Хочу купить бочку из Европы (французский дуб из под вина или дистов) объёмом 50л - 1 шт. Мне лично нужна под кальвадос. Предлагайте свои, уже поработавшие и ненужные в хозяйстве. Либо давайте организуем совместную закупку, но я не могу найти объём 50 литров. Кто знает где?
на сайте космогон бочки 55л заявлены как французские насколько правдива информация - не знаю не лучше ли заказать у Ставропольского бондаря и вымочить вином ?
Cranium
Профессор
Воронеж
3.1K 1K
Отв.2 01 Сент. 19, 22:41
lion999, [сообщение #13532806] Переделывает б/у 225л на меньший объем. Сам его услугами не пользовался.
lion999
Экспериментатор
..
3.5K 1.9K 3
Отв.3 02 Сент. 19, 14:39
вымочить виномSergT, 01 Сент. 19, 20:53
времени нет.
Romandos77
Кандидат наук
Москва
306 90
Отв.4 02 Сент. 19, 15:45
lion999, [сообщение #13532806] Переделывает б/у 225л на меньший объем. Сам его услугами не пользовался.Cranium, 01 Сент. 19, 22:41
я брал у него два полтинника сделаны грубовато но качественно на донцах оставлено оригинальное клеймо от старой бочки
lion999
Экспериментатор
..
3.5K 1.9K 3
Отв.5 16 Сент. 19, 08:27
Нашёл на авито б.у. бочки, малого объёма, якобы из Франции после 2-ух лет выдержки. Кто что может сказать? Что про них слышно? https://www.avito.ru/...location=621540
(не совсем по сути, но в тему) а какой смысл французам сперва делать мелкие бочки, потом заливать их вином и тут же продавать? да и форма и размер у них вроде поболее и иные должны быть на развод похоже. хотя могу и ошибаться
dmitry_el
Доктор наук
Подмосковье—подНахабино
679 365 8
На сайте не нашёл упоминания бочек меньше 225 литров. Может плохо искал.
Лесник 2
Доцент
Абинск
1K 325
Отв.9 07 Окт. 23, 09:45
На винзаводах достаёшь клёпки от французских бочек. Находишь мастера. Он тебе делает "переделки" - т.е. перерезает клёпки на бочки меньшего размера. У меня из клёпок двух французских "бариков" получилось 5 отличных бочек по 34 литра. Правда, заплатить пришлось, как за новые из кавказского дуба. Некоторые французские бочки (разобранные, б/у) собирал целиком. Мастеру платил по 6 тыс. Есть 400 и 300 л. Клёпки осталось много, но это для будущих бочек. Большие бочки храню с кадифитом (2 г/дал) и лимонкой (1 г/дал) для скорой заливки вином под выдержку. Малые бочки залил сухачом, пока готовлю новодел. Я так проблему с бочками решил. Теперь вспоминаю слова одного опытного винодела: с бочками имей дело только тогда, когда имеешь свой бондарный цех:))
lion999
Экспериментатор
..
3.5K 1.9K 3
Отв.10 07 Окт. 23, 11:44
Лесник 2, к чему весь этот опус твой, ты название темы видел? Или читать чукча не в состоянии.
makar123
Профессор
У Невского пятачка
5.4K 1.9K
Отв.11 07 Окт. 23, 12:14 (через 30 мин)
я не могу найти объём 50 литров. Кто знает где?lion999, 01 Сент. 19, 00:51
Вообще нет проблем. Кто тебе привезёт. Только правильный "лавочник". Самый крутой из них ИМХО Бондарный дом https://t.me/urbarrel
Добавлено через 6мин.:
Посмотри сообщение от 16 мая.
lion999
Экспериментатор
..
3.5K 1.9K 3
Отв.12 08 Окт. 23, 02:43
makar123, нет у них полтинников, насколько я знаю.