С чего начать новичку?

Здравствуйте!
Есть пустующий подвал гаража, есть электричество (без заземления) и есть вентиляционная труба.
И вот решил, наконец, что негоже ему пустовать и приспособить его для варки.
Подскажите с чего начать копать, какое оборудование лучше закупать или из чего сделать самому (это даже более приемлемое).

Спасибо

1. что умеешь?
2. мощность? отключают?
3. вода?
4. высота потолков?
5. Т ?

1. что умеешь?
2. мощность? отключают?
3. вода?
4. высота потолков?
5. Т ?
alexeyT, 22 Янв. 13, 16:23

1. Что касается самогоноварки - ничего.
2. Мощности много. Не отключают. "Много" это наверное расплывчато. Давал нагрузку на 2,5 китовата. Все было нормально. УЗО не отключалось
3. Воды - нет. То есть воды нету проточной, но можно организовать и принести воды сколько надо. Емкость имеется
4. Высота потолка - 2 метра
5. Не совсем понял. Если про температуру, то летом в подвале обычно минус 10 градусов от температуры наружной

С самогонного аппарата, баков для брожения  и автономки. Аппарат бери от производителя, чтоб его пополнять дополнительным стыковочным оборудованием.

Если ставить брагу в гараже - нужно тепло, хотя-бы отопление бродильной емкости.
Самое главное - сколько нужно продукта и бюджет?
А так кег на 50 литров и 3 кВт, автономное охлаждение (иначе воды не натаскаешься).

samogon_in_law, к Доктору Филатову, про полностью воздушное охлаждение. а самое лучшее - на экскурсию к нему напросись, на мастер-класс. Там МОНСТРЫ собираются, заодно и про рецепты узнаешь
если повезет - и железяку сделают, стартовую.Или научат как

Думаю, надо месячишко посидеть на форуме, почитать, а там сам определишься. Знание - сила!

С самогонного аппарата, баков для брожения  и автономки. Аппарат бери от производителя, чтоб его пополнять дополнительным стыковочным оборудованием.
slavo4ka, 22 Янв. 13, 16:35

ага, спасибо. а что такое "автономка"? простите за тупой вопрос. А какой аппарат лучше если делать я планирую не в промышленных масштабах а для себя?

samogon_in_law, 2 часа у Филатова = 2 месяцам на форуме

6. что хочешь получать от "варки" (самогон, спирт)
7. в каких объемах (в литрах)?
8. как много времени можешь уделять этому хобби?
9. какую сумму готов замотать на хорошее дело?
и т.д.

Подскажите с чего начать копать,samogon_in_law, 22 Янв. 13, 16:19

а пока начинай копать с истоков:
приготовление браги.
перегонка браги на СС
перегонка(+дробная) или ректификация СС
приготовление напитков.
+оборудование для перегонки и ректификации. в любом случае если хочешь делать что-то хорошее, чтобы тебе нравилось, надо много читать. постепенно придет понимание того, что тебе нужно.

Если ставить брагу в гараже - нужно тепло, хотя-бы отопление бродильной емкости.
Самое главное - сколько нужно продукта и бюджет?
А так кег на 50 литров и 3 кВт, автономное охлаждение (иначе воды не натаскаешься).
gran, 22 Янв. 13, 16:36

сколько продукта? вот пока не прикидывал, но где-то литра 2-3 в месяц. Для начала наверное так. Бюджет не то чтобы ограничен, но скажем так 10-15к готов потратить на все про все. Если бюджет смешон (я пока не очень в теме) то можно и увеличить его но не сразу а постепенно что-то докупая

2 часа у Филатова = 2 месяцам на форумеalexeyT, 22 Янв. 13, 16:41

А после мастер класса всё запомнит)))

вот пока не прикидывал, но где-то литра 2-3 в месяц.samogon_in_law, 22 Янв. 13, 16:44

А вот тут не правду пишешь, Друзья, Родня и прочие знакомые. Не отделаешься тремя литрами. За прохладу в подвале не беспокойся, укутаешь и будет тепло.

 но скажем так 10-15к готов потратить на все про все. Если бюджет смешон (я пока не очень в теме) то можно и увеличить его но не сразу а постепенно что-то докупая
samogon_in_law, 22 Янв. 13, 16:44

С таким "смешным" бюджетом у тебя будет чумовой дистиллятор сразу и возможность его расширения в сторону колонны в перспективе

samogon_in_law,
1. УЗО - на утечку реагирует, на мощность - автомат
2. по воде - как раз Филатов мучился, ушел на воздушку
3. брагу проще всего греть пленкой от теплых полов (С) от  Тихоход 4х4. начать можно с бутылей от воды, 19 л. около 200 руб новые
4. ищи кегу нержовую, на 30 л . Потом - к Отцу-Героину и Дмитрию79 на переделку
5. медный аппарат сам спаяешь. если руки не из...

денег еще и останется....

А после мастер класса всё запомнит)))slavo4ka, 22 Янв. 13, 16:47

мне 2 раза удавалось, но был строго предупрежден...о несоответствии

ПыСы. 2-3 в месяц... у меня соседи враз стока могут, просто попробовать....

я тоже начинал когда то, хотел 7 литров кастрюльку...пока её искал и попутно читал форум - купил кастрюльку на 25 литров...сейчас в процессе на 70 литров

можно и увеличить его но не сразу а постепенно что-то докупаяsamogon_in_law, 22 Янв. 13, 16:44

Выбирай и пополняй    [Набор для дистиляции и ректификации ХД/3, Продажа]

6. что хочешь получать от "варки" (самогон, спирт)
7. в каких объемах (в литрах)?
8. как много времени можешь уделять этому хобби?
9. какую сумму готов замотать на хорошее дело?
и т.д.а пока начинай копать с истоков:
приготовление браги.
перегонка браги на СС
перегонка(+дробная) или ректификация СС
приготовление напитков.
+оборудование для перегонки и ректификации. в любом случае если хочешь делать что-то хорошее, чтобы тебе нравилось, надо много читать. постепенно придет понимание того, что тебе нужно.

Выключатель, 22 Янв. 13, 16:43

я пока технической стороной вопроса озадачился: есть ли у меня шанс при моей как мне кажется технической оснащенности подвала что-то вообще сделать. Планирую делать самогон, да.

samogon_in_law, 2 часа у Филатова = 2 месяцам на форуме
alexeyT, 22 Янв. 13, 16:41

я понял, спасибо. А может есть видео от доктора Филатова?

samogon_in_law, [Полностью воздушное охлаждение!]