Проект перегонного аппарата.

Как вам такая схема.

Обычный дефлегматор в роли дистиллятора.Без всяких прибомбасов улучшающих СС.

  А ручки у кастрюли со временем не вырвешь,таким кркпежом крышки?

Нет ручки он не вырвет. Это картинки с забугорного сайта http://homedistiller.org/forum/viewtopic.php?f=16&t=8046

воду надо сверху в низ пустить чтобы навстречу пару шла

Не спасёт ситуацию думаю. Дурацкая конструкция холодильника, на мой взгляд. Пар выходит, конденсируется, стекает, и на выходе обратно разогревается от медной трубы внутренней с паром и выходит тёплым. А пар в трубе соответственно, не дойдя до верха внутренней трубы, частично конденсируется от охлаждения внутренней трубы снаружи дистиллятом, и падает обратно в куб. КПД низкое такого дистиллятора будет. Тут от напора охлаждающей воды и её температуры очень сильно будет зависеть "флегмовое число"

У меня подобная конструкция холодильника тока из нержи. Действительно при увеличении мощности дистиллят выходит ощутимо теплым. Для увеличения КПД при такой конструкции вижу только в увеличении обьема водяной рубашки. Включение воды на полную не сильно понизит температуру из-за малого сечения подводящих-отводящих воду штуцеров. Ну и для улучшения качества продукта я бы поднял внутреннюю трубку максимально вверх под спмый потолок  насував в нее нерж мочалок. Убиваем 2-х зайцев 1-брызгоунос + дефлегматор. Но все это конечно идет ИМХО в ущерб производительности.

воду надо сверху в низ пустить чтобы навстречу пару шла
Alex-san, 27 Окт. 09, 23:49

Нельзя. Будет завоздушиваться рубашка. Да и воду надо пускатб не навстречу пару (один хрен всё сконденструется), а навстречу конденсату, чтобы его охлаждение было получше.

Подтверждаю! Пустив воду сверху начали образовываться воздушные пробки. ПРи этом бульками можно было разбудить соседей за стеной :-)

Действительно, про пузыри я как то не подумал ((