Кумкватовка

Форум самогонщиков Рецепты напитков Настойки

~~wowsem~~ Магистр пос. им. Калинина 214 32

14 Февр. 22, 23:39

Берем 150 грамм красного кумквата (продается в сиропе обычно у таджиков вместе с сухофруктами). Каждый плод режется пополам и высыпается в
3 л. 40% сортировки (спирт+обратноосмотическая вода). Две недели настаивания (взбалтывание 2 раза в день).Фильтруем через марлю. Две недели отдыха в стекле. Напиток готов.
Вкус оригинальный, приятный, ни на что не похожий.

P.S. На майские праздники ушло 12 литров этого напитка.

kumkvat-krasnyiy-v-sirope.jpg Кумкватовка. Настойки. Рецепты напитков.

Посл. ред. 06 Авг. 22, 19:06 от wowsem

Hanter091 Новичок Йошкар-ола 1

Отв.1 25 Февр. 25, 19:13

Делал аналогично на зелёном. Добавил несколько листиков мяты. Для разнообразия нормально.

PAVchensky Новичок Москва 8 1

Отв.2 04 Марта 25, 18:37

Кхм, а это точно кумкват? Я-то больше видел, как мелкие длинные цитрусовые...