Водка хлебная оригинальная.

Напиток сей получился совершенно случайно,но очень уж мне понравился,был представлен народу на одном из семейных праздников и был всеми одобрен.На данный момент выпито около десяти литров и из критических замечаний прозвучало только одно.Шибко мягко пьётся,градусов бы добавить. А предыстория напитка такова.Чтобы не нырять в бочку,хлебное вино настаиваю на дубовой щепе в стеклянной банке 2-2.5 месяца и затем употребляю.Если чуть передержать,появляется резкий дубовый привкус и напиток испорчен.Так вот с одной из баночек такая напасть и приключилась.Налитый для употребления после бани графинчик по этой причине был не допит и оставшиеся грамм 150 пару недель стояли в шкафчике.До этого пару раз читал в интернете что после введения в начале века нового водочного стандарта,в новую водку для вкуса добавляли немного хлебного вина,иначе народ пить не хотел.В графинчик была долита водка сделанная по рецепту Игоря-233.Напиток получился слабо-соломенного цвета,с лёгким запахом хлебного вина,водкой не пахло совсем,вкус очень мягкий,не похожий не на водку не на хлебное вино,золотая середина.После нескольких проб выяснил нужную пропорцию,на 1 часть хлебного вина 5 частей водки.

Освежил впечатление тремястами граммами,присутствуют какие-то лимонадные тона как во вкусе так и в запахе. Кстатьи,водку я делаю немного по другому чем Игорь.Сортировку нагреваю,остужаю,углюю и только после остывания добавляю фруктозу,яблочную и янтарную кислоту.По моему ИМХУ так водка несколько мягче.Углюю через маленькую колоночку объемом 150 мг.

Это называется купаж. У меня в банках стоят крепкие настойки: дубовые, фенхель, черёмухи кора, золотой корень, прополис, имбирь и т.д.
Остаётся только добавить в водку разные количества настоев, и получить оригинальный для данного случая продукт.
Когда же я сегодня с работы свалю, все отдыхают-пьют а я как пчёлка типа работаю, по клавишам стуча.

Что за хлебное вино? Это то что паром гонят?

Ясен пень что купаж,сам имею несколько настоек для купажа,но все настойки либо на водке,либо на спирту а на хлебном самогоне настоять как-то мысли не было.Не,настаивал конечно для употребления,очень понравилось на смородиновой и вишнёвой почке,но это употреблялось сразу без всяких купажей а тут как удачно совпало.Иной раз мудохаешся-мудохаешся а всё не то а сдесь раз и сразу в цвет.  Хлебное вино-это самогон из зернового сырья, перегнанный фракционно паром три раза.

Сегодня, 31 января Менделеев защитил диссертацию Водка - по ТВ LifNews.

Хлебное вино-это самогон из зернового сырья, перегнанный фракционно паром три раза.cybervlad, 31 Янв. 14, 17:41

пар то тут причем???