Проблема при разбавлении самогона

Вопрос, гоню самогон двойной перегонки + промежуточная очистка сырца углем перед вторым перегоном. Раньше брал воду из родника и ей разбавлял было все норм но потом она стала меловая. Стал брать прям на водоканале и пару лет было все норм(эта вода могла без доступа света храниться больше месяца), теперь при разбавление все нормально и запах и вкус в норме но после 1,5-2 суток начинает мутнеть и даже при фильтрование через ватный диск муть не убирается и если банку оставить на пару дней пустой после самогона то на дне остается жесткий след как от мела или накипи. Кипяченой водой разбавлял пробовал тоже самое, помогает только вода в пятишках но тоже чуть позже на третий день тоже понемногу мутнеет. Отбор голов как положено, скорость отбора тела также не меняю 1,3 л/час примерно, бросаю максимум на 47-50 градусов в струе, после перегона браги промываю и бак и дистиллятор. Раньше все норм было, может такое быть из за воды на которой ставлю брагу?

такое может быть от пластиковой крышки, которой закрываешь банку. ЛАН рекомендует под крышки подкладывать полиэтиленовый мешочек.

ЛАН рекомендует под крышки подкладывать полиэтиленовый мешочек.Sergio Maricone, Вчера, 16:03

Он еще рекомендует твист-офф полиэтиленовые крышки "Лось" Чебоксарского завода, что, ИМХО, гораздо удобнее мешочков. Ни и просто полиэтиленовые крышки хороши. Но проблема Dimetrio1981 вряд ли в крышках. Ему вот это надо почитать и там поспрашивать, если ответ не найдет. [Спирт мутнеет при разбавлении]

Надо усилить наукой процесс...
Водоподготовка. Очистка и фильтрация, осмос. Проверка на Ph.
Сырьё и дрожжи. Выбор свежего. Условия брожжения. Чистота и температуры, гидромодуль.
Сортировка. С браги делю на 2 тела. С отбором малой части на головы. 1е тело на рект, только рект.
2 тело на короткую коллону с отделением хвостов. Никаких кислот, солей не пролетает со второго тела в отбор. В конце отбора вовремя сменить ёмкость для продукта. Будет небольшой мутный отбор. Потом опять чистые воды. Это можно в зерновом дисте практиковать. В сахарном дисте мутный отбор на смешивание с первымм телом в рект. Я отбираю продукт на короткой коллоне с второго тела до 5-8%об. С польским буфером до 82°С в верху буфера. Никогда отбор не будет мутным и в разбавлении водой тоже, без опалесценции. Чистить углём нужно если железо не "чистит" как надо...
Наука. Надо иметь такое железо и технологию от начала и до конца, чтобы не чистить углём. Ни химией. Ни маслом и молоком. Ничем.

Раньше все норм было, может такое быть из за воды на которой ставлю брагу?Dimetrio1981, 05 Авг. 26, 20:30

Которой разбавляешь продукт. Купи на Озоне TDS метр и проверь воду на наличие солей. Годится вода до 100 единиц, осмотическая 25-50,- такую покупаю в автоматах. Проблема будет решена.

если бы проблема была в воде, мутнело бы сразу, на через несколько дней.