250гр. сливочного масла растереть с 2 стаканами сахара, потом добавить 4 яйца, пачку разрыхлителя, немного ванили, 5 -6 столовых ложек молока и цедру с одного крупного апельсина. Все тщательно перемешать и добавить 400 грамм муки. Должно получиться густое липкое тесто. Половину смешиваем с черной смородины(примерно 130 грамм), выкладываем в форму, а сверху еще добавляем 130 грамм черной смородина(я использую замороженную).
Далее в духовку на 40-45 минут при температуре 190 градусов. Потом сверху можно покрыть глазурью, но можно и так кушать
Пирог из черной смородины
Кадырыч
01 Марта 13, 23:21
Ksyusha
Модератор
Moscow
3.2K 1.6K
Отв.1 03 Марта 13, 07:56
Половину смешиваем с черной смородины(примерно 130 грамм), выкладываем в форму, а сверху еще добавляем 130 грамм черной смородина(я использую замороженную).а вторую половину куда?
Далее в духовку на 40-45 минут при температуре 190 градусов. Потом сверху можно покрыть глазурью, но можно и так кушатьКадырыч, 01 Марта 13, 23:21
tixoxod-4x4
Научный сотрудник
Москва
7.2K 1.4K
Отв.2 03 Марта 13, 10:25
Ksyusha, это же тирольский пирог выходит
Ksyusha
Модератор
Moscow
3.2K 1.6K
Отв.3 04 Марта 13, 09:46
Ksyusha, это же тирольский пирог выходитtixoxod-4x4, 03 Марта 13, 10:25ну...? половину теста куда девать?
tixoxod-4x4
Научный сотрудник
Москва
7.2K 1.4K
Отв.4 04 Марта 13, 09:51, через 5 мин
Второй лепить и оставшуюся смородину туда
Ksyusha
Модератор
Moscow
3.2K 1.6K
Отв.5 04 Марта 13, 10:12, через 22 мин
объясните по русски!
первую половину смешали с ягодами и в форму для выпечки?
потом еще ягоды, а тестом(второй половиной) накрыть или как???
первую половину смешали с ягодами и в форму для выпечки?
потом еще ягоды, а тестом(второй половиной) накрыть или как???
Иваныч
Научный сотрудник
Саранск
1.4K 278
Отв.6 04 Марта 13, 10:20, через 8 мин
автор наверное описался - не тесто делить, а смородину. половину в тесто, половину сверху.
Ksyusha
Модератор
Moscow
3.2K 1.6K
Отв.7 04 Марта 13, 10:25, через 6 мин
Должно получиться густое липкое тесто. Половину смешиваем с черной смородины(примерно 130 грамм), выкладываем в форму, а сверху еще добавляем 130 грамм черной смородина(я использую замороженную).Кадырыч, 01 Марта 13, 23:21
не тесто делить, а смородину. половину в тесто, половину сверху.Иваныч, 04 Марта 13, 10:20охренеть......, кто нибудь четко пропишите рецепт и технологию, задумка вкусная, но мозг не может переварить написанное
Ksyusha
Модератор
Moscow
3.2K 1.6K
Отв.8 04 Марта 13, 11:14, через 50 мин
Иваныч, ты прав, навела справки, половину смородины в тесто, половину просто как начинку - открытый пирог получается
Иваныч
Научный сотрудник
Саранск
1.4K 278
Отв.9 04 Марта 13, 11:20, через 6 мин
ну осталось ещё фотоотчёт в твоём суперском подробном исполнении увидеть )
musafed
Кандидат наук
Пермь
456 150
Отв.10 16 Апр. 13, 03:37
автор наверное описался - не тесто делить, а смородину. половину в тесто, половину сверху.Ну опИсался автор. Не страшно. Тем более и мы не боги! Мне ясно, что речь об открытом пироге. А, как мы говорим. Сюда. [Как мы говорим и как нас понимают.] Я,ещё не научился прикреплять ссылки. Недалеко ушёл. Лошара - однако! Но, научусь! Обязательно!
Иваныч, 04 Марта 13, 10:20
stoik
Профессор
Одесса
2.7K 563
Отв.11 16 Апр. 13, 10:07
musafed, выделяешь ссылку и нажимаешь кнопку URL
musafed
Кандидат наук
Пермь
456 150
Отв.12 17 Апр. 13, 01:47
Попробовал. Выделял всяко-разно. Кнопки URL не видать. Тупенький я наверное! Если не в тягость. В личку напиши, Чтобы страницу не засирать!
musafed
Кандидат наук
Пермь
456 150
Отв.13 17 Апр. 13, 03:12
Вот! теперь я это умею! Спасибо коллеге stoik-у!http://Но вопрос о понимании остался.
musafed
Кандидат наук
Пермь
456 150
Отв.14 17 Апр. 13, 03:18, через 6 мин
А, ещё! Прости Кадырыч! Пирог то вкусненький получился!
musafed
Кандидат наук
Пермь
456 150
Отв.15 17 Апр. 13, 03:21, через 3 мин
Правда смородины сейчас нет. Я взял бруснику.