Спасибо!!! есть кто из Тольятти. Самарская область. Региональные форумы.
Настойщик
Новичок
Самара
3 1
Отв.11350 28 Авг. 19, 12:13
Уважаемые форумчане, помогите новичку советом где взять хороший ректификат или более-менее нейтральный (без сивушных и иных посторонних запахов) дистиллят для использования на настойки. Я - голимый новичок, ничего в Вашем деле пока не рубящий. А настоечку уже сейчас замутить хочется. Пока разберусь в этих тонкостях и терминологии - зима начнется. Может поможет кто добрым советом? Сам я самарский, но в Тольяттинскую ветку тоже пишу, так как здесь все как-то активнее проистекает...
nexti78
Магистр
Тольятти
205 35
Отв.11351 28 Авг. 19, 21:37
Настойщик, а че Самарские не дают рект?)
okun
пользователь
Тольятти
6.5K 2.4K 2
Отв.11352 29 Авг. 19, 20:23
Кто меня тут за барботеры гнобил?
«Эта теория будет объяснена более подробно на примере развития тарельчатой колонны. Самый простой перегонный аппарат состоит из куба для испарения жидкости и приставки для конденсации пара и отбора дистиллата. Согласно приведенному выше определению, здесь имеется теоретическая тарелка, так как поднимающиеся из куба пары находятся в термодинамическом равновесии с вытекающим из конденсатора дистиллатом (рис. 59, А)1). Для достижения более высокой разделяющей способности Адам (см. главу 2), например, располагал последовательно несколько кубов и каждый последующий куб нагревал паром, выходящим из предыдущего куба. В результате охлаждения воздухом в соединительных трубках образовывалось некоторое количество флегмы (рис. 59, Б). Последовательно расположенные кубы можно поместить друг над другом, и тогда получится обычная тарельчатая колонна (рис. 59, В)».
есть кто из Тольятти. Самарская область. Региональные форумы. Э. Крель Руководство по лабораторной ректификации М.: 1960 стр. 102-103
сообщение удалено
Alex_64
Профессор
ТЛТ
2.4K 1.2K
Отв.11353 29 Авг. 19, 21:33
Кто меня тут за барботеры гнобил?okun, 29 Авг. 19, 20:23
И что? Разницу не видишь)))?
made
Доктор наук
Тольятти
778 145
Отв.11354 29 Авг. 19, 22:31 (через 58 мин)
за барботеры гнобил?okun, 29 Авг. 19, 20:23
Я не гнобил, но свои копейки вставлю. Крель это хорошо, но в теории (которой нужно придерживаться), но не нужно следовать прямолинейно (тупо повторять). За почти 80 (карл 80!) лет много чего приобрелось в опыте и практике. Сейчас барботер нужен при не контролируем нагреве (костёр, хреновая горелка и т.д.). Но тут он нужен только для избежания от брызгоуноса. А тогда это позиционировалось как разделённые в пространстве тарелки (см. рис.59), которые у уважающего себя винокура теперь все в одном месте. Думается, что прокомментировал развёрнуто есть кто из Тольятти. Самарская область. Региональные форумы.
Добавлено через 3мин.:
Сам сейчас прорабатываю теорию гнать на костре(мусор жечь). Но пока с территорией проблемы есть кто из Тольятти. Самарская область. Региональные форумы.
A2kAt
Доктор наук
Тольятти
741 241
Отв.11355 30 Авг. 19, 07:19
Кто меня тут за барботеры гнобил?okun, 29 Авг. 19, 20:23
У Креля формально изображена упрощённая схема аппарата Эдуарда Адама, а фактически он выглядел иначе. Рисунок из книги князя К. С. Кропоткина «Исторический очерк производства охмеляющих напитков. Винокурение по новейшим способам С.-Петербург. 1889 год». Разницу видишь? Надеюсь ничего сложного не увидел для дополнительных пояснений, и тему по сухопарникам, мокропарникам, барботерам и другим подобным приблудам в дистилляции можно закрыть)
9F44DD81-F379-4504-ACCA-5576AB5E78D7.jpeg есть кто из Тольятти. Самарская область. Региональные форумы.
сообщения удалены (3)
Пытливый
Доцент
Самара
1.1K 266
Отв.11356 31 Авг. 19, 17:26
Моржов, Ты уверен, что с этим сюда нужно?
Моржов
пользователь
Жигулевск
2.4K 652
Отв.11357 31 Авг. 19, 17:33 (через 7 мин)
Пытливый, думалось-смешно...
Добавлено через 1мин.:
Всамделишный торт.
okun
пользователь
Тольятти
6.5K 2.4K 2
Отв.11358 31 Авг. 19, 21:40
Ты уверен, что с этим сюда нужно?Пытливый, 31 Авг. 19, 17:26
Тут так скучно становится, что можно на любые темы 3.14дить.
Всамделишный торт.Моржов, 31 Авг. 19, 17:33
Что за торт?
Моржов
пользователь
Жигулевск
2.4K 652
Отв.11359 31 Авг. 19, 21:48 (через 9 мин)
okun, я удалил,если интересно могу в личку. Название торта двусмысленное...