И все-таки, можно ли быстро и просто сделать пригодную для питья брагу?

У меня есть цель:

- Сделать такую брагу, чтобы ее можно было пить, и не отравиться

Это вообще реально?

И можно ли для этого использовать турбо-дрожжи?

В общем, как сбродить наиболее простой и чистый напиток?

Пусть он даже будет не 12-20 градусов, а 4-5 или вроде того.

Дождись ягод-фруктов, сброди себе фруктовую бражку на диких дрожжах и пей с чистой совестью

брагу, чтобы ее можно было пить, и не отравитьсяromad, 10 Июня 22, 18:13

Часто брагой травился? А, ещё пивоваром назвался...

А, ещё пивоваром назвался...Вилков, 11 Июня 22, 00:35

Я начинающий пивовар :-)

Начитался, наслушался, говорят что с браги опьянение дурное и похмелье сильное, я об этом.

romad, Я ж тебе написал в другой ветке

romad, Я ж тебе написал в другой веткеandrusha61, 11 Июня 22, 15:25

тут задержка на премодерацию.

в любом случае, вопрос популярный, достоин отдельной темы 100%.

из того что выдает поисковик - блаблабла - ничего по существу вопроса.

romad,

в любом случае, вопрос популярный, достоин отдельной темы 100%.romad, 11 Июня 22, 16:29

Да ну ! За , кажется , шесть лет моего торчания на форуме , ты был первый кто его задал

Добавлено через 1мин.:

А быстро и просто только у Деда Мороза

За , кажется , шесть лет моего торчания на форуме , ты был первый кто его задалandrusha61, 11 Июня 22, 16:50

И это реально удивительно! )

У меня есть цель:

- Сделать такую брагу, чтобы ее можно было пить, и не отравиться

Это вообще реально?romad, 10 Июня 22, 18:13

Берёшь виноград, давишь его.
Он бродит на своих дрожжах.
Пьёшь.
Скорее всего не отравишься.
Ну, если не выпить литров десять за раз.
Тогда отравишься точно.

P.S.
В армии, вижу, точно не был, да и здоровьишко у тебя не то уже.
Иначе вопрос и не возник бы.
:D

Иначе вопрос и не возник бы.kvic, 11 Июня 22, 23:25

Однако же он возник.

То что ты описал - это "домашнее вино" (ну, по сути)

А хочется чего-то попроще, нашего родного, из хлеба и дрожжей

А хочется чего-то попроще, нашего родного, из хлеба и дрожжейromad, 12 Июня 22, 08:19

Что совсем так туго? Что бражкой упиваться хочешь?

Здесь где то есть рецепт имбирного эля. Та же брага только с имбирем и лимоном, пару дней вроде бродит и сутки в холодильнике, чтобы дрожжи выпали в осадок и сахар остался в напитке.
Вполне себе напиток напоминающий

Добавлено через 6мин.:

Здесь где то есть рецепт имбирного эля. Та же брага только с имбирем и лимоном, пару дней вроде бродит и сутки в холодильнике, чтобы дрожжи выпали в осадок и сахар остался в напитке.
Вполне себе напиток напоминающий коктейль швепс с водкой. Летом помню делал на даче раньше...
А просто бурду соседи по бывшей даче хлещат до сих пор, не успевает выбродить на самогон.. И все норм. Это без химии турбодрожжей и прочих шаманств с брагой.
Могу дать рецепт эля, где то записан, если тут не найдешь. Просто бурду хлестать такое себе занятие.

А хочется чего-то попроще, нашего родного, из хлеба и дрожжейromad, 12 Июня 22, 08:19

Я эпизодически дегустирую осветлённую часть бражки, 50 - 100 мл. Вкусные гречневая и кукурузная. Ячменная, ржаная, пшеничная довольно противные.

САХАРНУЮ БРАГУ МОЖНО УПОТРЕБЛЯТЬ СРАЗУ ПОСЛЕ её ПРИГОТОВЛЕНИЯ!!!!