есть кто из Тольятти

Сельчанин, попробуй разок турбики, потом сам решишь стоит ли их на что то менять.

nexti78, пшеничка тоже там норм.

Miguel, я запариваю прям в баке, как остывает до 67° добавляю солод на осахаривание, ночь остывает само, с утра дрожжи вношу, масло замечал при перегоне в сс в самом конце перегона

Miguel, куку не развариваю, кодзи использую, масло немного присутствует и в браге после осветления и в СС, не критично.

A2kAt, так без масла ,наоборот -критично)

Если, "заколхозить" и 10шт. взять то за 5 т.р. и доставка дешевле, надо Самару звать, если есть интересБИГ_ТлТ, 20 Июня 19, 14:03

Интерес есть, готов поучаствовать.

Доработать ВКУ под ПВК - гемор еще тот, сейчас бы не решился))), но как автоклав - супер!Alex_64, 20 Июня 19, 21:28

В чём состоит доработка?

В чём состоит доработкаAlkonaft67, 14 Июля 19, 06:49

Ну просверлить крышку под кламп - 12мм нержа - достаточно не просто, в идеале еще и нужно сделать нормальный слив, да и ТЭНы поменять не мешает. Ну и по мелочи - заменить резиновую прокладку, сделать охлаждение затора рубашкой, утепление о5же.

Добавлено через 4мин.:

Интерес есть, готов поучаствоватьAlkonaft67, 14 Июля 19, 06:49

По моему уже поздно. Знаю кто десяток в ТЛТ припёр, да наверное как всегда МСК подсуетилась.

Объявление вроде не закрыто, тоже бы взял вку)

Снова поставил 2 кега по 5 сахара 25л воды (вернее барда с недоброженной браги пополам с водой) по 100гр. белорусских спиртовых. В первый кег + 1 ст.л. Af, во вторую две. Старт на 30°С, активное брожение в обеих началось через 3 часа.okun, 06 Июля 19, 08:16

Итог: в первом кеге брожение закончилось через 12 дней, во втором через 10.

Парни, подошла моя очередь [Дубовые бочки из Кавказского дуба] в данной теме. Но за время ожидания, необходимость в данной продукции,  у меня отпала, а может надо кому?

В Карпыче дрожжи Relish по 30р. 100гр.

Надавил сегодня 35л яблочного сока, сидру быть))

сидру быть)nexti78, 20 Июля 19, 19:25

Звучит как тост )))))))))). Пойду, налью.

okun, мы после тяжёлого дня ипа пьём)) и готовим яблочную брагу и сидр)

nexti78, я из магазинного сока делаю, своих яблок нема. Самый лучший из всех опробованных-- сады придонья яблочный прямого отжима. В фикспрайсах по 55р./л.

Добавлено через 5ч. 33мин.:

Очередной еХХХрeriment с белорусскими спиртовыми дрожжами. В этот раз так же две емкости, в каждой по 5кг сахара, 2ст.л. Af, и 25л воды. В одну из них дополнительно добавил витаминно-минеральный комплекс из аптеки 5 таблеток.

В одну из них дополнительно добавил витаминно-минеральный комплекс из аптеки 5 таблеток.okun, 21 Июля 19, 09:27

Избаловал ты их.

Избаловал ты их.Diskus, 22 Июля 19, 07:30

Хочу из овна конфетку простых дрожжей турбики сделать 

 

 

Надавил сегодня 35л яблочного сокаnexti78, 20 Июля 19, 19:25

Рановато ты начал. В нашем регионе у ранних сортов сахаристость малА. Я осенних жду, если уж ипстись с яблоком, то хоть за результат.
В прошлом годе у июльских яблок сахаристость меньше 10 была, а вот осенние - 14 Брикс! Хотя может у тебя конфетница, она вроде сладкая.
А я абрикос приходую - уже 100 литров пюре (абрикос жеж))) бродит. Спасибо добрым соседям - в этом году у них урожай!
Но страшновато - пектинов в каше абрикосной много, а значит и метил будет.

Добавлено через 2мин.:

Хочу из овна конфетку простых дрожжей турбики сделатьokun, 22 Июля 19, 08:18

Ну дак возьми для экспериментов настоящие Дрожжи, а не это овно ))). Любишь ты Леша с заднего крыльца извилистой тропкой заходить ;).

Ну дак возьми для экспериментов настоящие Дрожжи, а не это овно ))). Любишь ты Леша с заднего крыльца извилистой тропкой заходить .Alex_64, 22 Июля 19, 14:29

Если заставлю работать это овно , то нормальные дрожжи по аналогичной метОде должны летать как Гагарин. 

 

 

Любишь ты Леша с заднего крыльцаAlex_64, 22 Июля 19, 14:29