Помогите определить что делать с брагой

Поставил сахарную брагу, вместо гидрозатвора использовал перчатку, все делал по инструкции, через несколько часов перчатка надулась, убрал в темное теплое место, через 6 дней перчатка опустилась(на пачке дрожжей написано 5 дней), снял ее, попробовал- на вкус горькая. Вроде все как надо и можно перегонять, но брага как была мутная так и осталась. Поставил гидрозатвор и убрал в холодильник, стоит там уже сутки но вообще не посветлела. Ждать еще, выбрасывать, идти за бентонитом или так перегонять? На фото брага после суток в холодильнике. Ставил две емкости, с обеими ситуация одинаковая.