Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Аламбик или сборка на медных компонентах?

Форум самогонщиков Оборудование для перегонки и ректификации
1 2 1
Zaharzzz84 Специалист Алушта 128 27
06 Окт. 25, 19:15
Что то захотелось уйти в истоки...а, может не надо?) ну да ладно, суть такова:
Для спирта есть ректификационная колонна 2д с насадкой 4*4 (2 м насадочной + ПБ + ЦП на треноге) - продукт устраивает по качеству.
Для белого есть тарельчатая колонна 2д (5 тарелок, вип-царга), ПВК 70 (50+20) л., куб 50 л. - продукт устраивает по качеству.
Собственно для заливки в бочку я использовал как медную царгу 500 мм, так и тарельчатую колонну с двумя тарелками, что бы хоть как то сохранить органолептику.
Делал чачу, бурбон, односолодовый виски, виски с разного солода, пшеничный дистиллят (в качестве сырья использовал бельгийский солод (основной, спец.солода), потом по понятным причинам перешёл на курский) - получался чистый, питкий дистиллят с +- приемлемой органолептикой без головной боли с утра. Заливал в 10 л бочку (Майкопская), обычно выдерживал 3-6 мес., потом обновлял дистиллят.

Но это всё не то пальто! Полумеры!

Многие сейчас используют некие сборки из меди:
- вставки в куб
- конусные крышки
- шлема разной формы
- конусные царги
- лебединые шеи
- дудки
- медные холодильники
- попугаи
- и т.д.

Всё круто, многофункционально, но.... а, что если на втором перегоне применять классический аламбик, вискарный или португальский (в моем случае мне достаточно всего 30 литрового, СС с ПВК я получаю под 16-22 л, в зависимости от применяемого сырья). То есть, на ПВК я сусло осахарил, остудил, в нём же сбродил, и в нём же сделал первый перегон с применением медной царги 500 мм...полученный СС 22 л - залил в аламбик 30 л - сделал второй, возможно третий перегон. Залил всё это добро в бочку....

Почему хочу аламбик? - потому что это готовое изделие, и не нужно подбирать компоненты, он уже настроен на работу, нужно лишь подобрать технологию, научиться на нем работать (на простейших аппаратах с сухопарником и холодильником на газу опыт есть, получались достойные дистилляты, порой скучаю по ним:) хочется повторить). Единственное, что аламбик хочу исключительно на тэне.
Если уже идти по фен Шую, то и первый перегон нужно делать на аламбике, но я не готов перегонять на нем густые браги - мне кажется он не справится, или это весьма геморно (возможно ошибаюсь), для этого есть ПВК.
Рабочая схема? А, вообще в идеале построить аламбик литров на 150 где ни будь на даче, нагревать газовым баллоном с горелкой под 25 кВт., охлаждение через какой ни будь ручей осуществить. Мечты)))

Или же: используем ПВК 50 л как основу + 20-50 л медный увеличитель объёма + медная конусная крышка + медный шлем под 10 л + медный конус + медная шея + медный холодильник +.... это всё добро будет стоить свыше 100 к...или покупаю за 50-70 к готовый медный аламбик. Честно говоря не знаю кто его сейчас изготавливает качественный.
Кто прошел этот путь дайте совета)
dee Научный сотрудник Минск 9.3K 2.4K
Отв.1  06 Окт. 25, 21:25
Zaharzzz84, оборудование можно и самому делать, 42л по цене одного медного листа [Медный аламбик, самодельный] или 200 по цене трех [сообщение #14016219]
Zaharzzz84 Специалист Алушта 128 27
Отв.2  07 Окт. 25, 10:36
Построить свой аламбик - это круто, и он наверное будет по особенному работать. Жаль нет такой возможности...
gxtkjdjl Профессор Архангельск 8.4K 2.2K
Отв.3  07 Окт. 25, 11:18 (через 42 мин)
оборудование можно и самомуdee, 06 Окт. 25, 21:25
по цене одного медного листаdee, 06 Окт. 25, 21:25
dee, и какая цена, сейчас, того листа?
dee Научный сотрудник Минск 9.3K 2.4K
Отв.4  07 Окт. 25, 11:40 (через 23 мин)
dee, и какая цена, сейчас, того листа?gxtkjdjl, 07 Окт. 25, 11:18
сейчас в инете висят предложения в районе 1000 рублей за кило, но не факт, надо звонить и уточнять, лист 1х600х1500 это 8 килограмм, если по честному. На 200л +- (рабочий меньше) надо три листа 0,5+0,5+1,5 х 8 = 20кг меди и пару квадратов половой доски. Можно найти кровельную 0,5-0,6 с рук, она ессесно дешевле.
gxtkjdjl Профессор Архангельск 8.4K 2.2K
Отв.5  07 Окт. 25, 11:48 (через 8 мин)
пару квадратов половой доски.dee, 07 Окт. 25, 11:40
это сколько, я как экс рамщик (оператор лесопильной установки) пиломатериалы привык в кубометрах считать, у нас куб прим.15к р. (если половая доска 150ммх50ммх5.2м тов кубе 25 (25.6) досок (одна доска 0.039 куба)
dee Научный сотрудник Минск 9.3K 2.4K
Отв.6  07 Окт. 25, 11:49 (через 2 мин)
gxtkjdjl, 28 толщина * 2 квадрата = 0,056 куба + на обрезь что-то, ну сколько тех досок то надо на ящик 0,6*0,6*0,75
сообщение удалено
dee Научный сотрудник Минск 9.3K 2.4K
Отв.7  07 Окт. 25, 11:59 (через 10 мин)
gxtkjdjl, с такой толщиной его хрен с места сдвинешь, с 28й доской 50кг дерево и 20кг медь - под 70кг выходит. К тому же чем толще доска тем больше полезного объема от меди она съедает. В идеале 0,6*0,6*0,75=270 литров, с 28й доской считай по -30 с каждой стороны 0,54*0,54*0,69=202 литра. У меня на эскизах вообще 20мм заложено, уже не помню что конкретно покупал.

Добавлено через 22мин.:

Построить свой аламбик - это круто, и он наверное будет по особенному работать. Жаль нет такой возможности...Zaharzzz84, 07 Окт. 25, 10:36
если делать в деревянной рубашке то паять/варить не нужно, понадобиться болгарка, ножовка и шуруповерт. Да, не заводское исполнение но зато максимально дешево.
Zaharzzz84 Специалист Алушта 128 27
Отв.8  07 Окт. 25, 13:21
если делать в деревянной рубашке то паять/варить не нужно, понадобиться болгарка, ножовка и шуруповерт. Да, не заводское исполнение но зато максимально дешево.
а, швы? как с гидроизоляцией решить вопрос? да и верхнюю часть, шлем, его по любому отдельно изготавливать нужно.
Мне такой вариант в данный момент не подходит. Нужно готовое изделие
dee Научный сотрудник Минск 9.3K 2.4K
Отв.9  07 Окт. 25, 13:25 (через 4 мин)
Zaharzzz84, а что швы и шлем, решаемо, щиты из досок и меди в процесс сборки сажаются на силикон, на трубу д80х600 остается материал от двух тонких листов плюс медная РПН, но если вариант не подходит так и ладно, готовое так готовое, хозяин барин.
Zaharzzz84 Специалист Алушта 128 27
Отв.10  07 Окт. 25, 13:30 (через 6 мин)
а что швы если вариант не подходит, готовое так готовое, хозяин барин.
было бы время и место где нет проблемы с водой точно бы заморочился. Уверен, что все медные аламбики в Абхазии, Грузии, да и у нас в Краснодарском крае кустарного производства, а есть и такие у которых возраст более века...
СМР Доцент Тверь 1.5K 323
Отв.11  07 Окт. 25, 13:36 (через 7 мин)
если делать в деревянной рубашке то паять/варить не нужно, понадобиться болгарка, ножовка и шуруповерт. Да, не заводское исполнение но зато максимально дешево.dee, 07 Окт. 25, 11:59
в обычный нержовый куб ставишь цилиндр из меди на трёх ножках диаметром меньше самого куба. Без дна и без крыши. Работает обеими сторонами, поэтому площадь больше, чем у медного куба. Вот что м.б. проще и дешевле?
dee Научный сотрудник Минск 9.3K 2.4K
Отв.12  07 Окт. 25, 14:02 (через 26 мин)
Вот что м.б. проще и дешевле?СМР, 07 Окт. 25, 13:36
ну как же, рулон медной насадки закинуть в куб, только это не то. Можно медь гальваникой на дно посадить но куб то всё равно покупать придется.
gxtkjdjl Профессор Архангельск 8.4K 2.2K
Отв.13  07 Окт. 25, 14:14 (через 12 мин)
Но это всё не то пальто! Полумеры!Zaharzzz84, 06 Окт. 25, 19:15
Zaharzzz84, может сначала попробовать, у кого нибудь, что с аламбика получается, вдруг тоже не зайдёт.
Zaharzzz84 Специалист Алушта 128 27
Отв.14  07 Окт. 25, 14:16 (через 3 мин)
может сначала попробовать, у кого нибудь, что с аламбика получается, вдруг тоже не зайдёт.
Пробовал - зашло.
СМР Доцент Тверь 1.5K 323
Отв.15  07 Окт. 25, 14:21 (через 5 мин)
куб то всё равно покупать придется.dee, 07 Окт. 25, 14:02
увы, если начинать с нуля, то да. Но что-то мне кажется у большинства здешних он уже имеется. Листы меди на озоне, сегодня заказал, послезавтра держишь в руках.
546 Доцент Н.Н 1.3K 233
Отв.16  07 Окт. 25, 15:29
аламбик хочу исключительно на тэне.Zaharzzz84, 06 Окт. 25, 19:15
КМК там вся суть в нагреве снизу
и медь куба должна быть достаточно толстой что бы тепло равномернее распределялось по корпусу
Zaharzzz84 Специалист Алушта 128 27
Отв.17  07 Окт. 25, 15:44 (через 15 мин)
увы, если начинать с нуля, то да. Но что-то мне кажется у большинства здешних он уже имеется. Листы меди на озоне, сегодня заказал, послезавтра держишь в руках.СМР, 07 Окт. 25, 14:21
вы имеете ввиду, уложить лист меди в куб - сделать некое подобие медного куба? В этом случае надо будет крышку под аламбик изготавливать, либо уходить на медные сборки

Добавлено через 2мин.:

КМК там вся суть в нагреве снизу
и медь куба должна быть достаточно толстой что бы тепло равномернее распределялось по корпусу546, 07 Окт. 25, 15:29
думаю на этим, как вариант ферримагнитное дно припаять с термопастой для компьютеров, что бы было плотно прилегание и уходить на индукцию.
gxtkjdjl Профессор Архангельск 8.4K 2.2K
Отв.18  07 Окт. 25, 15:54 (через 11 мин)
уложить лист меди в кубZaharzzz84, 07 Окт. 25, 15:44
свернуть и поставить типа как тут

Добавлено через 1мин.:

медь546, 07 Окт. 25, 15:29
дна
куба должна быть достаточно толстой546, 07 Окт. 25, 15:29
Zaharzzz84 Специалист Алушта 128 27
Отв.19  07 Окт. 25, 16:00 (через 7 мин)
свернуть и поставить типа как тутgxtkjdjl, 07 Окт. 25, 15:54
как вариант, ну а вверх?) Не встречал в продаже готовую голову от аламбика с шеей и холодильником (прям, что бы от аламбика), продают только компонентами.