Применение каталита "Живая вода" и аналита "Мертвая вода" в самогоноварении.

В самогоноварении для разбавления самогона я более года стал применять дополнительную обработку воды после основной  фильтрации и полученный при этом католит (живая вода) использую для сортировки самогона, при данном способе такой обработки "лишние" соли через несколько часов выпадают в осадок, а вода делается очень мягкой и  вкусной и имеет щелочную среду .
Получаемая попутно  аналит(мёртвая вода) используется мной для дезинфекции зерна при проращивании, такая вода имеет кислую среду и является хорошим дезинфектором.Для приготовления данных видов воды использую прибор для активации воды "МЕЛЕСТА" имеющий медицинский сертификат соответствия.Прибор имеет специальное покрытие электродов, которые не растворяются в воде под действием электролиза.

Какой рН католита?

9-10

Промеры заводские , после 30 минут обработки , а так надо померить , по правде мне точные цифры не нужны , итак результатом доволен, все устраивает.