Перегонка коньяка неизвестного производства
SerMark
Студент
Ноябрьск
44 1

28 Авг. 13, 14:48
Всем привет. Имеется в наличие 6 литров краснодарского коньяка неизвестного производства выписанного по почте лет пять назад. Вопрос, стоит ли попробовать перегнать данный продукт, если да, то как его подготовить к перегонке и что примерно из этого всего может получится?

Отв.1 28 Авг. 13, 14:51 (через 4 мин)
да просто разбавь до 20 % и перегони медленно . должен получиться дистиллят с ароматом коньяка.
SerMark
Студент
Ноябрьск
44 1

Отв.2 28 Авг. 13, 14:55 (через 4 мин)
Есть подозрение что продукт ароматизирован какими-то концентратами, по идее перегонка должна в таком случае убрать запахи?
сообщение удалено

Отв.3 28 Авг. 13, 14:57 (через 3 мин)
Есть подозрение что продукт ароматизирован какими-то концентратами, по идее перегонка должна в таком случае убрать запахи?SerMark, 28 Авг. 13, 14:55запахи уберёт , но тонкие нотки должны остаться.
SerMark
Студент
Ноябрьск
44 1

Отв.4 28 Авг. 13, 15:00 (через 3 мин)
В общем-то он довольно таки питкий, даже похмелье с него не болезненное, но насмотревшись всяких роликов на ютюбе про нынешнее производство коньяков и водки, появилось опасение за здоровье.

Отв.5 28 Авг. 13, 15:03 (через 4 мин)
смотри аватарку администратора.
Masdom
Магистр
МО
293 169
Отв.6 28 Авг. 13, 15:52 (через 49 мин)
SerMark, была такая-же канистра коньяка. Вонял ванилью и цветами до тошнотиков. Добавил еще бутылку кизлярской чачи и пару бутылок коньяка непонятного.
Разбавил все в пополам водой, перегнал с тщательным отбором голов и хвостов (их было немало
). Получил продукт с явно виноградными корнями (по вкусу и запаху), разбавил до 50 и залил в 5-ти литровую бочку на 4 месяца. Хороший продукт получил на выходе, разбежался влет с удовольствием.
Попробуй. Чего теряешь? Не понравится полученный продукт - утилизируешь, да и дело с концом.
Разбавил все в пополам водой, перегнал с тщательным отбором голов и хвостов (их было немало

Попробуй. Чего теряешь? Не понравится полученный продукт - утилизируешь, да и дело с концом.
SerMark
Студент
Ноябрьск
44 1

Отв.7 28 Авг. 13, 16:02 (через 11 мин)
Обязательно попробую. Буду надеяться что после перегона будет попахивать виноградом
. Хотел узнать мнения метров и более опытных коллег по данному вопросу. Вот уже оказывается есть практика
.


SerMark
Студент
Ноябрьск
44 1

Отв.8 11 Сент. 13, 14:35
Перегнал. Из 5,5 л 40% "коньяка" получено 3,5 л 45% дистиллята, запах миндаля остался, но незначительный, сегодня поставлю на дубовую щепу. Думаю щепа подкорректирует. На самом деле голов и хвостов много. Голов отобрал 250 гр, хвостов около 1000 гр.