Кракозябра

   При очередном прочтение книги «Капитал», незабвенного К.Маркса и одновременно пересматривая фильм «Чапаев» с его знаменитой фразой:
- Митька… брат… помирает… Ухи просит
   Захотелось рыбы, причем вот хочу и все, здесь и сейчас.
А, понял, пока читал книгу, весь фосфор в организме улетучился, ну а так как пиво тоже закончилось, побежал в магазин.

http://files.homedistiller.ru/94104.jpg

   Это филе рыбы, в принципе может быть от любой, хоть от гуппи.

http://files.homedistiller.ru/94105.jpg

   Голод поджимал, рыбой растущему организму (вширь ) наесться полноценно очень сложно, решил добавить мясо. Задача была, чтобы и рыба и мясо приготовились одновременно и в одном месте. Мясо тонко порезал, отбил и залил соевым соусом.

http://files.homedistiller.ru/94106.jpg

   Тесто из магазина, бездрожжевое раскатал тонким слоем и спрятал рыбу в конвертики, немного сбрызнув оливковым маслом и прованскими травами, так для эстетики.

http://files.homedistiller.ru/94107.jpg

   На второй лист мясо, на мясо конвертик с предыдущей фотографии и снова заворачиваем.

http://files.homedistiller.ru/94108.jpg


   Сверху смазать яйцом для красивости и…

http://files.homedistiller.ru/94109.jpg

…и в духовку на 30 минут и 200 градусов.

http://files.homedistiller.ru/94110.jpg

   Теперь только пофотографировать что получилось. Называть ее микронедокулебяой сложно, поэтому:

- Я ее родила из того что было
- А потом что было то и полбила.

Одним словом кракозябра, хотя и вкусная.

http://files.homedistiller.ru/94103.jpg

   Дома сказали - вкус мяса забивает вкус рыбы, мне показалось вкус рыбы сильнее чувствуется, чем вкус мяса. Дихотомия нереальная . Делайте, сами узнаете, кто был прав.

это не рыба и даже не мясо это ------ дяди Тараса.

Дома сказали - вкус мяса забивает вкус рыбыAlexis_74, 29 Окт. 13, 14:34

больше ни чего не сказали? из уважения.

это не рыба и даже не мясо это ------ дяди Тараса.bukinist, 29 Окт. 13, 14:40

Не могу сравнить, не пробовал.

Я ее родила из того что былоAlexis_74, 29 Окт. 13, 14:34

Дома сказали - вкус мяса забивает вкус рыбы, мне показалось вкус рыбы сильнее чувствуется, чем вкус мяса.Alexis_74, 29 Окт. 13, 14:34

С такими названиями и получается, Кракозябра))) Но всё равно спасибо, это как микс)))

это не рыба и даже не мясо это ------ дяди Тараса.

В ресторане и не то подадут, а ресторанный критик по телевизору расскажет как вкусно блюдо и с какой стороны начинать кушать.bukinist, 29 Окт. 13, 14:40

Я что-то не совсем понял. Мясо - это мясо. Рыба - это рыба. Но это не хэденшолдерс, мясо и рыба в одном флаконе никак не смешиваются.

А как же уха по-архиерейски ?

Улыбнуло очень сильно. У меня на работе кракозяброй обычно зовут трубу  которую надо очень хитро и многократно нужно загнуть под разными углами когда паяешь трассу из медных труб. Обычно кракозяброй подключаешь лари и баннеты с низу со стороны пола. Вот там в ограниченном пространстве при подключении не только трубу гнешь кракозяброй но и сам гнешься как кракозябр! 

Я что-то не совсем понял. Мясо - это мясо. Рыба - это рыба. Но это не хэденшолдерс, мясо и рыба в одном флаконе никак не смешиваются.
SKEET55, 06 Нояб. 13, 07:00

Уже смешиваются.