_3605.jpg
IMG_3605.jpg Что за гриб? Животные и растения. Общение по интересам.
IMG_3606.JPG
IMG_3606.JPG Что за гриб? Животные и растения. Общение по интересам.
makh Профессор Sаmara 2.1K 1K
Отв.1  09 Июля 17, 02:13
На срезе синеетVadimN1, 08 Июля 17, 05:36
В наших краях называется kovář, не знаю как по-русски. Считается съедобным.
zyazya Профессор Москва 3K 1.4K
Отв.2  09 Июля 17, 02:41, через 28 мин
Перевод - гриб кузнец. Богато по ссылке картинок. Мне такие несколько раз попадались, не брал, не знаю - сыкотно. А ложный белый на срезе розовеет, молодые едва заметно, а зрелые сильнее. И горчит, особенно при готовке. Набрали както их в сумерках, чем дальше жарили, тем больше горчили. Поели их немало, кроме горечи последствий не было.
И бывает, что в отдалённых друг от друга местностях одни и те же грибы съедобные или не очень.
VadimN1 Специалист Новосибирск 183 28
Отв.3  09 Июля 17, 06:43
Нашел, на русском называется дубовик крапчатый https://ru.wikipedia.org/wiki/Дубовик_крапчатый
Сергей 220 Доцент Курск 1K 495
Отв.4  09 Июля 17, 08:18
VadimN1, по грибам есть отдельная тема: [Тихая охота]
suxanovamari Новичок Омск 8 1
Отв.5  18 Авг. 21, 17:18
грибников в наше время все меньше и меньше, мало кто сейчас разбирается в грибах, наверное