Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Опрокинем стопаря?

Аэрация сусла

Форум самогонщиков Приготовление пива
1 2 2
BrewmasteR-kld Научный сотрудник Петрозаводск 7.1K 10.3K
Отв.20  14 Дек. 13, 11:30
Вполне цивилизованный аэратор. Если найду сегодня выложу статью про аэрацию Xd
Аквалюб Профессор Хмао-Югра 3.4K 996
Отв.21  14 Дек. 13, 11:53, через 24 мин
Тот Самый, Аэраторная головка из нержи ?
Тот Самый Научный сотрудник Москва 1.5K 907
Отв.22  14 Дек. 13, 12:01, через 8 мин
Тот Самый, Аэраторная головка из нержи ?
Аквалюб, 14 Дек. 13, 11:53
какие- то прессованные опилки, нержа или титан.
BrewmasteR-kld Научный сотрудник Петрозаводск 7.1K 10.3K
Отв.23  14 Дек. 13, 14:56
Статья про Аэрацию.

Костяшка Бакалавр Бийск 51 1
Отв.24  03 Янв. 14, 13:32
[/qu
какие- то прессованные опилки, нержа или титан.
Тот Самый, 14 Дек. 13, 12:01
ote]
Тот Самый, подскажи пожулуйста где купил такой аэратор?
Южанин Доцент тимашевск 2K 1.7K
Отв.25  03 Янв. 14, 20:06
Статья про Аэрацию.


pivovarkld, 14 Дек. 13, 14:56

А как проводить аэрацию дрожжей? Я не имею ввиду обьемы магнитной мешалки.
BrewmasteR-kld Научный сотрудник Петрозаводск 7.1K 10.3K
Отв.26  03 Янв. 14, 20:15, через 10 мин
А как проводить аэрацию дрожжей? Я не имею ввиду обьемы магнитной мешалки.
Южанин, 03 Янв. 14, 20:06
Я компрессор подключаю. Можно просто добавить совсем немного сусла и активно несколько раз поперемешивать.
Аэратор такой на ebay.com продавался. Есть ли сейчас не знаю.
Тот Самый Научный сотрудник Москва 1.5K 907
Отв.27  14 Янв. 14, 09:46

Тот Самый, подскажи пожулуйста где купил такой аэратор?
Костяшка, 03 Янв. 14, 13:32
вот здесь
Аэрация сусла
Аэрация сусла. Приготовление пива.
[сообщение #11866191]
Ароман Новичок Москва 9 2
Отв.28  04 Нояб. 14, 20:46
дома аэрация получается путем налива воды из душа сверху в ёмкость.
Whitecoal Кандидат наук Ессентуки 339 101
Отв.29  04 Нояб. 14, 21:31, через 45 мин
дома аэрация получается путем налива воды из душа сверху в ёмкость.Ароман, 04 Нояб. 14, 20:46
Щ Щ Щ и т!!!
А я по старинке остывшее сусло в ферментер переливал. 
Аэрация сусла
Аэрация сусла. Приготовление пива.
BrewmasteR-kld Научный сотрудник Петрозаводск 7.1K 10.3K
Отв.30  04 Нояб. 14, 21:46, через 16 мин
А нужно воду было лить епть :-)
Владимир55 Научный сотрудник Новосибирск 6.1K 2.8K
Отв.31  05 Нояб. 14, 09:01
А нужно воду было лить епть :-)pivovarkld, 04 Нояб. 14, 23:46
Ага и пиво будет подешевле, да и не скиснет.)))
Спанч Магистр N 210 178
Отв.32  05 Нояб. 14, 09:24, через 23 мин
А нужно воду было лить епть :-)pivovarkld, 04 Нояб. 14, 21:46
"Губит людей не пиво, губит людей вода!"(с)
Чертополох Новичок Санкт-Петербург 1
Отв.33  24 Февр. 15, 22:08
Вот спасибо за заполненный пробел в аэрации =) Я на второй варке осознал, что дрожжи без аэрации - деньги на ветер Подмигивающий
Купец Новичок Красноярск 6
Отв.34  31 Марта 16, 12:02 Автор был пьяный
Кто-нибудь делает аэрацию кислородом? Купил камень из нержи, нашел баллон 5л и медицинский кислород, остался редуктор.
Хочу хранить камень в спирту, какая реакция может пройти? Чистый кислород + спирт
И чего еще боится(взрывается) кислород, кроме масла?
Тимур Научный сотрудник Уфа 6.1K 2.5K
Отв.35  31 Марта 16, 13:51
Кто-нибудь делает аэрацию кислородом?Купец, 31 Марта 16, 14:02
Вообще НИКАКОЙ принудительной аэрации никогда не делаю - полет нормальный, достаточно и того, что само сусло всосало.
Купец Новичок Красноярск 6
Отв.36  15 Апр. 16, 11:02
Пока нарыл камень фильтр и компрессор, я сливаю в ферментер через шланг, сегодня заморочусь с аэрацией простым воздухом, хочу сварить плотное сусло около 18-20 %, может у кого то есть опыт?
lovky Научный сотрудник Ульяновск 1.2K 1K
Отв.37  16 Апр. 16, 13:43
Если у вас цкт или бродильные чаны высотой от 5 метров и выше то аэрация необходима. Для всего остального дом пивоварения это только себя потешить.
RomanBrew Кандидат наук Владивосток 431 313
Отв.38  05 Марта 17, 11:05
Переводческая артель "Напрасный труд" в моем лице представляет перевод главы о аэрации из книги  Yeast the practical guide to beer fermentation от Jamil Zainasheff и Chris White.
redka85 Студент краснодар 10 4
Отв.39  08 Авг. 17, 17:44
С некоторых пор меня стала не устраивать аэрация свободным изливом, поэтому соорудил вот такой проточный аэратор. Что думаете?Тот Самый, 14 Дек. 13, 10:22

на заводе очаково видел как раз проточный дозатор кислорода, встроенного в суслопровод после варочного цеха. идея +