Лет эдак 5-7 назад привезли мне с Дальнего Востока три лианы лимонника. Говорят- чай из него неплохой. Попробовал- не очень понравилось. Вернее - не понравилось. А может, психология сработала - знаю, что в лимоннике - ягоды, а тут- какая-то палка. И выбросил эту лиану. Две же других где-то похерились. И вот дней 15 назад выпала одна лианка прямо мне в руки. Хотел выбросить, но, пока нес, на глаза попались банки с сэмом. Ну а чем я рискую? В крайнем случае добавлю в этот "деревянный настой" еще чего-нибудь, для купажа-пойдет.
Сегодня попробовал. И результат превзошел мои ожидания. Напиток очень мягкий. Теплый (25 гр С)-пьется глотками Лимонный слегка сладковатый запах сочетается с какими-то хвойными и немного терпкими нотками, какой-то немного Юго-Восточно- азиатский. Выпил уже 3 дринька, и еще накачу один. Больше нельзя- на работу завтра. Но запах у напитка- просто волшебный. Пока ничем перебивать не буду. Хотя у напитка есть огромные перспективы апгрейта.
Короче, рецепт до дури прост - лиана дикого лимонника (длину, блин, не замерялточно- где-то метр- полтора, тоньше сигареты) вместе с корой в двухлитровую банку сэма 42гр, настаивал две недели.
ЗЫ. Дальневосточники, продается ли у вас на рынках лиана лимонника?
Я понимаю, что на вкус и цвет... но для меня этот напиток стал открытием.
Настойка на лиане лимонника
sergio62
Кандидат наук
МО
359 73
13 Июня 13, 22:17
Дедушка Самогонщик
Профессор
Тула
5.3K 3.3K
Отв.1 13 Июня 13, 22:27, через 11 мин
Дальневосточники, продается ли у вас на рынках лиана лимонника?sergio62, 13 Июня 13, 22:17
Я не дальневосточник, но лиана лимонника продается на рынке в Туле, да я, думаю, и в Москве и в МО среди других плодовых и декоративных растений. Растащили уже по всей стране. У моих знакомых рос на даче лимонник (может и сейчас растет, просто давно с ними не общался).
sergio62
Кандидат наук
МО
359 73
Отв.2 13 Июня 13, 23:06, через 39 мин
Не знаю как по лимоннику, но все, что привезено оттуда, у нас имеет немного другой вкус и запах. Кто бывал на Камчатке, наверняка знают вкус тамошней красноплодной рябины, и вина из нее.Мы в свое время пытались несколько лет пересадить ее в подмосковье( в восьмидесятых был дачный бум и увлечение всякими облепихами-золотыми корнями и т.д.) Лет десять возили и высаживали. Приживались ВСЕ! деревья, но когда наступала пора им плодоносить - получали обыкновенную подмосковную рябину. Я пробовал Тайские и Китайские специи, выращенные у нас. Вроде все то же самое, да не то. Все же климат и место имеют значение для растения. ИМХО.
ЗЫ В теме о калгане ты писал про лимонник, но продолжения я не нашел. Получилось что из него замутить или нет?
ЗЫ В теме о калгане ты писал про лимонник, но продолжения я не нашел. Получилось что из него замутить или нет?
Третий
Модератор
МосОбл
7.1K 6.1K 2
Отв.3 14 Июня 13, 09:40
Я служил на дальнем востоке. Не слышал, что лианы используются. А ягоды очень ценятся, обладают сильно тонизирующим действием, посильнее кофе и на вкус приятны. Их с чаем заваривают.
S66
Магистр
Владивосток
281 89
Отв.4 14 Июня 13, 09:53, через 14 мин
Да лимонника полно в любом виде - хочешь лианы, хочешь ягоды, хочешь сироп... Но с этим делом нужно быть очень осторожным. Давление поднимает не на шутку... Чай из лиан - очень хорошая штука, особенно на морозе. В тайге хорошо пить, на охоте. Но что бы на семе его настаивали - не слышал, тем более не пробовал. Осторожней с дикоросами ребята!!!!! С ними шутки плохи...
http://www.mplants.org.ua/view_main_right.php?id=14 Почитайте, перед тем как пить настойки!
ЗЫ есть еще и Элеутерококк, очень ароматная штука, по свойствам близка к лимоннику.
http://www.mplants.org.ua/view_main_right.php?id=14 Почитайте, перед тем как пить настойки!
ЗЫ есть еще и Элеутерококк, очень ароматная штука, по свойствам близка к лимоннику.
sergio62
Кандидат наук
МО
359 73
Отв.5 14 Июня 13, 14:42
Я служил на дальнем востоке. Не слышал, что лианы используются. А ягоды очень ценятся, обладают сильно тонизирующим действием, посильнее кофе и на вкус приятны. Их с чаем заваривают.Вот и я про лианы услышал в первый раз, когда привезли. Хорошо, что попробовал- теперь целый день пристаю ко всем, кто мотается на Дальний Восток )
Третий, 14 Июня 13, 09:40
Дедушка Самогонщик
Профессор
Тула
5.3K 3.3K
Отв.6 14 Июня 13, 14:46, через 4 мин
А у лимонника все в дело идет. Ягоды, листья, ветки, даже корни. Полезно все.
0leg
Профессор
Omsk
2.2K 981
Отв.7 14 Июня 13, 14:51, через 6 мин
Настаивал в прошлом году прям в бутылках. Тоненькие сушеные веточки длиной сантиметров 5-7 по 5шт. на 0,5л. Настаивается 5-10 дней появляется тонкий вкус лимона и ещё чего-то приятненького. Потом веточки убираются. Одну бутылку с веточками забыл, простояла больше месяца. Появился ярко выраженный аптечный вкус, а вкус лимона ушел далеко на задний план. Передерживать со стволиками-веточками нельзя ИМХО. Скрадывает (маскирует) вкус запах неудачного сэма.
П.С. Собранные веточки храню по году и более.
П.С. Собранные веточки храню по году и более.
sergio62
Кандидат наук
МО
359 73
Отв.8 14 Июня 13, 14:56, через 5 мин
В том то и дело, что про лианы нигде проситать не мог, кроме как - в чай!
Из ссылки S66 - "С лечебной целью используют, в основном, семена и плоды лимонника, которые собирают в сентябре-октябре. Листья, кору и молодые пагоны также используют, как противоцинготное средство и как лечебно-профилактический чай. Заготавливают листья в начале августа." - про лианы одеревенелые - ни слова.
Скрывали наши предки, гады, что так можно- иначе бы все растения на настойку выдрали еще до нас!
Попробуйте еще кто-нибудь сделать лиановку, может, у меня вкус извращенный... Сегодня сдал пробу на дегустацию. В понедельник жду от товарищей по работе отзывов.
Из ссылки S66 - "С лечебной целью используют, в основном, семена и плоды лимонника, которые собирают в сентябре-октябре. Листья, кору и молодые пагоны также используют, как противоцинготное средство и как лечебно-профилактический чай. Заготавливают листья в начале августа." - про лианы одеревенелые - ни слова.
Скрывали наши предки, гады, что так можно- иначе бы все растения на настойку выдрали еще до нас!
Попробуйте еще кто-нибудь сделать лиановку, может, у меня вкус извращенный... Сегодня сдал пробу на дегустацию. В понедельник жду от товарищей по работе отзывов.
ZIL131
Научный сотрудник
село Малая Приваловка
2.5K 1.1K
Отв.9 14 Июня 13, 21:17
Я настаивал на косточках. Ягоды съели, а косточки поплевали. Ну, чтобы добро не пропадало, залил их водкой. Полученную настойку пью перед обедом по 20 граммов. Хорошо тонизирует.
0leg
Профессор
Omsk
2.2K 981
Отв.10 15 Июня 13, 05:19
Семена лимонника продаются в аптеках...
Bill
Профессор
ДВ
3.4K 1.3K
Отв.11 15 Июня 13, 06:06, через 48 мин
Лимонник регулярно добавляю в чайный заварник. Вкус нравится.
Продается он такими скрутками.
Сэм на нем настаивать не пробовал, надо испытать, но долго выдерживать его точно не стОит.
Продается он такими скрутками.
Сэм на нем настаивать не пробовал, надо испытать, но долго выдерживать его точно не стОит.
Дедушка Самогонщик
Профессор
Тула
5.3K 3.3K
Отв.12 15 Июня 13, 10:01
Я листья лимонника жевал, в чай заваривал, кусочки лианы тоже заваривал, не говоря уже про ягоды. До корней только не добрался. Правда, не дальневосточный, а наш местный тульский.
san4ous
Кандидат наук
Барнаул
321 102
Отв.13 15 Июня 13, 17:35
Всем привет!! когда на даче у меня рос лимонник, спелые ягоды настаивал на сэме, использовали при простуде добавляли в чай по 1-2 чл. Очень хорошо тонизирует и быстрее простуда уходит. Вкус спесефисеский, кислый оч вкусно и полезно!!
PavelGA
Студент
Odessa
40 24
Отв.14 15 Июня 13, 20:38
Да лимонника полно в любом виде - хочешь лианы, хочешь ягоды, хочешь сироп... Но с этим делом нужно быть очень осторожным. Давление поднимает не на шутку... Чай из лиан - очень хорошая штука, особенно на морозе. В тайге хорошо пить, на охоте. Но что бы на семе его настаивали - не слышал, тем более не пробовал. Осторожней с дикоросами ребята!!!!! С ними шутки плохи...Лимонник китайский, элеутерококк, женьшень и др. - все это адаптогены...
http://www.mplants.org.ua/view_main_right.php?id=14 Почитайте, перед тем как пить настойки!
ЗЫ есть еще и Элеутерококк, очень ароматная штука, по свойствам близка к лимоннику.
S66, 14 Июня 13, 09:53
Прикольно и по существу аптечные настойки описаны тут http://do4a.com/threads/Аптечные-пиздатости-адаптогены.1223/
З.Ы. Пил аптечную настойку лимонника в мед. целях - вкус резкий, хвойно-лимонный. Но можно проэкспериментировать, добавив ее в сэм: дневную дозу (50-60 капель) на 0,5 л сэма.
Дедушка Самогонщик
Профессор
Тула
5.3K 3.3K
Отв.15 15 Июня 13, 21:08, через 30 мин
Вообще, самая полезная хрень в лимоннике - это семена. Про знакомых выше писал. Так вот, когда общался, постоянно покупал у них пятиминутку из ягод лимонника. Трехлитрушки, обычно, надолго хватало. Чай, особенно с устатку после работы - это что то. Через час-полтора снова хоть в забой. А уж насчет секса - это, вообще, тема отдельная. Так вот у знакомых дедушка (а именно он и разводил лимонник) говорил, что косточки никогда выплевывать не нужно. А нужно разжевать и проглотить. В них вся сила.
Косточки имеют весьма специфический вкус. С чем сравнить - не знаю, но есть что-то от хвойных, какой-то смолистый привкус. Но не противно.
Пы. Сы. У меня, кстати, до сих пор есть пакетик сушеных ягод лимонника. Я их по чуть-чуть в некоторые свои настойки добавляю. Впрочем, как и элеутерококк или родиолу
Косточки имеют весьма специфический вкус. С чем сравнить - не знаю, но есть что-то от хвойных, какой-то смолистый привкус. Но не противно.
Пы. Сы. У меня, кстати, до сих пор есть пакетик сушеных ягод лимонника. Я их по чуть-чуть в некоторые свои настойки добавляю. Впрочем, как и элеутерококк или родиолу
PavelGA
Студент
Odessa
40 24
Отв.16 16 Июня 13, 17:05
Дык, в медицинских целях используются именно косточки - семена.
Она так и называецо "Лимонника семян настойка" http://www.webapteka.ru/drugbase/name3641.html
Я покупал такой http://tabletki.ua/Лимонника-семян/14762/instructions/
Она так и называецо "Лимонника семян настойка" http://www.webapteka.ru/drugbase/name3641.html
Я покупал такой http://tabletki.ua/Лимонника-семян/14762/instructions/
sergio62
Кандидат наук
МО
359 73
Отв.17 24 Июня 13, 20:02
Лимонник регулярно добавляю в чайный заварник. Вкус нравится.
Продается он такими скрутками.
Bill, 15 Июня 13, 06:06
И сколько такая лианка стОит?
Bill
Профессор
ДВ
3.4K 1.3K
Отв.18 25 Июня 13, 14:18
что-то около 100 р.
PavelGA
Студент
Odessa
40 24
Отв.19 28 Июня 13, 10:33
Дык, в медицинских целях используются именно косточки - семена.Попробовал добавить 20-30 капель (на 0,5 л)вышеназванной настойки в калгановку. Очень интересный вкус получилсо!
Она так и называецо "Лимонника семян настойка" http://www.webapteka.ru/drugbase/name3641.html
Я покупал такой http://tabletki.ua/Лимонника-семян/14762/instructions/
PavelGA, 16 Июня 13, 17:05