Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Умягчение морской солью?

Форум самогонщиков Вопросы самогонщиков
desafinado Специалист Москва 173 13
21 Дек. 11, 23:53
 Товарищи!

Добавил в рюмку пару кристаллов морской крупной соли. Показалось, что "почти eau de vie" стал мягче, округлее.
Как-то это можно объяснить с точки зрения популярной механики химии?
Спасибо! Улыбающийся
сообщения удалены (2)
MaksimKrym Магистр Симферополь 299 49
Отв.1  03 Янв. 12, 22:45
Учитывая что соль морская является пищевой добавкой, то могу предположить что реакции с точки зрения химии небыло, а морская соль раздражает пищевые рецепторы и ты чувствуешь иной вкус нежели без соли. Хотя это всего-навсего мое предположение. Просто я долго копался в инете и ничего ненашел по поводу возможных хим. реакций между этанолом и солями натрия. Может так же плохо искал. Вообщем это все что я нарыл в инете по этому вопросу.
mak210 Академик Москва 4.8K 4.6K
Отв.2  04 Янв. 12, 07:23
С точки зрения химии - никак, просто соленый самогон. А вообще соль (в определенных пределах) дает пище полноту вкуса, что на мясе, что на самогоне.
А.М. Кандидат наук Крым 415 102
Отв.3  04 Янв. 12, 09:09
А еще есть глутамат натрия, подвкуснитель всего. Можно его попробовать.
desafinado Специалист Москва 173 13
Отв.4  05 Окт. 14, 19:36
Ну, глютамат неспортивно..)
mak210 Академик Москва 4.8K 4.6K
Отв.5  05 Окт. 14, 20:20, через 44 мин
Класс! Не прошло и трех лет, как ответ долетел до адресата. Почта России нервно курит в сторонке.
desafinado Специалист Москва 173 13
Отв.6  05 Окт. 14, 20:57, через 38 мин
Да вот только сегодня обнаружил, чудеса да и только!)
bukinist Профессор Смоленск . 6.9K 1.8K
Отв.7  06 Окт. 14, 00:14
Да вот только сегодня обнаружил, чудеса да и только!)desafinado, 05 Окт. 14, 20:57
ты когда-нибудь пил морскую воду?))
desafinado Специалист Москва 173 13
Отв.8  06 Окт. 14, 00:39, через 26 мин
ты когда-нибудь пил морскую воду?))bukinist, 06 Окт. 14, 00:14
я предлагаю перейти сразу к финальной части этого перспективного диалога. )
bukinist Профессор Смоленск . 6.9K 1.8K
Отв.9  06 Окт. 14, 00:41, через 3 мин
я предлагаю перейти сразу к финальной части этого перспективного диалога. )desafinado, 06 Окт. 14, 00:39
Умягчение морской солью? Вопросы самогонщиков
Умягчение морской солью? Вопросы самогонщиков.