Екатеринбург, что и где можно купить.

Внимание:
У нас в Екатеринбурге наш коллега обеспечивает работу замечательного интернет-магазина со всем необходимым для нашего дела
Оборудование:
Дилер оборудования серий ХД от Игорь223
Дистилляторы, ректификационные колонны, универсальные системы, сусловарочные котлы, индукционные плиты, мельницы для солода;
бутыли и бутылки; лабораторная посуда; пробки корковые; емкости для брожения; бондарные изделия;
Трубки силиконовые и ПВХ
Ингредиенты:
Дрожжи винные, спиртовые, для фруктовых браг, для зерновых дистиллятов, рома, пива, питательная соль, танин, гуммиарабик;
ферменты;  глюкоза и фруктоза; вкусоароматические добавки;
Солод! и прочие ингредиенты, Есть мельницы - сырье мелется по желанию
Очистка и фильтрация: березовый и кокосовый активированный уголь, жидкий уголь для браг, бентонит винный, желатин, киссельсоль, супер клар;
Измерительные приборы: ареометры для спирта и сахара, рефрактометры оптические, термометры;
Пеногаситель в мелкой фасовке
Большой выбор Ботаники для настоек

Ссылка

тел. +7 (343) 213-04-74, 330-777-0

В начале темы же все есть, прочитай внимательно
Еще можешь обратиться к Николаю, samogon66.ru

а рекорд на птичьем рынке брал?Кутенёв, 28 Окт. 14, 13:43

Да, по наводке Витига.

Земляки, а кто какую воду для брожения использует? Фильтрованную, привозную какую или из крана прям? Что то я опасаюсь воду из под крана использовать.

Я прямо из крана. А сначала фильтровал. Разницы в готовом продукте не заметил никакой. А для разбавления дистиллятов покупаю бутилированную. А вообще - темы есть про воду. Там обсуждают и воду и способы очистки.

Доброго времени суток форумчане, вчера купил себе трубку из нержавейки 10*1 для змеевика. Для общей копилки знаний - покупал на Черняховского 67 "УТК-Сталь", продают немерной длиной по 4,5-4,8 метра, одна трубка по 450р примерно.
По воде для брожения где то тема вроде есть, я пользую скважинную.

А вообще - темы есть про воду. Там обсуждают и воду и способы очистки.klim-kostya, 06 Нояб. 14, 19:58

темы видел, просто везде вода разная, у нас из под крана совсем кака бежит)

Воду беру и из фильтра аквафор и из под крана - разницы не заметил. Отдам ДАРОМ в хорошие руки полторы пачки = 1,5 кг. дрожжей "Рекорд". Заморожены, место занимают в морозильнике, жена ворчит.. Сам перешел на пакмайю Кристалл, а Рекорд выбрость жалко.... Забирать на ВИЗе )))

перешел на пакмайю КристаллВитиг, 08 Нояб. 14, 11:10

где нашел кристал и по чём?

Рекорд бы забрал на след неделе на пробу, если ещё актуально.

Вопрос не мне,но может в тему. Кристалла я не нашёл, использую обычные.Получается неплохо. Есть ли разница с кристаллом?

Вообще может быть и есть в каких-то параметрах
Но на практике в домашних условиях не заметил

Простые Пакмая пенятся сильно, а вот Кристалл - не знаю. Кто скажет?

ну я бы не сказал что сильно..
хотя я сейчас сразу пеногаситель вношу - поэтому не сравнивал
во времени брожения и органолептике разницы особо не заметил
на устойчивость к % спирта правда не проверял

Простые Пакмая пенятся сильноmak, 12 Нояб. 14, 07:25

ну как бы не сильно, вчера сделал с солодом, да, пошла пена, немного.Покрошил печеньку и под гидрозатвор. До этого с изюмом делал - не пенилась.

времени брожения и органолептике разницы особо не заметилmak, 12 Нояб. 14, 07:25

ну значит и не будем кристалл искать

Приветствую!
Подскажите где купить стеклянные бутыли 20-ти литровые, в кол-во 10-15 шт.
Номер телефона на первой странице, с объявлением о бутылях можно удалить, там бутелей нет и не будет!

АРТ
Если новые или б/у то вот тут можно
http://rushim.ru/product_info.php?products_id=3140

Спасибо, коллеги.
Объявление о продаже бутыля в го...не и без дна, улыбнуло.
У новых цена не "камильфо", а вот на авито много видел объявлений с хорошими предложениями, но все территориально далеко. Да и не думаю что человек из-за 250р будет заморачиваться с отправкой.
Все близкое окружение сначала достал с этими бутылями, у всех где то были 1,2...,но ...............
Потом решил поискать и купить в пределах 500р за шт., но и это оказалось сделать не так то просто.
Жаль..., но не сдаюсь, продолжаю поиски. За информацию, авансом большое спасибо!

Ну вообще то и 10л бутыли продают по 1тр

Да 10-15шт., а если по 250руб., то и 20-30шт. бы купил.

Опробовал водку из спирта на Рекорде.
Умышленно тянул с первого дегустирования (02.11.2014) дабы исключить субъективные факторы.
Если коротко, то лично мне не понравилось, жесткая вплоть до крайне неприятных вкусовых ощущений. В понедельник отдам еще троим-четверым дегустаторам для полноты картины.
Таким образом, на сегодняшний день из минусов по Рекорду имею:
1.необходимость предварительного превращения дрожжей из твердой (пластилиновой) фазы в жидкую. Ну этот фактор кому как, кому в кайф лишний раз повозиться, а кому влом.
2.на вкус жесткая. Тут то же пока что субъективно. Во-первых надо попробовать этот спирт в настойках, там он может снивелироваться до интересных ощущений, а во-вторых надо дождаться мнения других, авторитетных для меня, товарищей.
Итого, в личном рейтинге Рекорд занимает прочное второе место после сухих Воронежских. А вот третье место абсолютно пустое, потому как из опробованных достойных нет.
Объясню почему-таки Воронежские первое.
А)Простота и легкоть хранения. Купил коробку, задвинул в чулан (под кровать), проблема с закупом как минимум на год решена.
Б)Срок хранения. Сейчас использую дрожжи, произведенные 10.07.2012, срок хранения у которых истек 10.07.2013, и им хоть бы хны, работают как новенькие.
В)Удобство использования. Высыпал из пачки в готовый сироп, через 10 минут размешал, забыл.
Г)Повторюсь - лично для меня более приятная органолептика.
Всем удачи и приятных напитков!

Объясню почему-таки Воронежские первое.BOBAHH, 15 Нояб. 14, 07:53

не нашёл, на первом месте у ВАС Воронежские сухие, какие пробовали ещё, кроме них, из сухих? Лучше ли они пакмайи, саф момента, левюра?