как получилось 20% ?

Ну все кончилось тем, что после второй перегонки я решил самогон отфильтровать углем. Было у меня литра полтора 40*, я его раз 30 процедил через кувшин аквафор с угольным фильтром. Особо не помогло. Разобрал картридж от фильтра "родничок" - там отличный гранулированный уголь, засыпал горсть в банку, настаивал 3 дня, периодически встряхивая. Вчера профильтровал снова через кувшин, в результате вонь чуть уменишилась, жидкости осталось ~1.2л - ну что разлил, что с осадком вылил, а вот крепость почему-то упала до 20*. Спиртомер у меня фиговенький, там основная шкала 40-80, но хорошо заметно, что значительно ниже 40 он плавает. Жижа не горит, на вкус может даже меньше 20*. Где я накосячил? На каком этапе потерял спирт?

Поставлю сегодня еще браги. Попробую теперь очистку маслом
А этот тренировочный спирт еще раз попробую перегнать, пусть хоть пол литра получится, но надо технологию до ума довести. Кстати, обнаружил в холодильнике пару подсохших лимонов, можно поробовать на них настоять. Как это сделать правильно? Провернуть через мясорубку и кинуть в банку на месяц? Или только корки надо использовать?

я его раз 30 процедил через кувшин аквафор с угольным фильтром.Ostap, 06 Окт. 11, 12:21

Офуеть...

через кувшин аквафор с угольным фильтром. Особо не помогло.Ostap, 06 Окт. 11, 12:21

точно с углем? Я их штук 6 разбирал там не только уголь но всякий другой материал. Вот он наверное и адсорбировал у тебя спирт. Воду не сорбирует, а другие примеси в том числе и спирт поглотил. Не все конечно, но поглотил.

Кстати, обнаружил в холодильнике пару подсохших лимонов, можно поробовать на них настоять. Как это сделать правильно? Провернуть через мясорубку и кинуть в банку на месяц? Или только корки надо использовать?Ostap, 06 Окт. 11, 12:21

Я бы в куб положил и перегнал.

В 1500 мл 40* содержится приблизително 900мл воды и 600мл спирта. У тебя, после фильтрования, воды стало 960мл, а спирта 240мл. Не понятно откуда взялось лишних 60мл воды. Ты брагу из чего делал?

литра полтора 40*, я его раз 30 процедил через кувшин аквафор с угольным фильтромOstap, 06 Окт. 11, 12:21

Попробую теперь очистку масломOstap, 06 Окт. 11, 12:21

Прежде чем чистить углем или маслом нужно сначала разбавить водой градусов до десяти

Где я накосячил? На каком этапе потерял спирт?Ostap, 06 Окт. 11, 13:21

типичных этапа тут два.
Первый. Ареометр настолько неточный, что его показания это не крепость спирта, а просто информация к размышлению.
Второй. Температура измерений. Замер крепости теплого и холодного СС - совершенно разные вещи. Замерять надо при 20°С. При любой другой температуре пересчитывать в показания при 20°С.

Вчера профильтровал снова через кувшинOstap, 06 Окт. 11, 12:21

Не нужно пользоваться бытовыми фильтрами, разве что чистым угольным картриджем.

Кстати, обнаружил в холодильнике пару подсохших лимонов, можно поробовать на них настоять. Как это сделать правильно? Провернуть через мясорубку и кинуть в банку на месяц? Или только корки надо использовать?Ostap, 06 Окт. 11, 13:26

Нужны только корки, а если точнее, то тонкая кожица с поверхности лимона и настаивать в тёплом месте 35-45% спирт, добавив немного ванильного сахара. Получается очень достойный напиток желтоватого цвета через 3-5 дней.
[сообщение #11381432]

Цитата: Alixx от Вчера в 13:26SnakeFish, 06 Окт. 11, 23:37

Не, я такого не говорил...

Вообщето даже если воду переливать из одной  посуды в другую то ивода испарится, а что говорить о спирте, первое, спиртометр косяковый, при разбавлении было залито много воды, слабая водка вышла и второе, спирт тупо испарился при фильтрации 30 раз.

Вообщето даже если воду переливать из одной  посуды в другую то ивода испарится, а что говорить о спирте, первое, спиртометр косяковый, при разбавлении было залито много воды, слабая водка вышла и второе, спирт тупо испарился при фильтрации 30 раз.
slavo4ka, 07 Окт. 11, 07:45

+ спирт избирательно поглотился угольным фильтром или тем, что в него насыпано.