Нужна помощь в выборе аппарата

Зачем такие ограничения во времени?Vittomin, 17 Янв. 25, 06:54

Ну как же так, в исходных данных было только летом 2-3 выходных (суббота + воскресенье). Бочки 30 литров 1-2 шт в год.
Остальное время семья, рыбалка, туризм и дача.AlexRa, 16 Янв. 25, 20:14

Только летом и не могу все лето этим заниматься

AlexRa, у тебя слишком завышенные требования/ожидания.
Начни с малого.
Если есть большое количество бесплатных фруктов - начни с них. Фрукты не нужно варить, соответственно - для них не нужен ПВК. Бренди ничуть не хуже, чем виски (ИМХО лучше).

Vittomin, варить не надо, а вот перегонять в сс - самое оно
без трахотни с отжимом/фильтрацией/пригаром
грушу или сливу, да и яблоки перегонял когданьть?

Добавлено через 3мин.:

4. Дистилляция в ндрф - 2х1 деньAlexRa, 17 Янв. 25, 06:00

это ты слишком оптимистичен
помножь на 2, а то и на 3, если бошки нормально отбирать на таких объемах

перегонял когданьтьSGUN, 17 Янв. 25, 08:07

Перегонял. На ТЭНе. Но фильтровал. Не знаю, что быстрее , перегнать или отфильтровать перед этим.
ТЭН смазывал сливочным маслом

Для перегона можно пар использовать. Но тут, конечно, еще пароген нужен и барботер.

Vittomin, был у меня ПГ
пока ВКУ не обзавелся
гораздо удобнее и технологичнее
и пиво варить можно

SGUN, вообще не спорю даже о пользе ПВК. Однако, цена того, который больше 100 литров, мягко говоря, отталкивает.

Вопросов нет, AlexRa если готов потратиться - надо брать ПВК. Там хоть фрукты, хоть зерно.

Такой вот вполне бы пошел: https://rectify.ru/catalog/pvk/pvk-160-l/